松子生吃與熟吃的區別

時間 2022-12-04 19:35:02

1樓:生活達人小羅

1、味道不同。

熟松子無青澀味,生的這個味道濃,松子表面有層薄的膜,生的基本撥不下來,熟的就容易多了。

2、營養不同。

生的松子適合做菜或者煮粥一類的吃,熟的松子可以直接吃的。松子生吃最好,如果熟吃會像加熱牛奶一樣失去一部分它的營養價值。

2樓:教育達人小嫣

1、食用口感。

生松子由於沒有經過任何處理,有部分生松子中還有帶有青澀味,而熟松子中一般是沒有的,從食物的口感上來說,熟松子的口感更好。

2、營養不同。

生松子中的營養成分豐富,直接生吃可以最大程度的吸收松子中的營養,而熟松子由於經過了高溫的炒制,有部分營養成分流失,因此,熟松子的營養價值低於生松子。

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