1樓：夢裡心落
材料：烏雞半隻、黨蔘10克、黃芪10克、紅棗12顆、枸杞5克、當歸10克
調料：鹽2克、姜1塊、料酒10克
製作方法：
1、烏雞清洗一遍，冷水下鍋，放入薑片和料酒，焯水五分鐘，再用溫水清洗一遍。
2、把洗淨的烏雞放入鍋中，加入洗淨的當歸、黃芪、黨蔘，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，時間為兩小時。
3、煮湯的過程中，將紅棗清洗乾淨，去掉棗核。
4、湯煮了一個小時後，開啟鍋蓋，加入紅棗。
5、離結束時間還有10分鐘的時候，加入枸杞，食鹽調味。
6、做好的雞湯盛入碗中，即可食用。
2樓：匿名使用者
當歸紅棗枸杞煲烏雞
人人都愛美，特別是女人。用當歸烏雞紅棗煲湯，配料是當歸，枸杞，紅棗，白果、養生美顏，其中可選用中國傳統的烹飪方式——煲，在恆定的溫度下融合多種食材、藥材的效用。當歸就被用作女性調理的藥材，名字也是女人思念遠方良人的意思。
它可以調經、補血、潤腸，而月經不調、便祕和氣色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至於烏雞，更是女人美容養顏的寶貝，據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。 在深秋和冬季，從傳統養生的觀點出發，此時正是對身體調養滋補的最佳時機。
能使身體溫潤起來的食物，能改善血液迴圈，激發熱能，祛除身體寒氣的同時，也滋潤心靈中的煩躁，減少生病的隱患。
食材主料當歸10g烏雞200g和田大棗10個枸杞5g白果50g輔料姜1g鹽適量
步驟1.主料：當歸10克、白果50克、烏雞200克、和田大棗10個輔料：鹽、姜
2.把當歸稱好重量
3.把紅棗、當歸、用水泡泡洗淨
4.白果去殼、薑切片
5.把烏雞切塊
6. 用開水焯兩分鐘左右
7.撈起
8.煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片、枸杞9.加紅棗大火燒開
10.轉小火煮100分鐘左右，加鹽
11.再煮幾分鐘左右即可
小貼士熱盛出血者禁服，溼盛中滿及大便溏洩者、孕婦慎服有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸
當歸不應該給小孩服用
當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好
感冒的時候不適合用煲湯進補，因為容易加重感冒症狀
3樓：小影美食秀
銀耳當歸紅棗枸杞烏雞湯的做法，常燉這烏雞湯，可補血顯氣色
當歸，紅棗，枸杞，一起燉雞湯，求做法！！
4樓：舞璇瀅
準備bai
材料：雞1只，當歸du30克，紅棗10顆，薑片zhi4片，枸杞子dao30克，鹽1茶匙回1、把買來的雞清洗幹
答淨，放置盤中備用。
2、紅棗、當歸和枸杞子洗乾淨，放置在容器中備用。
3、鍋內加入冷水，加入洗好的雞和薑片到鍋中。
4、把洗淨的當歸和紅棗一起倒入已經放入雞的鍋中。
5、蓋上蓋子，啟動電源，開啟煮雞鴨湯按鍵。
6、最後5分鐘把枸杞子加入，再加適量鹽攪勻即可。
7、煮湯時間到後，把湯盛出來即可開始飲用。
5樓：匿名使用者
當歸復枸杞紅棗
煲雞湯-補氣補血原料
制:當歸3-4片bai,紅棗5顆(不可放太多du,要不然湯裡都是紅zhi棗的味道了dao),枸杞少許,本雞一隻.生薑2片.
先把雞洗乾淨,剁成小塊,再將鍋中煮開的水中放入全部材料，煲湯時，火不要過大，水沸騰以後調小火慢煮,煮約三個小時左右,鹽應當最後加，因為鹽能使蛋白質凝固，有礙鮮味成分的擴散。一般燒雞湯是不需要放味精.它功效是補氣補血,適用於一般家庭成員之調補,還有對女性同胞比較好
6樓：匿名使用者
蔥，姜，大蒜，花椒，鹽 ，及那3樣加1個八角，涼水淹沒雞燉爛
紅棗枸杞當歸烏雞一起煮吃了有什麼好
7樓：
當歸就被用作女性調理的藥材，名字也是女人思念遠方良人的意思。它可以調經、補血、潤腸，而月經不調、便祕和氣色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至於烏雞，更是女人美容養顏的寶貝，據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。
在深秋和冬季，從傳統養生的觀點出發，此時正是對身體調養滋補的最佳時機。能使身體溫潤起來的食物，能改善血液迴圈，激發熱能，祛除身體寒氣的同時，也滋潤心靈中的煩躁，減少生病的隱患。
當歸：性味：性溫，昧甘、辛。功能主治：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
食材當歸10g烏雞200g和田大棗10個白果50g姜1g鹽適量步驟1
主料：當歸10克、白果50克、烏雞200克、和田大棗10個輔料：鹽、姜
2把當歸稱好重量
3把紅棗、當歸、用水泡泡洗淨
4白果去殼、薑切片
5把烏雞切塊
6用開水焯兩分鐘左右7撈起
8煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片
9加紅棗大火燒開
10轉小火煮100分鐘左右，加鹽
11再煮幾分鐘左右即可
小貼士熱盛出血者禁服，溼盛中滿及大便溏洩者、孕婦慎服有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸
當歸不應該給小孩服用
當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好
感冒的時候不適合用煲湯進補，因為容易加重感冒症狀
當歸和山藥,紅棗,枸杞,玉米,桂圓,烏雞可同時煲湯嗎
當歸燉烏雞 原料 女貞子25克，當歸50克 切片 龍眼肉一湯匙，烏骨雞一隻。調料 精鹽少許，滾開水四杯。做法 1 將烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨。2 將女貞子 當歸 龍眼肉 烏骨雞放入器皿內，加入滾開水四杯，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。茶樹菇紅棗煲烏雞 烏雞半隻。洗淨燙約3...
孕婦能喝的烏雞湯的做法，烏雞黃芪當歸湯的做法
1 蜜棗麻根母雞湯，老母雞洗淨內 外，麻根洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把，用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨，把雞放入煲內，增加麻根 蜜棗 紹酒 生薑 蔥，注入清湯，用小火煲2鐘頭至雞爛，接著調入鹽 雞精 胡椒粉，再煲5分鐘去蔥就可以了食用。2 雞腳花膠湯，雞腳斬去趾甲，洗淨出水，將...
紅棗枸杞銀耳湯的功效，吃紅棗銀耳枸杞湯的禁忌有哪些
小魚灬兒丶 有滋補護肝 強壯筋骨 養血明目 潤肺止咳之功效。具有潤肺補腎 止咳生津 提神益氣 健腦嫩膚 恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。具有益腎固精 補脾止瀉 養心安神 滋補元氣的功能。擴充套件資料 1 紅棗用水洗淨備用 2 銀耳放盆裡用水泡發...