金針菇為什麼又叫「see you tomorrow」

1樓：粟高

金針菇又叫「see you tomorrow「的原因是：

1、金針菇今天吃進去，明天「原樣」排出來，所以戲稱see you tomorrow為什麼會這樣，是因為金針菇消化不了嗎？不是，只是因為它含有一種真菌多糖，這種物質不容易分解，而很多人在吃它時，因為口感順滑，都沒有細細咀嚼就直接吞下出了，所以咀嚼不足再加上本來不容易被消化，它又「原封不動」地出來了。

2、這種說法是大家的誤解，從表象上分析認為是金針菇不易被腸胃消化，但其實這是因為金針菇有豐富的膳食纖維，我們食用時沒有仔細咀嚼才會導致這種情況發生」。

金針菇富含蛋白質，還含有vb1、vb2、vc等多種維生素,且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。金針菇中還含有18種氨基酸，每100g鮮菇中含有8種的人體必需的氨基酸，佔總氨基酸量的42.29%~51.

17%。

為什麼金針菇又被稱為"see you tommorow"?

2樓：泫雅

金針菇在做菜時是百搭蔬菜，而且顏值爆表，既是出名的食藥兩用菌，又是大家喜愛的觀賞菌。

但是很多人都有過這樣的經歷，那就是前一天吃下肚子的金針菇，第二天排便時又原模原樣的從肚子裡面出來了，正因為這種特性，人們就給它起了個特別的洋氣的名字——「see you tomorrow」，也就是「明天見」。

那麼金針菇為什麼不會被消化呢？

其實真相是這樣的，金針菇裡蘊含很多真菌，這些真菌多糖含量高，並且化學性質特別穩定，在弱酸性或者弱鹼性條件下不易被分解。因此，經常會出現金針菇不被消化直接被排出的情況。

但是，不易被分解不等同於不能被分解，如果你想要充分吸收金針菇的營養的話，你就需要把金針菇同學嚼得碎碎的，讓它們和你唾液中豐富的消化酶類以及酸性胃液充分接觸，這樣你就能消化金針菇並且吸收它的營養了。

所以，以後吃金針菇一定要記得嚼碎了再吞下肚子，要不然第二天又得見到這個老朋友了。

不過，雖然金針菇在很多時候只是與我們的腸胃打了個照面而沒有被消化，它也沒有閒著，它可以幫助我們的腸胃蠕動並加強其他營養物質的吸收。而且，除了金針菇以外，韭菜、玉米、幹辣椒等其他很多食物都是「see you tomorrow」哦，所以，吃飯的時候一定要多咀嚼食物。

3樓：洛溪歸

主要是因為金針菇特別的難分解，所以人們才起了這樣的一個名字，也就是明天見的意思。

4樓：匿名使用者

金針菇英文應該是「needle mushroom」，「see you tommorrow」是一個人們給它的一個有趣的別稱，**於郭奶奶相聲裡的一個包袱。

5樓：井妍

因為金針菇很難被消化，也很難被咀嚼碎，所以基本上是吃的時候什麼樣子，排出來的也是那個樣子，所以才會有這種稱呼。

6樓：雅兮

是因為金針菇不好消化，又往往是吃什麼拉什麼，所以是今天吃，明天見。

7樓：下雪的憧憬

這個只是一個音譯的稱呼，例如英語也被戲稱為英國老鼠，這是一種段子。

8樓：韓禹雪

因為人體吃金針菇不消化，第二天上廁所後金針菇仍是原來的形狀。

9樓：放開蘇蘇小尾巴

因為金針菇有一種我們束手無策的物質，但是卻依舊受到大眾的喜愛，就導致人們非金針菇起了這樣一個外號。

10樓：永伴他樑

see you tomorrow的諧音就是金針菇，這是在一個小品裡面說出來的。

金針菇為什麼被戲稱「see you tomorrow」

11樓：匿名使用者

因為金針菇吃進去時是什麼樣子，拉出來還是什麼樣滋

12樓：匿名使用者

你知道為什麼金針菇也叫see you tomorrow嗎？專家給你解惑！