1樓：勵君豪
哺乳期期間是不可以吃一些涼薯地瓜的，首先容易拉肚子。
涼薯吃了會胖嗎?大家知道涼薯是什麼嗎?不是紅薯但是也可以叫地瓜!
2樓：匿名使用者
涼薯也叫豆薯，富含糖類、蛋白質，據測定，每千克塊根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克，及一些礦物質、維生素等。
老熟塊根中澱粉含量較高，可提製澱粉。
▲ 富含 糖 • 澱粉 。
所以……適量吧，如果在**的話，儘量少吃比較好。
3樓：sa滴sa氣
哦，我們也這麼說。
那個吃了是降火的，可以**用、
不過吃太多會拉肚子。
我喜歡生吃。
【藥材名】地瓜。
【拉丁名】pachyrhizus erosus(l.)urban【名稱考證】土瓜，涼瓜，涼薯，葛瓜，葛薯，土蘿蔔，草瓜茹，沙葛，地蘿蔔。
【科目**】雙子葉植物藥豆科植物。
【藥用部位】豆薯的塊根。本植物的種子(地瓜子)亦供藥用。
【性味歸經】《陸川本草》:「甘，涼。」歸肺，胃二經。
【功效主治】生津止渴。治熱病口渴。
【用法用量】內服：生啖或煮食。
地瓜涼薯的營養價值
4樓：jq左
涼薯有清熱祛火、養陰生津、補益脾腎、調理腸胃之功效。
涼薯又叫沙葛，豆薯，地瓜。裡面還有非常豐富的礦物質，比如說鈣離子、鐵離子、銅離子和銀離子，不但可以起到促進血液生成，增加骨骼強度，又可以起到降低血壓、降低血脂的目的。從中醫的角度來講，涼薯具有清熱利溼、涼血解毒、消腫除煩、生津止渴的功效。
對於一些夏季中暑現象或者上火之後導致的咽喉腫痛現象有一定的輔助**作用，而且可以加速身體內脂肪的代謝，起到降低血壓的作用。雖然其種子及莖葉含魚藤酮，對人畜有毒，不能食用，但涼薯為塊根，不僅無毒，而且還頗具藥用價值。
涼薯有清熱祛火、養陰生津之功，生吃或榨汁飲用，可**因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛；陰血虧虛引起的煩熱、潮熱、盜汗、手足心熱、失眠以及婦女更年期出現的上述相似症狀。
經常以涼薯當水果生食，還能降低血壓，預防中風。涼薯的肉質中富含粗纖維，於飯後嚼服，可促進腸蠕動並預防便秘。清涼的薯汁還能解酒。
用涼薯加工出來的澱粉，叫作沙葛粉，也是一種難得的藥膳。服用時，可用冷水調勻，著小火將其熬開。注意熬時要用勺順一邊不停攪動，熬成半透明的糊狀後起鍋。
加入適量砂糖即可。每日晨起空腹服上一小碗兒，能夠起到補益脾腎、調理腸胃，預防並**高血壓病的作用，體弱多病的中老年人尤其適用。
生吃涼薯有什麼好處和壞處?
5樓：範綠蕊壽奇
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質和多種微量元素，具有清熱祛火、養陰生津的功效但是不宜吃的過多可以引起脹氣引起腸胃不適。可以吃的，不要吃過量就行的。涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食，對孕婦很不錯的，最好是做熟了再吃，減輕一下涼性。
宜食：夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
忌食：豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉。
6樓：叢依波弘瀾
如果消化正常，可以生吃．但是要注意適量，如果消化不是很正常，還是吃熟的好．
涼薯不僅風味出眾，還頗具藥用價值，它有清熱祛火、養陰生津之功，生吃或榨汁飲用，可**因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛；陰血虧虛引起的煩熱、潮熱、盜汗、手足心熱、失眠以及婦女更年期出現的上述相類症狀。
生吃涼薯有什麼好處
7樓：demon陌
1、消暑降火：涼薯生吃可以降火解暑，而且又正好在夏季上市，因此是夏季解渴消暑良品。
2、降壓降脂：涼薯內含有一種叫做粘液蛋白的物質，能夠是體內粘稠度降低，血液流通順暢，擴張毛細血管，讓血壓血脂緩慢降低，從而達到保護血管的作用，能夠有效防治動脈硬化以及疾病的產生，還可以防止血壓血脂升高引起的腦衝血等急變。
3、解酒解毒：喝完酒之後，來一個地瓜，可以有效緩解因為酒精中毒引發的臉紅、頭痛、腦脹、胃不舒服等症狀，解除乙醇毒性，並同時促進腸道消化，讓酒精濃度被稀釋分解之後迅速排洩出來，從而既達到解酒解毒的功效，同時保護了胃黏膜受到酒精的腐蝕傷害。
4、制殺蟲劑：涼薯的果實可以用來當食用，但是其莖葉和種子卻是萬萬不能食用的，因為其種子和莖葉中含有一種劇毒物質叫做"魚藤酮"，無論是對人類還是對牲畜類都有極強的毒性，雖然不能吃，但也可以用來做點別的，比如做成殺蟲劑來除蟲也是不錯的選擇。
8樓：匿名使用者
增持兩手會對人的腸胃有一個很好的調理作用，讓人更加舒適。
9樓：匿名使用者
如果消化正常，可以生吃．但是要注意適量，如果消化不是很正常，還是吃熟的好．
涼薯不僅風味出眾，還頗具藥用價值，它有清熱祛火、養陰生津之功，生吃或榨汁飲用，可**因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛；陰血虧虛引起的煩熱、潮熱、盜汗、手足心熱、失眠以及婦女更年期出現的上述相類症狀。
10樓：匿名使用者
生吃涼薯有很多好處，例如生吃涼薯可以降火解暑，而且又正好在夏季上市，因此是夏季解渴消暑良品。其果肉潔白如紙，就像白蘿蔔，其果實是塊根部分，被掩埋在土裡生長的，因此也被人們稱為土蘿蔔，另外涼薯果實鮮嫩多汁，水分幾乎佔總體積的百分之七十，可見其水分之多，所以其解暑止渴效果顯著。望採納。
11樓：夜夢薇
涼薯可以生吃嗎。
涼薯能生吃。涼薯的地下塊莖含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等，肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食，在我國很多地方涼薯都是當做生吃的水果。
涼薯可以生吃嗎？涼薯生吃好還是熟吃好。
涼薯生吃有什麼好處。
(1)清熱去火。
涼薯生吃不僅風味出眾，還頗具藥用價值，它有清熱祛火、養陰生津之功，生吃或榨汁飲用，可**因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛。
(2)去脂降壓。
涼薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，並能促使毛細血管擴張，降低血液粘度，改善血液迴圈，降壓效果很好，對高血壓，高血脂患者來說涼薯是一種很好的輔助**水果。
3、涼薯生吃能多吃嗎。
涼薯生吃不能多吃。涼薯從中醫的角度來看屬於寒性的食物，這種食物在食用之後會增加體內的寒氣，少量食用對身體沒有多大的影響，過多的攝入會出現脾胃虛寒，消化功能下降，女性還可出現宮寒痛經之症，因此，生吃涼薯建議每天500g以內。
4、涼薯生吃好還是熟吃好。
涼薯熟吃好。涼薯和紅薯一樣可以生吃，可以熟吃，不過涼薯的水分和甜度比紅薯高，生吃的人比較多，不過這兩種食物都適合熟吃，而且熟吃比生吃對身體更好，尤其是烹飪過程能降低涼薯的寒氣，還能增加其他食物的鮮味、甜味，因此，熟的涼薯適合任何人吃，而生的僅僅適合熱性體質的人吃。
12樓：匿名使用者
涼薯是一種涼性食物，在炎熱或者易上火的季節食用，能有效的去火散熱。涼薯的汁液很豐富，食用後有很好的生津止渴的作用。
涼薯吃了有什麼好處和壞處
13樓：匿名使用者
涼薯（學名：pachyrhizus erosus）是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。
總狀花序長15-30釐米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30釐米左右，肉質。取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲，現廣佈於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培，適宜人群【宜食】夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
【忌食】豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉。
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低。
血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
生吃涼薯有什麼好壞處？
土豆和涼薯可以炒肉嗎，涼薯炒瘦肉的做法，涼薯炒瘦肉怎麼做好吃，涼薯
要永遠疼我哦 可以的。涼薯炒肉 1 準備好食材。2 涼薯切片，豬肉把肥肉分開切，瘦肉部分用適量的鹽，糖，生抽，生粉，食用油醃製一下，蒜子切片，青紅椒切小段。3 開最小火，先把肥肉的油脂煸出來。4 接著把瘦肉放入鍋內炒至變色，即盛出備用。5 繼續放少量食用油入鍋，煸香蒜片。6 放入涼薯翻炒至透明狀。7...
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