1樓:清淺而行
紅棗枸杞排骨湯。
原料:排骨500克。輔料:
紅棗若干、枸杞若干。調料:姜、鹽。
做法:1、首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘。2、飛水後將排骨撈起備用。
3、將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了。4、我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右。5、最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。
營養功效:1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。2、豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
工藝:煮。口味:鹹鮮味。
熱量:較高熱量。
配料:豬大排500克 、 紅棗適量、枸杞適量 、 姜10克、食鹽5克。
烹飪步驟:0.材料集合圖:
1.首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘。
2.飛水後將排骨撈起備用。
3.將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了。
4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右。
5.最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。
烹飪小貼士:
大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
2樓:睢喆
海參木耳排骨湯。
材料:水發海參150克,水發木耳100克,排骨300克。
調料:大蔥5克,姜10克,鹽3克。
做法:1.排骨冷水下入煲內。
2.煮開,撇去浮沫。
3.放入蔥、姜、木耳,煲滾,慢火煲1小時。
4.放下海參再煲30分鐘,下鹽調味。
番茄排骨湯。
材料:排骨300克、番茄1個、蟹味菇100克。
調料:薑片、鹽、料酒、番茄醬1勺。
做法:1、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,洗好的排骨冷水下鍋焯水,撈起洗去血沫。
2、排骨重新放入湯鍋中,加適量開水,放入薑片,料酒,燉至排骨爛熟,大概1小時左右。
3、番茄放入沸水中,燙過,然後去皮,切塊。
4、待排骨爛熟時,再加入番茄、蟹味菇、番茄醬、鹽,再燉至番茄軟爛,就可以關火盛出了。
烹飪tips:1、為了好看,我把番茄去掉了,如果你怕麻煩,可以不去皮。
2、在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要後放。
猴頭菇排骨湯。
原 料:排骨300克、猴頭菇100克、玉米、姜、蔥、精鹽、雞精。
做 法:1、將猴頭菇洗淨,放在清水中浸泡2小時,2、把猴頭菇中間的硬芯剪掉。
3、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反覆搓洗擠壓,把猴頭菇的黃色洗淨。
4、排骨斬成塊,玉米切段。
5、砂鍋中另加水,放入排骨、蔥、姜段燒開。
6、然後放入玉米、猴頭菇,小火煲1小時,放入鹽調味即可。
排骨枸杞湯怎麼做
3樓:幸在我家
排骨枸杞湯的做法。
排骨洗淨,清除血水。
將枸杞放入燉盅,加入白開水沒過排骨即可,放入適當的鹽,燉2小時。
排骨燉2小時候後,加入準備好的枸杞、玉米再燉半小時即。
如果覺得之前放的鹽少了,出鍋時可以重新調味。
4樓:匿名使用者
蓮子洗淨,去蓮心;紅棗洗淨,去核;枸杞洗淨。
湯鍋中放入紅棗,蓮子,加適量清水,大火煮沸轉小火煮25分鐘。
枸杞紅棗排骨湯的做法
5樓:匿名使用者
紅棗排骨湯的做法,首先把排骨切成段,以後用水抄一下,抄完以後撈出來,然後把開水燒開,把排骨放在燒開的水裡添上佐料,但是不要放油,也不要放醬油,然後做熟以後把紅棗枸杞放在排骨湯裡,放成鹹蛋,出鍋的時候放點蠔油,這樣的做法特別好。
6樓:醉月徘徊
枸杞紅棗排骨湯的做法,這個把枸杞嗯紅棗放入湯裡面放了一些調料,然後排骨洗淨切成小塊,在鍋裡翻炒,用油炸一下,得有湯中進行,燉一下就好了。
7樓:情感諮詢
就是鍋裡一勺放一點油 把排骨炒香 放入空氣 紅棗還有調料 嗯 少放一點生抽 料酒調味 小火慢燉40分鐘就可以了。
8樓:慕桖甜恬
把排骨用開水焯好之後,放在砂鍋裡面小火燒開,開鍋之後再把枸杞和紅棗放進去,加入調料即可。
9樓:教育心理師
這個最簡單的做法就是枸杞紅棗排骨一小時就可以了。
枸杞燉排骨的製作方法
10樓:詮釋
先將排骨剁成寸斷,洗淨,油菜心洗淨切斷,炒勺放水燒開,放入剁好的排骨氽透撈出,勺放底油,用蔥薑絲、大料熗鍋,下入氽好的排骨段,烹料酒,加鮮湯,大火燒開,調好口味,小火燉至熟爛放入枸杞、油菜心,點香油,出勺盛入湯碗中。
排骨枸杞山藥湯的做法
11樓:你好
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下面就請大家跟著我一起學做一下山藥枸杞排骨湯。
煮好的湯可加些小香菜或小香蔥點綴下。
排骨飛水,洗淨浮沫。山藥去皮切滾刀塊,用白醋泡下以防變色。壓力鍋加排骨/山藥/枸杞/鹽/放清水.開鍋20分鐘即好。
3.成品圖。
4.山藥軟綿粉糯,排骨脫骨綿軟。
今天為大家介紹的這道山藥枸杞排骨湯的不錯,可是非常的詳細的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
12樓:仁蕭
你好排骨洗淨煮一下放到沙鍋煮一個小時候把洗淨們山藥和枸杞這樣口感美味的湯就做好了。
13樓:一葉小船
準備食材:排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿蔔一根,,生薑適量,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角一個,鹽適量。
步驟1、排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角一個,鹽適量。
2、山藥洗淨,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
4、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開後轉小火。
5、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。
6、小火煮一小時後,再放入山藥、胡蘿蔔,小火再煮1小時,放枸杞和鹽調味即可。
二、吃山藥的好處。
1、山藥有助於延緩衰老。
山藥能抑制促進機體衰老的酶類物質的活性,能幫助機體延緩衰老,同時山藥裡含有的一種多巴胺,多巴胺就是大腦產生的用來傳遞資訊的一種物質。帕金森病的患者,就是腦中多巴胺產生不足導致的。所以多吃山藥有助於預防帕金森。
2、山藥有助於**。
山藥的熱量很低,一百克山藥僅能產生56千卡的熱量,同時山藥還含有豐富的膳食纖維,**期間食用山藥,不僅能減少熱量的攝入,幫助腸道蠕動,還能減少皮下脂肪的堆積,有助於預防肥胖,幫助**。
二、吃枸杞的好處。
1、補血。枸杞的好處是很多的,其中對女性來說最好的一個功效就是補血,女性與男性不同,每個月總有那麼幾天會經歷一次大量排出汙血的時候,這時對女性的身體來說也是很重要的,除了營養的補充之外,補血也是必不可少的。在月經結束之後,就可以吃一些枸杞,這樣不但補血,還能有美容養顏的效果。女性長期堅持吃,對經期的困擾也會少許多。
2、養膚。對於愛美的人來說,特別是中年人,**可能到了一定的年齡之後就會出現變化,粗糙不平整,氣色也會越來越差,平時多吃一些枸杞,堅持下來,不但可能讓**慢慢的好起來,對於淡化色斑也會有一定的效果。
三、吃排骨的好處。
1、補血健脾胃。
古方中醫食療指出排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,防止佝僂病及骨質疏鬆,加入中藥還可具有很好的補血健脾胃功效。
2、改善貧血。
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
枸杞頭燉排骨湯怎麼做
14樓:夜夢薇
用料排骨 500g
枸杞頭 3棵(我的比較小棵)
紅棗 隨意。
茯苓 適量。
其它 隨意。
枸杞頭燉排骨湯的做法。
所有材料洗乾淨入燉盅,(我的燉盅是升的)倒入半盅開水,隔水燉3個小時左右。
燉好,加鹽。
喝湯吃肉~~
紅棗枸杞燉排骨的做法
15樓:仁盼柳
排骨先冷水下鍋加姜料酒蔥煮出血沫,然後撈出洗淨,在放入鍋中加入紅棗,煮開後在加枸杞小火煮幾分鐘在加鹽調味。
排骨北氏黨參紅棗枸杞湯的功效,排骨魚膠湯紅棗枸杞嗎
紅棗有補血的作用,生花生也有補血的作用,還有阿膠也有益氣補血的作用,補血的食品和藥品都很多,但是低血壓不等於貧血,是兩個不同的概念。如果血壓不是很低,不影響生活,可以注意平時生活中,加強營養,加強鍛鍊,不用特殊 如果很低的話,可能需要到醫院去找醫生正規 下!答案補充 油膩的東西還是少吃為好,但是肉類...
排骨土豆湯的做法,排骨土豆湯怎麼做好吃,排骨
1.排骨泡水4小時左右泡掉血水,中間按情況換水2.土豆切滾刀塊,加水煮至5分熟撈出控幹水分待用3.沸水加入排骨焯一下,撇去雜質和浮沫,撈出排骨控幹待用4.放入電高壓鍋,加入燉排骨調料,然後加入清水沒過排骨,選擇 清淡口味 我家的壓力鍋有這個選單選項,無此類選項的也本著將排骨燉至8 9分爛的原則即可,...
板栗排骨湯做法,栗子排骨湯的做法
1.將排骨洗淨,用開水焯一下後撈出 2.板栗剝皮待用 3.坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥 姜煮1個小時左右 4.撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽 料酒 醬油調好口味,起鍋盛入碗內即成。栗子含豐富的澱粉 糖份 蛋白質 b族維生素等,而它所含的維生素c比番茄還高,礦物質也很全面。栗子歷來被認...