1樓:俎琳枋
到食品藥品監督管理局審批,《食品安全法》第四十六條的規定,「食品生產者應當依照食品安全標準關於食品新增劑的品種、使用範圍、用量的規定使用食品新增劑;不得在食品生產中使用食品新增劑以外的化學物質或者其他可能危害人體健康的物質」。
按照質檢總局127號令:生產食品廠家使用食品新增劑必需索取營業執照、生產許可證、第三方檢測報告書,否則,不得使用無證食品新增劑!還應到當地質檢局備案使用。
亂用食品新增劑或濫用非食用物質是違反《食品安全法》的犯罪行為!
根據《食品安全法》第46條、《食品新增劑使用標準gb2760-2011》等規定:加工生產食品禁止使用無生產許可證qs證以及有qs證但未包含使用的食品新增劑;禁止超範圍使用食品新增劑;嚴禁使用經營三無產品(無廠名廠址、無配料表、無證件資質等);嚴禁使用「非食用物質」或工業原料!
2樓:錢問
必須滿足幾個基本條件:
1 必需索取營業執照。
2 提供生產許可證。
3 提供第三方檢測報告書。
4 到當地技監局備案。
列入允許使用範圍的食品新增劑應當具備什麼條件
食品新增劑使用要求
3樓:匿名使用者
根據國家衛生計生委頒佈《食品新增劑使用標準》,對食品新增劑的使用要求有明確的規定,規定有很多條,列舉如下幾條。
1、使用的食品新增劑不應對人體產生任何健康危害。
2、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑。
3、使用的食品新增劑不應降低食品本身的營養價值。
4、在達到預期效果的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
5、食品配料中該新增劑的用量不應超過允許的最大使用量。
6、由配料帶入食品中的該新增劑的含量應明顯低於直接將其新增到該食品中通常所需要的
水平。8、應在正常生產工藝條件下使用這些配料,並且食品中該新增劑的含量不應超過由配料帶入的水平。
4樓:修改
《食品新增劑使用標準》中規定。
3.1 食品新增劑使用時應符合以下基本要求:
a) 不應對人體產生任何健康危害;
b) 不應掩蓋食品腐敗變質;
c) 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑;
d) 不應降低食品本身的營養價值;
e) 在達到預期效果的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
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3.4 帶入原則
3.4.1 在下列情況下食品新增劑可以通過食品配料(含食品新增劑)帶入食品中:
a) 根據本標準,食品配料中允許使用該食品新增劑;
b) 食品配料中該新增劑的用量不應超過允許的最大使用量;
c) 應在正常生產工藝條件下使用這些配料,並且食品中該新增劑的含量不應超過由配料帶入的
水平;d) 由配料帶入食品中的該新增劑的含量應明顯低於直接將其新增到該食品中通常所需要的
水平。3.4.2 當某食品配料作為特定終產品的原料時,批准用於上述特定終產品的新增劑允許新增到這些食
品配料中,同時該新增劑在終產品中的量應符合本標準的要求。在所述特定食品配料的標籤上應明確標示該食品配料用於上述特定食品的生產。
根據國家規定,食品新增劑的使用需要具備哪些條件
5樓:匿名使用者
食品新增劑使用時應符合以下基本要求:
a) 不應對人體產生任何健康危害;
b) 不應掩內蓋食品腐敗變質醫|學容教育網蒐集整理;
c) 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑;
d) 不應降低食品本身的營養價值;
e) 在達到預期目的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
6樓:心繫威縣
食品新增劑使用時應符合的基本要求?
不應對人體產生任何健康危害
;不應掩蓋食版品腐權敗變質;不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑;不應降低食品本身的營養價值;在達到預期的效果下儘可能降低在食品中的用量;食品工業用加工助劑一般應在製成最後成品之前除去,有規定食品中殘留量的除外。
可以使用食品新增劑?
下列情況下可使用食品新增劑:
保持食品本身的營養價值;作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;提高食品的質量和穩定性,改進其感官特性;便於食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。
允許使用的食品新增劑應當具備哪些條件
7樓:貓愛小愛
食品新增劑的使用原則
鑑於有的食品新增劑本身不一定具有營養價值,有些食品新增劑還有一定毒性,因此在使用食品新增劑時,要考慮需要達到的目的,必須有針對性的加入,不能濫用,一般要掌握以下原則:
1.餐飲經營單位與集體食堂加工經營食品為現制現售模式,儘可能不用食品新增劑。一定要使用的,應儘量少用。
2.不得使用食品新增劑來掩蓋食品的缺陷(如黴變、腐敗)或作為造假的手段。
3.不得由於使用食品新增劑而降低了食品質量和衛生要求。
4.專供嬰兒用的主輔食,不得加入人工合成甜味劑、色素、香精、穀氨酸鈉等。
8樓:田希正
經過生產許可sc才行。
申請食品新增劑生產許可的條件及程式有哪些
關於食品新增劑使用的規定
9樓:匿名使用者
在綠色食品生產、加工過程中,a級、aa級的產品視產品本身或生產中的需要,均可使用食品新增劑,在aa級綠色食品中只允許使用天然的食品新增劑,不允許使用人工化學合成的食品新增劑,在a級綠色食品中可以使用人工化學合成的食品新增劑,但以下產品不得使用:(1)亞鐵*** (2)4-己 基間苯二酚 (3)硫磺 (4)硫酸鋁鉀 (5)硫酸鋁銨 (6)赤蘚紅 (7)赤蘚紅鋁色錠 (8)新紅 (9)新紅鋁色錠 (10)二氧化鈦 (11)焦糖色(亞硫酸銨法。加氨生產) (12)硫酸鈉(鉀) (13)亞硝酸鈉(鉀) (14)司盤80 (15)司盤40 (16)司盤20 (17)吐溫80 (18)吐溫20 (19)吐溫40 (20)過氧化苯甲醯 (2)溴酸鉀 (22)苯甲酸 (23)苯甲酸鈉 (24)乙氧基喹 (25)仲丁胺 (26)桂醛 (27)噻苯咪唑 (28)過氧化氫(或過碳酸鈉) (29)乙萘酚 (30)聯苯醚 (31)2—苯基苯酚鈉鹽 (32)4—苯基苯酚 (33)戊二醛 (34)新潔爾滅 (35)2、4—二氯苯氧乙酸 (36)糖精鈉 (37)環乙基氨基磺酸鈉。
10樓:追靜諾秋
不能用一些有害的食品新增劑比如碳酸鹽之類的化學物質。
允許範圍使用的食品新增劑有哪些,列入允許使用範圍的食品新增劑應當具備什麼條件
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食品新增劑按使用目的分為哪幾類,食品新增劑按使用目的分為哪幾類
食品新增劑按使用目的分為抗氧化劑 漂白劑 著色劑 護色劑 酶製劑 增味劑 防腐劑 甜味劑八種。一 抗氧化劑 抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化,提高食品的穩定性和延長貯存期的食品新增劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期 貨架期,給生產者 消費者帶來良好的經濟效益,而且給消費者帶來更好的食品安...
食品新增劑標示,食品新增劑的標示形式
食品安全法 第四十二條 預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項 一 名稱 規格 淨含量 生產日期 二 成分或者配料表 三 生產者的名稱 地址 四 保質期 五 產品標準代號 六 貯存條件 七 所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱 八 生產許可證編號 九 法律 法規或者食品安全標準規定必...