1樓：回憶
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；那麼我們日常生活中該如何食用蓮子呢？蓮子淮山藥雞內金粥：做法：
蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內金10克，糯米適量。將糯米洗淨，放入沙鍋內，加水。將蓮子和懷山藥洗淨，同米與雞內金共煮。
煮熟後，加白糖食用。功效：健脾胃、止洩瀉、增食慾。
蓮子桂圓湯：做法：蓮子30克，紅棗、桂圓肉各20克，冰糖適量。
蓮子去心，紅棗去核。一同放入沙鍋內，加清水文火燉至蓮子酥爛，下冰糖調味即可。功效：
健脾補血、養心安神。蓮子苡米瘦肉湯：做法：
蓮子、苡米、芡實各15克，豬肚150克，瘦豬肉50克，生薑片3片。將豬肚洗淨，切成條狀，瘦豬肉切成塊，其他三味藥用熱水浸透。將用料共置於燉盅內，加入800毫升沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。
水燒開後，用小火燉2～3小時，加入鹽、味精喝湯吃肉。功效：補益脾胃、固精養腎。
酒泡蓮子：做法：蓮子100克，白酒1000克。
將蓮子去心洗淨，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡15天即可飲用。功效：養心安神、健脾止瀉、益腎固精。
適用於心悸、失眠、脾虛洩瀉、腎虛遺精等。
2樓：辰星
冰糖銀耳蓮子羹：銀耳泡發洗淨撕成小朵，日常食用的桂圓肉洗淨備用。取湯鍋加入清水加熱，依次放入銀耳、蓮子、桂圓肉，再加入冰糖、紅棗、枸杞等煮到食物軟爛，湯汁濃稠即可。
夏季也可以選擇將蓮子羹冰鎮後食用呢。蓮子百合粥：將食用的百合用刀背碾成粉狀，食用蓮子和枸杞用熱水稍泡，大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。
大米倒入鍋中，加入適量水後放入百合大火燒開，再加入蓮子中火熬熟後加入冰糖，小火熬製濃稠即可。蓮子百合粥可以滋陰潤燥、清心安神哦。
3樓：匿名使用者
生地蓮子烏梅煲瘦肉：主要功效：養陰收斂、清熱降火。
推薦人群：平素體質屬於陰虛者，汗出過多，煩躁、咽乾者；陰虛火旺之口腔潰瘍反**作。材料：
生地50g、連心蓮子50g、石斛（幹）20g、烏梅50g、瘦肉500g（3~4人份）。製作方法：生地泡軟切成小塊或絲狀；石斛清洗；蓮子分兩瓣，保留蓮子心；烏梅去核（烏梅酸性較強，可根據個人口味增減用量）；瘦肉洗淨切塊飛水後，與所有藥材加入湯煲，加水2000~2500ml，武火煲15分鐘，改文火煲45分鐘，加食鹽適量調味即可。
蓮子有什麼功效？吃蓮子的好處
4樓：匿名使用者
你好！蓮子的功效：
性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
蓮子的作用：
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.
397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙 蓮子等物質，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。對**神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
蓮子有哪些好處？
5樓：易書科技
蓮子bai富含的鈣、磷、鉀等可
du以構成骨骼
zhi和牙齒的成分，有促進凝血、使某dao些酶活版化、維持神經權傳導性、鎮靜神經、維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。所含磷是細胞核蛋白的主要組成部分，可幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，對精子的形成也有重要作用。
吃蓮子有什麼好處?
6樓：天蠍收藏家
吃蓮子有許多的好處，因為蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含有的大量的礦物元素，其中以鉀元素最多，鉀元素能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝，降低中老年人中風的危險，另外還能夠幫助擴張外周血管，有效幫助降血壓。望採納謝謝。
7樓：匿名使用者
吃蓮子有很多的好處，例如蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等物質能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。望採納謝謝。
8樓：匿名使用者
蓮子，其味清香，營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62％，蛋白質含量高達16．6％，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥，以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫「蓮肉」，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。
適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。
蓮子居住的「房子」叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。
還有一種「石蓮子」，又稱甜石蓮，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於**口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。
蓮藕，又稱蓮根，是一營養豐富的蔬菜。
9樓：匿名使用者
蓮子一年四季皆可食用，紅蓮子（帶皮）比白蓮子營養價值更高，它具有安神、養陰、清熱健胃、助消化等功效。但是，體寒的人最好食用空心蓮子（不含蓮子心），還有，便祕者要少食之。
10樓：倫秀英己乙
蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子**的青綠色胚芽
，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可**高燒
引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於**高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β－固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
現代藥理研究證實，蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。據《太平聖惠方》介紹，蓮實30克研末，先用粳米100克煮粥後，再加入蓮子末，攪勻服食，可以補中強志、益耳目。用蓮子30克，加瘦肉30克，燉食；或用蓮子30克、百合30克，加冰糖適量，燉水飲，中老年人特別是腦力勞動者常吃，可養心安神，增強記憶力，提高工作效率。
蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血、澀精功效，可以**心火亢盛所致失眠煩躁、**遺精等症。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適於火旺之體。
蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。
謝謝你認真地看完我的答案，如果我的答案對你有幫助請採納並評價原創與能解決
11樓：麼彰疏凌曉
蓮子（也稱石蓮子，是10--到11月蓮子老熟時割下的蓮蓬中取得）可治噤口痢，也可用於治心火上炎，溼熱下盛，小便赤澀，淋濁帶下遺精等症。
12樓：繁秀榮竹子
功用主治-蓮子的功效】養心，益腎，補脾。
澀腸。治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。
石蓮子並能止嘔、開胃，常用治噤口痢。
①《本經》：主補中、養神、益氣力。
②盂詵：主五臟不足，傷中氣絕，利益十二經脈血氣。
③《本草拾遺》：令發黑，不老。
④《食醫心鏡》：止渴，去熱。
⑤《日華子本草》：益氣，止渴，助心，止痢。
治腰痛，洩精。
⑥《日用本草》：止煩渴，治瀉痢，止白濁。
⑦《滇南本草》：清心解熱。
⑧《綱目》：交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼，止脾洩久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。
⑨《本草備要》：清心除煩，開胃進食，專治噤口痢、淋濁諸證。
⑩《隨息居飲食譜》：鎮逆止嘔，固下焦，愈二便不禁。
【用法與用量】內服：煎湯，2～4錢；或入丸，散。
是好東東也一定要看看：
【宜忌】中滿痞脹及大便燥結者，忌服。
①《本草拾遺》：生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。
②《綱目》：得茯苓、山藥、白朮、枸杞子良。
③《本草備要》：大便燥者勿服。
④《隨息居飲食譜》：凡外感前後，瘧、疸、疳、痔，氣鬱痞脹，溺赤便祕，食不運化，及新產後皆忌之。
是不是太專業了呀？？？好！再給你點通俗一點的，呵呵~~~
蓮子是常見的滋補之品，有很好的滋補作用。一般家庭都製作過冰糖蓮子羹，或用它製作過八寶粥。古人認為經常服食，百病可祛，因它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。
≮功效≯
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率
，並能預防老年痴呆的發生。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
中醫認為，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
≮適用人群≯
一般人都可以食用。
中老年人、體虛、失眠、食慾不振及癌症病人更宜。
≮適用量≯
蓮子每次30-5-克。
蓮芯每次3克。
≮特別提示≯
變黃髮黴的蓮子不要食用。
蓮芯味苦，研末後吞吐食較好
13樓：虞楊氏鄧辰
蓮子是蓮的果實，是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究，幹蓮子碳水化合物含量高達62％，蛋白質的含量高達16.6%，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2和胡蘿蔔素的含量也相當豐富。
作為一味很有價值的中藥，有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效，適用於心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。下面介紹常見的蓮子食療藥膳方法。
1.**心悸、失眠、神經衰弱：蓮子10克，龍眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚水煎服。
2.**慢性腹瀉：蓮子30克（去芯），芡實30克，薏苡仁40克，小米150克，加水煮粥食用。
3.腎虛遺精：蓮子、芡實各10克，淮山藥20克，銀耳6克，加水煎服，食時可加少量白糖。
4.月經淋漓不斷和白帶過多：蓮子60克，荔枝幹20粒，洗淨後，放砂鍋內加水500毫升上籠蒸熟食之。
此外注意，蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應：患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用。
吃新鮮蓮子有什麼好處，蓮子吃新鮮的有什麼好處
諾 蓮子營養價值剖析 蓮子是常見的滋補之品，有很好的滋補作用。一般家庭都製作過冰糖蓮子羹，或用它製作過八寶粥。古人認為經常服食，百病可祛，因它 享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也 功效 蓮子中的鈣 磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經...
吃蓮子有什麼好處呢，發表一下，吃蓮子對身體有什麼好處？
騎著蝸牛當房車 蓮子的功效和作用 1 蓮子有美容養顏的功效，蓮子中富含維生素c 維生素b等營養物質，有美白肌膚 保持容顏的功效。2 蓮子具有養心安神的作用，常吃蓮子有助睡眠的作用，對於經常失眠的人群可以嘗試吃一些蓮子。3 蓮子有強筋健骨的作用，蓮子中含有豐富的鈣 磷等元素，可以強健骨骼和牙齒的作用。...
紅蓮米和蓮子有什麼區別，紅蓮子和白蓮子有什麼區別
逢阪瞑鬼 蓮子有時是與蓮有關的東東的統稱 所以也可以說紅蓮米是蓮子的一種 紅色是蓮子去掉外殼後蓮子蓮肉上的一層膜晒乾後的色 紅蓮米與去掉紅衣的白蓮米 藥性方面稍有差別 希望採納 紅蓮子和白蓮子有什麼區別 手機使用者 紅蓮子和白蓮子都是蓮的品種，它們可以是藥材，也可以用作食材，是很好的補品。有人會問，...