1樓：匿名使用者
可以啊 介紹你幾個
西紅柿炒豆腐 西紅柿微寒，豆腐性涼，加上溫性雞肉，涼性的雞蛋和溫性的蔥搭配，雖屬微寒，但以高溫烹製，再配上辣椒，趁熱，
可起到溫性的作用。西紅柿皮和茄子同樣含有較高的維生素p。
材料：西紅柿2個、雞腿肉50克、豆腐1塊、雞蛋2個、蔥 白1／2根、糖、鹽適量，香油少許，油2大湯匙。
做法：1.西紅柿去蒂每個切成6瓣。
2．雞肉去筋膜切成絲。
3.豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內備用。
4．油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟後放入西紅柿。
5．加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。
西紅柿豆腐羹
主料：豆腐1公斤，西紅柿500克。
輔料：植物油75克，精鹽15克，味精8克，料酒5克，薑末15克，水澱粉80克，湯1.5公斤。
製法；1、將西紅柿用開水燙一下，去皮，切成1釐米見方的丁，豆腐用開水燙一下，切成1釐米見方的丁待用。
2、將油放入鍋內，下入薑末稍炸一下，加入湯、西紅柿、 豆腐、精鹽、味精、料酒攪勻，開後撇去浮沫，用水澱粉勾芡即成。
特點：紅白相間，色澤美觀，味道鮮美適口，營養豐富。
製作關鍵：燙豆腐時，要待水開後再投入，這樣豆腐不易碎。燉豆腐時火要旺一些。
西紅柿拌豆腐 原料：
豆腐125克，西紅柿1個。
輔料：醬油、香油、鹽、味精、高湯、白糖各適量。
做法：①將西紅柿洗淨去蒂，放入熱水中燙後去皮，切開去子後切小塊；豆腐洗淨放入碗中略燙，撈出用乾布吸乾水，放入碗中壓碎成糊，加調料調勻。
②將小塊的西紅柿放在盤中，澆上調好的豆腐糊即可。
tips：
①如果沒有高湯可以用水代替。
②可用這種豆腐糊製作其他菜品，或單獨成菜，用西紅柿等蔬菜圍邊
2樓：眼淚情離
可以西紅柿炒豆腐 西紅柿微寒，豆腐性涼，加上溫性雞肉，涼性的雞蛋和溫性的蔥搭配，雖屬微寒，但以高溫烹製，再配上辣椒，趁熱，
可起到溫性的作用。西紅柿皮和茄子同樣含有較高的維生素p。
材料：西紅柿2個、雞腿肉50克、豆腐1塊、雞蛋2個、蔥 白1／2根、糖、鹽適量，香油少許，油2大湯匙。
做法：1.西紅柿去蒂每個切成6瓣。
2．雞肉去筋膜切成絲。
3.豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內備用。
4．油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟後放入西紅柿。
5．加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。
西紅柿豆腐羹
主料：豆腐1公斤，西紅柿500克。
輔料：植物油75克，精鹽15克，味精8克，料酒5克，薑末15克，水澱粉80克，湯1.5公斤。
製法；1、將西紅柿用開水燙一下，去皮，切成1釐米見方的丁，豆腐用開水燙一下，切成1釐米見方的丁待用。
2、將油放入鍋內，下入薑末稍炸一下，加入湯、西紅柿、 豆腐、精鹽、味精、料酒攪勻，開後撇去浮沫，用水澱粉勾芡即成。
特點：紅白相間，色澤美觀，味道鮮美適口，營養豐富。
製作關鍵：燙豆腐時，要待水開後再投入，這樣豆腐不易碎。燉豆腐時火要旺一些。
3樓：淡淡花香
不會的 先把豆腐改刀成片 用熱油煎兩面金黃 把西紅柿改刀成丁 蔥蒜切片爆鍋 炒香放入西紅柿 煎好的豆腐 加一點海鮮醬油 小火少燉一會 用溼澱粉收汁 出鍋撒少許香菜末
4樓：專捉黑心腸
可以一起炒，也可以一起燒湯
5樓：匿名使用者
可以一起炒 ，西紅柿少量，做調色調味用。
6樓：匿名使用者
絕對可以，還不錯的！
豆腐可以和西紅柿一起吃嗎?
7樓：你好
搭配好食物能讓我們的身體獲取更多的營養價值變得更加的健康，但是飲食搭配不好就容易傷害到身體，其中豆腐是我們生活中常見的一宗食物，並且豆腐的食用方法是有很多種的，能搭配不同的食物一起食用，但是豆腐的搭配是喲很多的禁忌的，下面一起了解下豆腐和西紅柿真的可以一起吃嗎、
番茄豆腐是一道浙江省的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬於高血壓食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助
製作方法一
原料：西紅柿、豆腐、蔥、姜、番茄醬、鹽、糖、雞精。
做法：1、豆腐切塊。西紅柿切塊。豆腐可一切的厚一點；
2、姜剁碎、蔥切粒；
3、平底鍋內倒一些油，油溫後放入豆腐開始慢煎；
4、直到雙面煎黃後，取出；
5、鍋內不用再倒油，放入西紅柿塊和蔥姜沫。翻炒；
6、炒出紅湯後放入鹽和糖還有番茄醬，倒入一點清水，開小火，邊熬邊攪；
7、最後將煎好的豆腐放進鍋內。收汁。再調一調味道，放一點雞精，就可以了出鍋了。
製作方法二
·配 料
大番茄 1顆.蛋豆腐 1盒(正方形).鋁箔紙 1張.枸杞5顆.蔥花 少許.鮮奶油球 1個.鹽 少許
·操 作
(1)先將菜洗淨瀝乾，分別切好備用；番茄切薄片，取4片備用。
(2)將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣，固定好，分別在四邊放入各1片番茄片，再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。
(3)將所有調味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸騰、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味後，即可食用。
·營養價值:西紅柿- 西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症。
豆腐 - 豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的。
上面就是對豆腐和西紅柿真的可以一起吃嗎的介紹，通過了解知識我們知道豆腐是能很西紅柿一起食用的，兩者搭配一起能讓營養價值變得更加的豐富，並且製作起來也是非常的簡單快捷的。
8樓：勾音
豆腐和西紅柿可以一起做菜，做成西紅柿豆腐湯味道更好。
豆腐主要分為北豆腐、南豆腐和內酯豆腐，內酯豆腐雖然口感滑嫩，但從營養上看，其蛋白質、鈣、鎂含量均不如傳統工藝「點」出來的南、北豆腐。因此日常生活，我們建議首選南北豆腐。吃200g的北豆腐或300g的南豆腐，就能滿足一個成年女性一天蛋白質和鈣需要量的三分之一。
西紅柿營養價值頗高，不僅有如維生素c、膳食纖維、有機酸的營養成分，還有獨特的抗氧化物番茄紅素。100g的西紅柿熱量只有15kcal，碳水化合物不到4g，脂肪、蛋白質含量都小於1g，是名副其實的低熱量高營養素密度的食物。
豆腐和西紅柿可以一起吃，這兩者都是比較健康的食材，炒食不方便，做成湯會更好。作為晚餐的蛋白質**，豆腐是不錯的選擇，用豆腐中的大豆蛋白代替來自豬牛羊肉的動物蛋白，在攝入優質蛋白的同時，減少了飽和脂肪和膽固醇的攝入。
西紅柿和豆腐能一起炒嗎？
9樓：帶刺木偶
可以啊 給你幾個
西紅柿炒豆腐 西紅柿微寒e68a8462616964757a686964616f31333365636562，豆腐性涼，加上溫性雞肉，涼性的雞蛋和溫性的蔥搭配，雖屬微寒，但以高溫烹製，再配上辣椒，趁熱，
可起到溫性的作用。西紅柿皮和茄子同樣含有較高的維生素p。
材料：西紅柿2個、雞腿肉50克、豆腐1塊、雞蛋2個、蔥 白1／2根、糖、鹽適量，香油少許，油2大湯匙。
做法：1.西紅柿去蒂每個切成6瓣。
2．雞肉去筋膜切成絲。
3.豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內備用。
4．油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟後放入西紅柿。
5．加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。
西紅柿豆腐羹
主料：豆腐1公斤，西紅柿500克。
輔料：植物油75克，精鹽15克，味精8克，料酒5克，薑末15克，水澱粉80克，湯1.5公斤。
製法；1、將西紅柿用開水燙一下，去皮，切成1釐米見方的丁，豆腐用開水燙一下，切成1釐米見方的丁待用。
2、將油放入鍋內，下入薑末稍炸一下，加入湯、西紅柿、 豆腐、精鹽、味精、料酒攪勻，開後撇去浮沫，用水澱粉勾芡即成。
特點：紅白相間，色澤美觀，味道鮮美適口，營養豐富。
製作關鍵：燙豆腐時，要待水開後再投入，這樣豆腐不易碎。燉豆腐時火要旺一些。
西紅柿拌豆腐 原料：
豆腐125克，西紅柿1個。
輔料：醬油、香油、鹽、味精、高湯、白糖各適量。
做法：①將西紅柿洗淨去蒂，放入熱水中燙後去皮，切開去子後切小塊；豆腐洗淨放入碗中略燙，撈出用乾布吸乾水，放入碗中壓碎成糊，加調料調勻。
②將小塊的西紅柿放在盤中，澆上調好的豆腐糊即可。
tips：
①如果沒有高湯可以用水代替。
②可用這種豆腐糊製作其他菜品，或單獨成菜，用西紅柿等蔬菜圍邊
豆腐可以跟西紅柿一起吃嗎，西紅柿能和豆腐一起吃,會有什麼影響
豆腐和西紅柿是可以放在一起食用的。豆腐中含有豐富的蛋白質和鈣，可以預防缺鈣的發生，同時也能夠降低心腦血管疾病發病率，而西紅柿中含有較多的維生素，可以保護個人的視力。所以兩者一起食用營養價值還是很高的。番茄中的茄紅素會和豆腐裡的蛋白質 卵磷脂類營養物質產生排斥反應的，最後將番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣...
香菇和豆腐能一起炒嗎，香菇可以炒豆腐嗎 怎麼炒啊
豆腐能和香菇可以一起吃。食材。豆腐 一盒。幹香菇 15克。豌豆 20克。蠔油 一大勺。鹽 一勺。糖 半勺。步驟。1.豆腐要事先用鹽水浸泡後切成塊，發好的香菇也是一樣切成小塊 泡髮香菇的水保留 豌豆的話先用開水焯熟一下。2.接著在鍋裡倒點油，等油熱後就放香菇炒。3.等香菇炒出香味後就放豆腐進來一起炒勻...
番茄豆腐能一起吃不，豆腐可以跟西紅柿一起吃嗎
那個閃電 可以，以下是番茄豆腐一起吃的做法。主料 西紅柿1個 雞蛋1個 豆腐1小塊 輔料 香菜1棵 清水適量 味精少許 鹽少許 花生油少許 香蔥半根步驟 1 將番茄放進熱水裡燙一下，拿出來去皮，切成小塊，豆腐切成小丁，香蔥切成蔥花，再將香菜切碎。2 鍋中倒入適量的油，油熱後放入切好的蔥花，爆香。3 ...