1樓：苦苦的掙扎
1、哪些人不能吃肉桂。
肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽乾舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性症狀及各種急性炎症時，均不宜服用。特別是一些有更年期，慢性肝病，還有痔瘡，容易上火，出血性疾病的人群都需要禁忌適應，以免導致一些炎症的方式。
2、肉桂的適用人群。
適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴洩瀉者食用；婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者；如果你是容易出現腎虛腰痠背痛，四肢發冷，或者是風溼關節炎疾病的人群，可以吃肉桂，可以有改善體質的作用，對於緩解身體不適有好處。
3、肉桂的食用禁忌。
肉桂的功效再好，也不能濫用。《藥典》規定，肉桂的內服量為每次。
5克，研末沖服量則為每次克。若一次性服用過量，可致急性中毒，即使每次服用的是正常劑量，久服也極易造成蓄積中毒。
如果在服用的時候出現了身體不適，比如說頭暈，目眩，或者是口乾煩躁不安等症狀的時候，需要立刻停止食用，以免對身體健康有一定的影響。
食用肉桂的禁忌，上面介紹了相關的內容，吃肉桂的好處有很多，可以提高體質，驅寒預防風溼疾病，但是如果不適合的人群食用，會導致嚴重的疾病發生，而且也會出現一些身體不適，如果出現了一些不良的症狀，應該立刻停止食用。
2樓：平靜快樂
桂皮在中藥裡屬於熱性的，如果是身體寒涼的人，可以經常吃桂皮，對身體挺好的。
如果是熱性體質的人，就不要經常吃桂皮，越吃越容易上火。
桂皮的作用及食用方法
3樓：我就是楊錦山
桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜餚祛腥解膩，芳香可口，進而令人食慾大增。在日常飲食中適量新增桂皮，可能有助於預防或延緩因年老而引起的ⅱ型糖尿病。據英國《新科學家》雜誌報道：
桂皮能夠重新啟用脂肪細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質食物裡新增1/4到1匙桂皮粉，對ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。桂皮含苯丙烯酸類化合物，對前列腺增生有**作用，而且能增加前列腺組織的血流量。
優質黃桂皮。
優質黃桂皮，促進區域性組織血運的改善。桂皮為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等的樹皮，通常在冬季進行採收，陰乾後即可入藥。同時桂皮還有藥用功效，中醫認為，桂皮性熱，味甘辛、氣芳香、無毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。
主治腹冷胸滿、嘔吐噎膈、風溼痺痛、跌損瘀滯、血痢腸風等疾病。 [3]
受潮發黴的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味過重反而會影響菜餚本身的味道。桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，且不宜長期食用。
桂皮性熱，所以夏季應忌食。桂皮有活血的作用，孕婦少食。
品種分類。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂為嫩桂樹的皮，質細、清潔、甜香、味正、呈土黃色，質量最好，可切碎做炒菜調味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫紅，燉肉用最佳；薄肉桂外皮微細，肉紋細、味薄、香味少，表皮發灰色，裡皮紅黃色，用途與厚肉桂相同。
主要成分。營養含量。
營養素 含量 營養素 含量。
碳水化合物（克） 脂肪（克)
硫胺素（毫克） 硒(微克)
錳（毫克） 鈣(毫克）
銅(毫克) 蛋白質（克) 11,70
鐵(毫克) 核黃素(毫克）
維生素 e（毫克) 鋅(毫克)
鉀（毫克） 磷(毫克)
鈉(毫克） 纖維素(克)
化學成份。天竺桂的樹皮含揮發油約1%，中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚。葉含揮發油約1%，中含黃樟醚約60%，丁香油酚約3%，1，8-按葉素等。
細葉香桂的樹皮含揮發油約1%，鞣質。葉含揮發油約1%。種子含脂肪油40%。
4樓：娛樂先鋒小妹
桂皮的功效與作用。
桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經，具有補元陽、暖脾胃、除積冷、通脈止痛和止瀉的功效，主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛洩瀉、寒疝、腰膝冷痛、經閉？瘕、陰疽流注、虛陽浮越之上熱下寒等症。
1、溫腎壯陽：用於腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用於腎不納氣的虛喘、氣逆；
2、溫中祛寒：用於脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與乾薑、附子同用；
3、溫經止痛：能溫通血脈、散寒止痛，用於寒凝氣滯引起的痛經、肢體疼痛。
桂皮的做法大全。
1、紅燒排骨。
材料：小排500克，幹辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、大蒜、生薑、大蔥、食用油、食鹽、老抽、生抽、雞粉、白糖各適量。
做法：(1)將排骨放入冷水鍋加料酒、蔥結煮滾後撈出；
(2)冷鍋冷油放入花椒、幹辣椒、蔥薑蒜炒香，加入排骨翻炒；
(3)加入料酒、生抽、老抽、糖，加水沒過食材，加小茴香、桂皮、八角，蓋蓋大火煮開轉小火1小時；
(4)加鹽，雞粉，最後大火收汁即可。
2、啤酒鴨。
材料：鴨肉500克、啤酒400毫升，食用油、生薑、蔥、姜、蒜、老抽、醋、生抽、鹽、茴香、桂皮、香葉、胡椒粉、白糖少許。
做法：(1)鴨肉切塊焯水；
(2)鍋中放油，放蔥薑蒜翻炒之後下入鴨塊；
(3)倒入啤酒和適量的水；
(4)加入老抽、生抽、醋、鹽以及茴香、桂皮、香葉燜1個小時；
(5)加入白糖和胡椒粉收汁即可。
3、自制五香粉。
材料：八角20克、花椒20克、桂皮10克、小茴香10克、丁香6克。
做法：(1)按所需用量稱重備好材料；
(2)分別把它們放入料理機，八角和花椒較多，需要單獨打碎，其它的幾種可以放一起研磨；
(3)用超細研磨功能磨成細粉；
(4)磨好的每種材料都有過篩；
(5)篩除較粗的再用料理機研磨一遍，並再過篩；
(6)過篩後的粉充分拌均勻即可。
5樓：匿名使用者
功效作用。
桂皮，產於中國廣東、福建、浙江、四川等省，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調料。桂皮辛、溫，可暖脾胃，散風寒，通血脈，可用於**腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風溼痺痛，跌損瘀滯，血痢腸風等症。
1.溫腎壯陽。
桂皮有溫腎壯陽的作用，可改善腎陽不足引起的畏寒、肢冷、腰膝冷痛等症狀，亦可輔療腎不納氣的虛喘、氣逆。
2.溫中祛寒。
桂皮有溫中祛寒的作用，可改善脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與乾薑、附子同用。
3.溫經止痛。
桂皮辛甘大熱，有溫通血脈、散寒止痛的功效，可改善寒凝氣滯引起的痛經、肢體疼痛等症。也為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血虛寒等症之要藥。
4.通利血脈。
桂皮能通利血脈，常用於久病體弱、氣虛血少者，還可用於產婦術後恢復，能有效地改善產婦惡露不盡、瘀滯腹痛、心腹刺痛等症狀。若與山楂一起搭配同食，可增強同利血脈之功，對宮寒所致的痛經、月經失調等均有顯著**功效。
6樓：匿名使用者
桂皮一般可以放在紅燒肉裡做調味品。
食用桂皮粉對身體有壞處嗎
7樓：七月
應該沒有壞處，我媽糖尿病，打了一斤肉桂粉才六塊錢，現在堅持每天兌水喝一勺，效果還可以。
食用桂皮要注意哪些事項？
8樓：漫閱科技
桂皮、八角和花椒食用須知：調味品花椒、八角、桂皮均有一定的誘性和毒性。桂皮可能含有移碼突變型及鹼性對置換型誘變物，花椒、八角可能以含有移碼突變型及鹼性對置換型誘變物為主。
這些誘變物，能改變組織細胞的遺傳功能，發生突變，給人體健康帶來不利。
由於吃鹽過多，使鈉在體內積累，而鈉具有親水性所以引起水腫，並增加腎臟的負擔。
經常吃辣的對身體好嗎？
9樓：可樂花兒開
當你想吃辣時難道沒有覺得辣就是這世上賜予人類的禮物嘛！反正我是這樣想的，吃辣會讓我開心，忘記煩惱。
我們是那種全家人都無辣不歡的，而且所有人都很健康。每年春種時，都會撒一大片辣椒籽，然後長成一片辣椒苗子，等到辣椒紅了，我們就一家人去地裡把那一個個紅得似火的辣椒小心翼翼地摘掉，放在自己的揹簍裡，揹著滿滿的快樂回到家中，並且先挑出一些來做一桌子的美味。
哪怕八十多歲的爺爺掉光了所有的牙齒，他依然喜愛吃辣椒，即使用筷子去蘸一下辣椒蘸水，他也會笑著說：「好香，孩子奶奶，你也嘗一下，真的很香」，之後便用另一隻筷子也用同樣的方法拿給奶奶嘗一下今年新辣椒的味道。
我們對於辣這種感覺是不會隨著年歲的久遠而消失的，反而會牢牢記住那種辣留在我們口腔裡的燒灼感，一天不吃就心慌。
因而我的觀點是，天天吃辣不會對身體有損害，或者說，天天吃辣也許是件好事兒呢。
但是有人研究過，說是辣椒裡含有的辣椒素是可以對抗癌細胞的，那麼這就可以從另外一個方面的來論證了，吃辣其實不會對人體有害的觀點。
10樓：錢昕妤和祺
嗯這個問題有多種情況。
如果你是個健康的人。
應該一天吃一次應該沒問題的。
但要注意量。
少一點如果身體欠佳不宜常吃。
對腸胃不好。
廣東的氣候不宜吃太辣。
如果你是生活在比較冷的地方可以禦寒的。
總之要有節制就好了。
11樓：營峰藤亮
可以承受的經常吃不怕，還可以美容，承受不了的最好不要吃！
12樓：匿名使用者
經常聽到醫生說忌辛辣，既能開胃也會傷胃，沒聽說其他好壞影響。
13樓：匿名使用者
經常吃辣椒有助於延緩衰老，我看電視上說過。
14樓：步成文赤豪
辣的吃多了對**不好。
而且容易上火。
15樓：**科劉偉鋒
過食辛辣的好處和壞處。
16樓：初驕摩夜
辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜餚使用，許多人很喜歡食用，尤其是南方人。
但這種菜餚。
普通人不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為**痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。
如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、
頭暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒鹼對迴圈系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。
尤其值得提出的是，產於深圳的一白辣椒，過敏的人。
食後，會導致休克的危險後果。
因此，一般人食用辣椒不能過量，過敏的人，更要當心食辣椒中毒。
陳皮,桂皮,花椒,吃多了會對身體有害嗎
17樓：公羊甘澤伏騰
一般來說正常含在食物烹飪時的量是不會對身體有害的，但也要區分寒涼體質和溼熱體質，建議可以先去中醫處診詢一下。
18樓：厙瑩多雁
陳皮和桂皮都是中藥材，吃多了不好，花椒也屬於中藥，我感覺花椒多吃點沒有問題。
經常吃辣椒對身體好嗎
手機使用者 目前許多的國外研究顯示,仍然找不到足夠的證據說明吃辣與癌症的相關性,但是更有趣的是,由許多嗜辣味食物的民族所作的流行病學研究顯示,這些民族的癌症流行率相當低,特別是許多東南亞與印度民族,它們經常食用辛辣的天然食物,癌症卻反比西方國家為少,這是為什麼?目前許多研究顯示,許多天然的辣味食品都...
經常吃甜食好嗎，經常吃甜食對身體有什麼不好嗎？
遷安九江焦化 多吃糖比吸菸危害更大 甜食的存在對於我們始終是一種 世界衛生組織 who 曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論 嗜糖之害，甚於吸菸，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了 戒糖 的口號。但是近年來，中國人對糖的消耗量居高不下，吃糖的危害還沒有被更多的人認識到。每天最...
經常吃夜宵對身體有什影響，經常吃夜宵好嗎
會胖，第二天會腫，而且夜間腸胃應該休息了，吃太多會，超負荷工作，對身體不好。經常吃夜宵，會給身體帶來哪些危害？經常吃夜宵，會導致能量攝入過多，身體無法代謝多餘的能量，變成脂肪，從而導致肥胖。而肥胖易變成三高，從而導致多種疾病的發生。胖胖啊，夜宵主要還是吃完睡不著覺，內分泌失調，腸胃肝腎都有影響，最直...