秋天來了應該吃什麼好呢

時間 2022-04-19 11:30:02

1樓:

秋季吃什麼食物最好

1.栗子

栗子是秋季一種很好的天然補品,具有健胃、補腎等功效,可以炒栗子,也可以煮湯喝,比如栗子香菇雞湯、栗子蘑菇排骨湯等。還可以用栗子煮粥、做糕點等,都是不錯的吃法。

2. 百合

百合是秋季特有的食物,中醫認為,百合能補益心肺。肺虛咳嗽、乾咳無痰或者受到秋燥影響而感冒咳嗽的人,都適合吃百合,它可以用來煮粥,有助睡眠,還可以加紅棗和蓮子等配料。

3.冬棗

一日吃仨棗、終生不顯老,冬棗營養價值極高,富含人體所必需的微量元素,與其他秋季食物相比,冬棗多項營養素含量均居首位,尤其是所含維生素c可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。

4.菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸,葉酸可以增強免疫力。並且菠菜還是葉黃素的最佳**之一,可以預防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹製,避免烹煮過久、過爛,以免損失營養。

5.西蘭花

作為公認的明星蔬菜,其營養成分不僅含量高,而且十分全面,可以護眼明目,還具有抗氧化作用,對預防心血管疾病、延緩衰老和防癌都有重要意義。此外,西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,最適合秋季養生了。

6.柿子

柿子是秋季的飲食佳品,中醫認為,柿子能補虛勞,對人體有補益作用。秋天氣候炎熱乾燥,人們經常會出現咽喉疼痛、口舌糜爛、乾咳等症狀。對於這些症狀,柿子都有很好的保健和**的作用。

7.桂花

秋高氣爽,丹桂飄香。美麗的桂花除了可以用來欣賞,也可以把它當作一種食物。把桂花洗淨用鹽醃製,再加一些蜂蜜,就是一種甜品。還可以用來做桂花糕或者用桂花煲湯。

8.蓮藕

荷蓮一身寶,秋藕最補人。立秋後空氣乾燥,蓮藕有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。它含有豐富的維生素b1,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有明顯益血益氣的功效,可增強人體免疫力。

2樓:你biubiubiu嗎

華偉康健養生教你小知識:

秋天到了,秋季是燥氣主令,尤其是北方,雨水減少,氣候乾燥,因此常易發生燥邪。燥邪最易傷肺,因肺為嬌髒,性喜潤而惡燥。

到了秋天,陽氣慢慢收斂,陰氣逐漸旺盛,氣溫由高走低。那麼,人應該順應大自然的收勢,使精神保持「心境寧靜」;在身體調理上做到收斂養精,早睡早起,避免活動量大的運動,避免受涼。

否則,不僅傷肺氣,還會在冬天發生消化不良的腹瀉,精氣蘊藏不足等情況。

防燥護陰」吃什麼?華偉康健建議您,可適當食用芝麻、糯米、粳米、白蘿蔔、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物,以益胃生津;而百合、秋梨等白色食物不僅可潤肺,還是秋季最佳養肺食品。

此外,《素問·髒氣法時論》說:「肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。」酸味能收斂肺氣,辛味則發散瀉肺,所以秋天要儘量少吃蔥、姜等辛辣食物,而適當多吃酸味的果蔬

肺屬金,旺於秋,肺與大腸互為表裡,秋天是手太陰肺經和手陽明大腸經主治的時間;庚辛屬金,手太陰肺經是辛金,手陽明大腸經是庚金,所以肺與大腸在庚辛日最為旺盛;肺主氣,其性清肅,如果氣上逆,就會引發肺病,苦味能洩,所以應當進食苦味來宣洩它。

中醫上的《五臟學說》所講到,「肺主皮毛」,而上面也說到,秋天易生燥邪,嬌髒易受傷害,當受到傷害時,皮毛也會枯萎,加上皮毛迎風散溼,更易枯燥,所以我們要注意**的保養。

保養:秋後就要注意**保溼,減少洗浴次數和浴液使用,根據個人情況浴後外用潤膚乳。瘙癢時避免搔抓,外用藥物止癢,防止繼發**病的發生。

 **:就是要糾正**乾燥,外用潤膚乳,甘油,維生素e乳等。劇烈瘙癢者,就醫。

黃帝內經有言:聖人順應自然而不做無益於養生的事情,以恬靜快樂為旨趣,在清虛的環境尋求最大的幸福,因而能延年益壽,與天地同壽。

望採納,謝謝。

3樓:love不堪

百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

蓮子:既能祛餘暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。

山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。

藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有「暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老」的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

蛇肉:在馳名南國的菜餚中,秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高,營養豐富,有輕身耐老、延年益壽的功效。

栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。

胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁或生研衝湯服,或水煮煎服,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

4樓:乜許伱卟懂

秋天來了,氣候是比較乾燥的,應該適當吃一些滋陰潤燥的食物,比如梨,葡萄,橘子,火龍果等水果都是很不錯的,含有豐富的維生素和微量元素,也可以做一些銀耳雪梨湯來滋補身體,避免上火的情況發生,這樣對身體健康是非常有好處的。

5樓:步步高昇

你好朋友,秋天可以吃這些食物好一點。百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

蓮子:既能祛餘暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。山藥:

其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。

藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有「暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老」的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。蛇肉:

在馳名南國的菜餚中,秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高,營養豐富,有輕身耐老、延年益壽的功效。栗子:

有健脾養胃、補腎強骨的作用。胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁或生研衝湯服,或水煮煎服,不宜炒吃。紅棗:

秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

6樓:牛一種態度

秋天呢,可以選擇多喝一些湯,可以選擇喝一些冰糖雪梨湯,準備好一些梨,然後清洗乾淨。清洗乾淨以後,可以切好以後能放入碗中將鍋中倒入水。等水熟了以後呢,把切好的粒放入等到快手的時候,把冰糖放入進行熬製,然後等到冰糖完全融化的時候,就可以把火關掉。

等他涼了以後,它的營養價值會更高。還可以選擇喝銀耳百合湯,它的營養價值也是極高的,對身體來說也是很好的,可以很有效地幫助到身體。銀耳蓮子湯的營養價值對身體很好,而且做法也比較簡單。

首先呢,把蓮子去芯。把紅棗切好。然後提前進行浸泡清洗乾淨。

把這些東西呢都準備好隨後呢,鍋中放入水,等熟了以後呢,放入銀耳,蓮子,紅棗,枸杞進行煮,等煮好以後呢,最後放入冰糖。就可以食用了,而且對身體也是很好的。

7樓:調皮的詩詩

中國西北一帶的食物風格素來以自然古樸、粗狂厚實為主,但是立秋來臨之際,還是建議飲食以黃瓜、茄子、南瓜花等食物、清淡口味為主,不宜食用麻辣、鹹等口味過重的食物。

1.黃瓜

碧玉色的黃瓜在燦金色的秋季裡嶄露頭角,形體修長筆直、黃瓜皮單薄且肉厚,鮮嫩多水,咬一口清香爽脆,倘若將黃瓜放進涼水中洗個「涼水澡」,那滋味更是涼爽甘甜。除了清脆爽口的生吃,還可以做各種冷盤,傳統拍黃瓜、醃製小黃瓜、黃瓜花生米、再或者是涼拌黃瓜條,如果是炒燉菜,則更是美味無窮,黃瓜炒雞蛋、老黃瓜湯等等,當然條件允許的話,還可以榨汁喝呦。

2.茄子

夏天種下的茄子,正好適合秋天吃,也被稱為「秋茄」,細嫩柔滑、獨特的植物系清香,精心烹調之後味道比普通的茄子要更加的美味。但是,煎炒烹炸各種烹飪手法,唯一不建議大家使用的方法便是「過油」,過油的茄子固然會滿足口腹之慾,豈不知,如此做法反而會在烹飪過程中使茄子自身存在的營養價值大幅度流失,倘若火候掌控不好,口感同樣會大打折扣。建議大家可以做家常蒸茄子,簡單來說就是普通的蒸茄子,蒸熟之後用豆瓣醬或者雞蛋醬等攪拌,嘖嘖嘖,那滋味,那叫一個鮮!

西北立秋吃啥。

3.南瓜花

眾所周知,南瓜是最適合立秋吃的,然而大家有所不知的是,南瓜花同樣適合立秋吃。且因為南瓜花富含高蛋白,維生素、植物纖維等利於人體的營養元素,對人體好處不言而喻。且因為南瓜花味道清新,最適宜用來做南瓜花雞蛋餅。

4.西瓜

夏天吃西瓜是為了解暑,秋天吃西瓜是為了潤燥下火,所以,雖然夏秋都適宜吃西瓜,但是夏季吃瓜多多益善,秋季吃瓜適可而止,結果反而不美了。

8樓:維修那點事

秋天裡,我們可以吃一些蘿蔔白菜,以及季節性的水果,例如蘋果,梨,香蕉,這些水果可以補充膳食纖維和維生素,對於預防**的乾燥,有一定的作用

9樓:小白貓看劇

秋天吃南瓜和茄子。立夏栽茄子,立秋吃茄子。夏天過去了,大家的體重會相對減少一些,秋風一起胃口就會變得很好,所以這個時候,可以選擇吃茄子或者是吃南瓜,南瓜補水可以補充身體內缺失的水分。

10樓:秋刀魚嘚味道

秋天來了馬上進入冬天,我們要增加體力儲存脂肪過冬,所以多吃高蛋白有營養的東西都可以,雞鴨魚肉,特別是牛羊肉多吃點增加免疫力,讓我們健健康康的。

11樓:一個人郭芮

秋天是比較乾燥的季節

所以很容易缺乏水分

於是秋天當吃滋陰清肺的食物為主

吃蘋果,梨或者潤肺的一些食物

比如南瓜,百合蓮子銀耳湯

不適合吃辛辣的食物

12樓:菜籃子

多吃潤肺的水果

秋天氣候乾燥,多吃潤肺的水果,潤肺生津的水果,如:梨、香蕉、石榴、楊桃、葡萄等。

蘿蔔蘿蔔為我們生活中常見的食物,對於滋養肺部有非常好的作用,秋季食用蘿蔔有利於潤肺。

藕藕是我們燉湯常用的食材之一,有利於滋養人的心肺,有良好的生津、清熱、補脾的作用。

山藥山藥有利於人體脾胃的消化與吸收,能夠預防心血管疾病,秋季吃山藥不易上火。

13樓:匿名使用者

你好,這個又沒有規定,自己想吃啥就吃啥,不過建議多吃清淡的,蔬菜瓜果類的,謝謝。

14樓:永恆的幸福快樂

秋天來了應該吃一些既有營養又有能量的食物,比如可以吃一些肉類,這樣能夠滋補身體,然後可以吃一些蓮子百合等清肺去火的食物,這樣對於身體健康來說有好處!

夏天來了,吃什麼好呢

您好,高溫環境下,人體的體溫調節 水鹽代謝及消化 迴圈 神經 內分泌和泌尿系統都會發生顯著的變化,這些變化導致人體代謝增強和營養素消耗增加。首先,應多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱 促進血液迴圈 舒張血管等藥理作用,如苦瓜 苦菜以及啤酒 茶水 咖啡 可可等苦味食品,不僅能清心除煩...

秋天的時候應該多吃什麼好

百合 百合中不僅含有蛋白質,脂肪,鈣磷等物質補充身體所需,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。不僅具有營養滋補功效,在秋季氣候乾燥的時候,具有潤肺止咳的作用。還具有養心安神之效。蓮子 蓮子中含有的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,蓮子芯中含有的生物鹼還具有強心的作用,除此之外,帶芯的蓮子還具...

中午應該吃什麼飯,中午吃什麼飯好呢?

1 中午的時候可以吃一些黃瓜和雞蛋,有助於 黃瓜應該生吃,雞蛋應該煮著吃。還應該多吃一些蘋果。中午過了十二點以後,就不要再吃東西了。可以吃一些雞蛋餅。可以炒一些地三鮮,微波爐烤茄子。還可以吃一些口水雞,五彩燜飯。2 中午的時候可以吃一些湯,是紫菜湯,黃瓜湯。還可以吃一些西紅柿雞蛋湯,人參湯,西紅柿雞...