1樓：老趙健身
老趙給您聊聊蛋白質的分類、對增肌減脂的作用、需求量及計算方法。
生物：什麼是天然蛋白質？詳細！
2樓：shells遠遠
天然蛋白質是在自然界中存在的 不經過人工的任何修飾或加工 比如 大豆中的蛋白質 和病毒表面的蛋白質 人造蛋白是基因工程製造的。
3樓：x廈鋪天王
與人工合成蛋白相對的概念，就是指未經人類加工修飾的由自然界各種生物合成的蛋白質。
4樓：孤帆遠影隻身去
動物的毛髮，指甲。這些都是蛋白質，不過是角質蛋白。鳥類的羽毛也是，有很多的。
蛋白質是什麼？
5樓：靖央捷穎馨
蛋白質是一切生命的物質基礎，這不僅是因為蛋白質是構成機體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質本身不斷地進行合成與分解。這種合成、分解的對立統一過程，推動生命活動，調節機體正常生理功能，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳及修補損傷的組織。根據現代的生物學觀點，蛋白質和核酸是生命的主要物質基礎。
蛋白質的生理功能：①蛋白質是構成組織和細胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內臟主要由蛋白質組成。一切細胞的原生質都以蛋白質為主，動物的細胞膜及細胞間質也主要由蛋白質組成。
②用於更新和修補組織細胞。③參與物質代謝及生理功能的調控。④氧化供能。
1克蛋白質在體內氧化供能約焦耳。⑤其他功能。
如多功能血漿蛋白質的生理功能。
組成蛋白質的氨基酸有20餘種，體內只能合成一部分，其餘則須由食物蛋白質供給。體內不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必須由食物蛋白質供給，故又稱為「必需氨基酸」。體內能自己合成的氨基酸則不必由食物蛋白質供給的又稱為「非必需氨基酸」。
在體內合成蛋白質的許多氨基酸中，有8種必需氨基酸須食物供給，即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸及纈氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其營養價值越高。動物蛋白如肉類、蛋、乳均含8種必需氨基酸，又稱優質蛋白；植物蛋白如豆類蛋白質所含的必需氨基酸是不全的。
但若把玉米、小米及大豆三種植物蛋白質混合組成的麵食，其營養價值則明顯提高。這種把幾種營養價值較低的蛋白質，混合後使其營養價值提高的作用又稱為不同蛋白質的互補作用。
6樓：白天文明人晚上鍵盤俠
蛋白質是由多肽鏈通過盤曲摺疊形成具有一定空間結構的化合物。
什麼是天然蛋白質？（舉例：某種東西）
7樓：一身好本事
天然的蛋白質其實就是指直接從未經過人工合成或提取的蛋白質，也就是你直接從食物中攝取的蛋白質，比如雞蛋白，牛肉，雞肉等。也分為植物蛋白和動物蛋白。
生物體內天然蛋白質的氨基酸都是什麼
8樓：匿名使用者
生物體中發現的天然氨基酸有180種左右吧，但是組成蛋白質常見的只有20種，稱組成蛋白質的氨基酸有20多種，蛋白質的結構和功能各不相同的原因主要是組成。
9樓：可月就哦
縮寫 全名 中文譯名。
gly glycine 甘氨酸ala alanine 丙氨酸val valine 纈氨酸。
leu leucine 亮氨酸ile isoleucine 異亮氨酸phe phenylalanine 苯丙氨酸trp tryptophan 色氨酸tyr tyrosine 酪氨酸asp aspartic acid 天冬氨酸his histidine 組氨酸asn asparagine 天冬醯胺glu glutamic acid 穀氨酸lys lysine 賴氨酸。
gln glutamine 谷氨醯胺met methionine 甲硫氨酸arg arginine 精氨酸ser serine 絲氨酸。
thr threonine 蘇氨酸cys cysteine 半胱氨酸pro proline 脯氨酸。
10樓：世界皇上
20種常見氨基酸的名稱和結構式名稱。
中文縮寫。英文縮寫。
結構式非極性氨基酸。
甘氨酸glycine
甘glyg ch
2coonh3
丙氨酸alanine
丙alaa ch
coonh3ch
3亮氨酸。* leucine
亮leul chcoonh3
(ch3)2
chch2異亮氨酸。
* isoleucine
異亮ilei chcoonh3
ch3ch2
chch3纈氨酸。
* valine
纈valv chcoonh3
(ch3)2
ch脯氨酸。
proline
脯prop coonh
h苯丙氨酸。
* phenylalanine
苯丙phef chcoonh3
ch2蛋(甲硫)氨酸*
methionine
蛋metm chcoonh3
ch3sch2ch2
色氨酸*tryptophan
色trp w n
ch2chcoonh3
h非電離的極性氨基酸。
絲氨酸serine
絲sers chcoonh3
hoch2谷氨醯胺。
glutamine
谷胺glnq ch2ch
2chcoonh3
h2nco蘇氨酸。
* threonine
蘇thrt chcoonh3
ch3choh
半胱氨酸。cysteine
半胱cysc chcoonh3
hsch2天冬醯胺。
asparagine
天胺asnn ch
2chcoonh3
h2nco酪氨酸。
tyrosine
酪tyry chcoonh3
ch2ho酸性氨基酸。
天冬氨酸。aspartic acid
天aspd nh
3hoocch
2chcoo
穀氨酸glutamic acid
谷glue chcoonh3
hoocch2ch
2鹼性氨基酸。
賴氨酸*lysine
賴lysk chcoonh2
ch2ch2
ch2ch2
nh3精氨酸arginine
精arg r h
2ncchcoonh2
nhch2ch
2ch2nh
2組氨酸。histidine
組his h n
ch2chcoonh3
hn* 為必需氨基酸。
什麼是構成天然蛋白質的氨基酸？ 什麼是 天然蛋白質？
11樓：利芳懿邶豆
氨基酸是構成蛋白質的基本單位，就好像磚頭和房子的關係。氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經過盤旋摺疊，形成一定的空間結構，具有一定的功能，就是蛋白質了！含有氨基酸的食物。
氨基酸含量比較豐富的食物有魚類，像墨魚、章魚、鱔魚、泥鰍、海參、墨魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、等。另外，像豆類，豆類食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多。
牛肉、雞蛋、黃豆、銀耳和新鮮果蔬。
動物內臟、瘦肉、魚類、乳類、山藥、藕等。
什麼是構成天然蛋白質的氨基酸？ 什麼是 天然蛋白質？
12樓：廣新蘭答女
構型，天然蛋白質的氨基酸都是l型的。
此外，還可背下20中天然蛋白質中氨基酸的結構、三字母縮寫、單字母縮寫，看到後就能一下辨認出來了。
背這個還是比較必要的，對學習生物化學、分子生物學，看文獻，都有幫助的，而且難度不大，加上gly（沒有手性）
天然蛋白質的水解產物是什麼
13樓：綦慕度代柔
（1）第一個問題你理解的是對的，在高中時我們老師也說過天然蛋白質的氨基酸都是α-氨基酸，而一般的氨基酸僅指有一個氨基和一個羧基即可。
（2）豆漿的主要成分是蛋白質，石膏是硫酸鈣。它的原理是使蛋白質發生凝聚而與水分離。
在高中階段你只要知道這是個凝膠過程是不可逆的就行了。它與鹽析不同。
蛋白質的用途？蛋白質的用途是什麼？
蛋白質具有八大功能 1.催化功能 如 酶蛋白。2.調節功能 如 激素。3.結構功能 如 肌蛋白。4.運輸功能 如 血紅蛋白。5.免疫功能 如 免疫球蛋白。6.運動功能 如 肌動蛋白，肌球蛋白 7.儲藏功能 如 卵清蛋白。蛋白質的用途是什麼？老趙給您聊聊蛋白質的分類 對增肌減脂的作用 需求量及計算方法...
蛋白和蛋白質的區別是什麼，蛋白和蛋白質的區別是什麼？
蛋白質是總稱,蛋白是分支，蛋白通常是具體的某一種或某一類蛋白質。例如 鉻蛋白 血紅蛋白 球蛋白等,而蛋白質則是所有各種蛋白的總稱。可以認為高蛋白食品就是蛋白質含量豐富的東西。蛋白質結構種類 纖維蛋白 fibrous protein 一類主要的不溶於水的蛋白質，通常都含有呈現相同二級結構的多肽鏈許多纖...
蛋白質的作用是什麼？蛋白質有哪些作用
蛋白質在細胞和生物體的生命活動過程中，起著十分重要的作用。生物的結構和性狀都與蛋白質有關。蛋白質還參與。基因表達。的調節，以及細胞中氧化還原 電子傳遞 神經傳遞乃至學習和記憶等多種生命活動過程。在細胞和生物體內各種。生物化學。反應中起催化作用的酶主要也是蛋白質。許多重要的激素，如胰島素和胸腺激素等也...