1樓：綜合真善美
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，但是人體必須的物質。
你要想舉起槓鈴，你就得有能量，那能量的**和儲存就很重要，碳水化合物與蛋白質、脂肪就是人體能量**的三大支柱。碳水化合物是產生能量與儲存能量的物質，是有機化合物的一種
很多的健身者忽略了碳水化合物的重要性，他們認為碳水化合物能夠讓人發胖，其實並不是這樣。攝入過多的脂肪會讓人發胖，攝入不當的碳水化合物也會。但正確攝入充足的碳水化合物對於健身者來說是必須的，因為碳水化合物是你的核心能量**。
如果碳水化合物攝入過量，並且過量的部分不作為能量燃燒，那麼這些過量的碳水化合物就會被儲存為糖原。如果糖原儲備已滿，多餘的碳水化合物又不能被身體利用燃燒，那麼它們就有可能被身體儲存為脂肪。
如果飲食方式良好並且健康，那麼碳水化合物是基本不會被轉化為脂肪的。人體的能量**有幾種，如果做一些低強度的運動時，例如散步等，那麼主要的能量**是脂肪，但如果進行中等強度的慢跑，那麼脂肪就會提供10%到30%的能量**，當進行大強度運動時，例如游泳，短跑等，那麼能量的**是糖原儲備。
2樓：樂的自在
健身營養——碳水化合物及蛋白質
常常聽人家說蛋白質 碳水化合物? 到底是什麼東西！你真的認識他們嗎？
碳水化合物——身體運作的重要能量**。
碳水化合物（糖類）可以**使身體活動的即時能量。食物中所包含的糖類，經消化酵素的作用，全部分解成最小單位的單糖，再由小腸所吸收。之後經由血液運送至各個細胞，燃燒之後每1公克可產生4大卡的能量。
沒有用完的剩餘能量，成為糖元，儲藏於肝臟和肌肉之中。
但是一旦儲藏過量時，糖類會轉化為中性脂肪，囤積在體內，因而導致肥胖。
以分子式表示時，可以看出是由碳元素（c）和水（h2o）結合組成的，所以稱之為碳水化合物。以營養成分而言，也可以將碳水化合物視為糖類。
糖類在營養表示標準中的定義為「碳水化合物－食物纖維」。食物纖維含量少的食品，碳水化合物和食物纖維的含量大致相同。
糖類可區分為3種：單糖類（葡萄糖、果糖、半乳糖等）、雙糖類（麥芽糖、蔗糖、乳糖等），和多糖類（澱粉、糖元等）。
所謂「糖類」是指糖類之中的單糖類和雙糖類，飲料和甜點等使用的砂糖、葡萄糖和果糖等，即為糖類。
3樓：檸檬愛美
大量的碳水化合物的攝入不利於**。三大營養素有蛋白質、脂肪、糖類，碳水化合物所含熱量較高，食物代謝較快，有效營養價值較低。建議配合動氧**，即通過有氧運動調動體內儲存的脂肪，達到區域性**的療效，腰部**有利於整體的塑形，推薦飲食**聯合動氧**。
高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉類，還有就是豆類。魚類，海鮮類。
如果剛做完手術的話，建議你還是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油膩油炸，高脂肪，高糖高鹽類食物，不吃醃製品，黴變食物，可以吃五穀雜糧，牛奶，雞蛋，瘦肉，魚類，菌菇類，新鮮蔬菜水果，吃飯時細嚼慢嚥，少吃多餐。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
4樓：妖孽不要跑
碳水化合物對人體有什麼影響？
5樓：漁鷗陪孩子一
碳水化合物是人必須要吃的東西，想要健身的話一般人又是想**，所以合理控制那個熱量，碳水化合物，這是一般健身教練需要考量的東西。
6樓：匿名使用者
碳水化合物和健身是有很大的關係的，你吃了五穀雜糧他就會成為碳水化合物，這樣你就需要出去散步走上40分鐘左右，消耗卡路里，這樣對身體很有好處。
7樓：
碳水化合物是人體細包營養的主要能量之一缺少不碳水化合物身體就會發生急病
8樓：
碳水化合物一是可以給身體提供能量；二是可提供儲存能量；三是有助於肌肉收縮流失；四是促進消化系統健康。但吃過量的精製碳水化合物會影響心臟健康和糖尿病的發生。
9樓：
碳水化合物是我們人體需要四大營養之一，可以理解為我們每一餐中的主食部分,也是**減脂的勁敵，平常我們吃的喝的含有大量碳水化合物的就有油炸食品，面類，米類食物，這一類食物吃了後很快轉化為脂肪，堆積肥肉，所以我們在健身的時候經常記住碳水化合物這個概念，一定不能多吃亂吃，可以用粗糧類的碳水代替，比如玉米，紅薯，紫薯，糙米，無糖麥片，這些食物吃了飽腹感強烈而且不容易很快轉化為脂肪，同時有效促進腸道蠕動，增強消化功能。
10樓：在明珠園感受盛夏的雪梨
這個問題我真回答不好。我以為在好的東西吃多也也不好，美味不可多貪好象就是這個道理
11樓：越流
對於健身人群，不管健身目的是增肌還是減脂，不管運動強度是高還是低，碳水化合物同樣必不可少。碳水化合物在增肌運動中所起的作用是保證訓練效果、節約和保護蛋白質，以及促進肌肉生長。
以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。
12樓：
以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。
以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。
以減脂為目標的健身運動，脂肪的燃燒需要有碳水化合物或蛋白質作為「藥引」來啟動，當碳水化合物不足時，人體不僅會分解肌肉蛋白來供能，而且此時脂肪燃燒效率也不高。
13樓：同方老劉
碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的**；碳水化合物是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動；此外還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。所以碳水化合物對健身有好處的。
14樓：匿名使用者
膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的**，是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動；此外還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。所以健身攝入碳水化合物非常重要
15樓：
健身質量如何與你的碳水化合物攝入量有關
健身中所說的碳水化合物，是指吃什麼？
16樓：生活達人妙招小妹
食物中的碳水化合物可以大致分成兩類，人體可以吸收利用的單糖，雙糖和多糖以及無法吸收的纖維素。而這其中的有效碳水又可以分為複雜碳水和簡單碳水，也就是我們平常所說的粗糧和細糧。
17樓：天天一笑笑網
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。多吃碳水化合物，具體指的是：
食物中的碳水化合物可以大致分成兩類，人體可以吸收利用的單糖，雙糖和多糖以及無法吸收的纖維素。而這其中的有效碳水又可以分為複雜碳水和簡單碳水，也就是我們平常所說的粗糧和細糧。
2.我們平時所說的主食當中就富含碳水化合物，例如麵條、花捲、五穀雜糧、饅頭等，還有西方人日常吃的麵包、通心粉等。當然有一些水果、蔬菜當中也是富含碳水的，土豆就是其中之一。
3.一般人每天建議最少攝入50-100g碳水化合物，不超過500g為宜（不是吃100g米飯就攝入了100g碳水。米飯的碳水含量是20%，也就是說吃100g米飯只攝入了20g左右的碳水），可根據運動量和個人基礎代謝率的不同酌情增減。
4.玉米還含有黃體素和玉米黃質等有益於健康的活性物質，常吃玉米能夠補充纖維素。
5.複雜碳水化合物就是含大量纖維的碳水化合物，特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。高纖維碳水化合物消化得比較慢，結果使體內血糖水平不會升高的太快。
紅薯/紫薯薯類中含有豐富的蛋白質，澱粉，果膠和纖維素，礦物質以及氨基酸等多種營養素。因為其中的膳食纖維較高，所以飽腹感好！
這麼多美味又健康的慢碳等你慢慢來品嚐。不要再把碳水視為大敵。最後提醒一點，不能只吃粗糧，要粗細搭配，合理膳食，也不要因為是粗糧就是食用過量，這樣也會引起熱量超標。
除了以上主食或碳水的食物，再配上豐富的蔬菜（清淡少油），適量的水果和堅果（作為加餐），以及足量的蛋白質（蛋、乳、雞肉、魚肉、牛肉等），就算你運動少，也會在減脂方面也依然能取得成績。
18樓：呆呆呆呆呆獸
別名：糖類化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。
膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
高碳水化合物食物：
大多數的碳水化合物來自植物。穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品。
碳水化合物有三種型別；糖類、澱粉和纖維。 糖類和澱粉中的碳水化合物每克產生4卡路里的熱量， 纖維並不產生熱量。它不能被吸收，然而它卻可以幫助處於消化系統中的食物順暢地移動及減慢其對熱量的吸收。
低碳水化合物食物：
纖維豐富的蔬菜、豆類、低碳水化合物的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。
低碳水化合物的食物正是偏向全穀類的食物。全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。
全穀類食物包括：
糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。
碳水化合物有什麼作用，碳水化合物的作用
由碳 氫 氧3種元素構成，氫氧比為2 1的有機物為碳水化合物。主要包括糖類 澱粉和粗纖維等。在植物性飼料中，碳水化合物含量較高，平均約佔飼料總量的70 80 碳水化合物是豬獲得能量的最重要 飼料中的碳水化合物經過豬體內酶的作用，產生能量。如果能量滿足豬各種生理活動需要時，豬保持良好的生長狀態。當能量...
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。擴充套件資料常...
日常中碳水化合物食物有哪些，碳水化合物的食物有哪些？
默默她狠傷 碳水化合物是細胞結構的主要成分及人體的主要供能物質，有調節細胞活動的重要生理功能。從提供能量來說，碳水化合物是人類獲取能量的最經濟 最主要 一般 一天所需能量一半以上來自碳水化合物。因此充足的碳水化合物不僅對保證充足能量供給非常重要，對於保障平衡膳食 節約蛋白質等也有重要意義 同時，碳水...