補鐵有哪些蔬菜和水果,補鐵蔬菜和水果有哪些

時間 2023-01-02 05:55:02

1樓:北域名醫

補鐵的蔬菜和水果有:黑木耳、海帶、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、芹菜、薺菜。\x0d\x0a日常生活比較常見的補鐵食物有動物肝臟、腎臟;其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。

綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多,乾果有核桃,其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵,平時多用鐵鍋炒菜有利於鐵的吸收。\x0d\x0a鐵是維持生命的主要物質,是製造血紅素和肌血球素的主要物質,是促進維生素b族代謝的必要物質。

人體內的鐵大部分用於製造血紅素。血紅素在血液細胞每120天更換新細胞時被迴圈、再利用。與蛋白質結合的鐵貯藏在體內,而組織鐵(存在於肌血球素中)貯藏在體內的量則非常少。

2樓:贛南臍橙

一、補鐵的食物。

動物肝臟、鴨肫、瘦肉、雞蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黃豆、大棗等物質中都含有豐富的鐵元素。

二、補鐵的水果。

火龍果:火龍果中的鐵元素含量非常的高,要比一般的水果都豐富,更是孕婦補鐵的佳品,很多人都會選擇火龍果來補充鐵元素。

橙子:維生素c可以幫助鐵的吸收,因此,就一定不要錯過橙子啦。

草莓:草莓中含有的鐵營養元素也非常不錯,其中的鐵元素也容易被人體吸收,所以可以多吃點草莓。

葡萄:葡萄含有包含鐵在內的多種微量元素。

三、補鐵的蔬菜。

西紅柿:西紅柿裡面富含維生素c,因此,多吃些西紅柿,有助於鐵的吸收,進而達到補血的目的。

菠菜:波菜內含有豐富的鐵質元素,是補血效果非常顯著的佳品。

南瓜:南瓜自身的豐富的營養物質對補血養顏非常有利,可以迅速補鐵,讓人們補足血氣。

補鐵的食物和水果蔬菜在生活非常的多,想要補鐵的話,那就要多吃些西紅柿、草莓、火龍果、動物肝臟等食物啦。

3樓:遠見卓識億

缺鐵性貧血的患者,需要補鐵**,如果通過食物補鐵,那麼就需要多進食含鐵豐富的食物,如瘦肉,血製品,動物肝臟等。蔬菜水果當中含鐵豐富的則有車釐子,櫻桃以及紫葡萄等,對於缺鐵性貧血的患者來講,通過食物補鐵,療效是有限的。

對於輕度貧血的患者來講,療效可以,而對於貧血程度比較重的患者來講,單純的通過食物補鐵是不夠的,需要口服補鐵的藥物,甚至是靜脈補鐵來提升補鐵的療效。

4樓:匿名使用者

身體缺鐵了,可以通過吃些含鐵量豐富的蔬菜來補鐵,如芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆等,還可以增加含鐵的綠葉蔬菜,如苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多,乾果有核桃,葵花籽等。

補鐵蔬菜和水果有哪些

5樓:景田不是百歲山

1、草莓。草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素,且草莓的營養元素易於人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。

2、櫻桃。研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素a,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。

櫻桃還有養顏駐容之效,可以使**紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

3、桃子。將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。

而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

4、火龍果。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。

5、菠蘿。菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素c含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

吃什麼蔬菜和水果能補鐵呢?

6樓:藍海話生活

一、以下蔬菜和水果含鐵量(每100克食物含鐵量)較高:

(一)肉蛋蔬菜類:

1、動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%;

2、動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%;

3、蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%;

4、其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等,應根據不同飲食及條件混合食用。

(二)水果類:

1、桃子含鐵量高 據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠;

2、櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之2首。

二、膳食中增加鐵的吸收的好方法:

已證明維生素c、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食中應注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收。

7樓:網友

含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜、木耳等。

8樓:村夫丶歐吉桑

正常生理條件下人體的鐵**於食物:瘦肉、蛋類、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。

人體內有儲存鐵,需要有長期的鐵的丟失,才能發現貧血。失血1毫升,鐵喪失毫克。

而每天人真正吸收的鐵也就是毫克。

慢性失血更容易貧血。

補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分,還有消化吸收的優點,而許多食物鐵質含量很豐富,如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉。等。

以下是常見的補血食物。

黑豆 我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

髮菜 髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。

胡蘿蔔 胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人參,含有維生素b、c,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

麵筋 民間食品莊、素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

金針菜 金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。

龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能**健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

鹹蘿蔔乾 蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素b,極為豐富,鐵質含量很高是第一級的養生食物,雖然常年**既鹹且爽,吃起來特別有一種風味,營養又多,其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

補鐵的蔬菜水果有哪些

9樓:y神級第六人

補鐵的水果主要有櫻桃、杏、桃、紅棗、菠蘿、楊梅、龍眼、橘子、柚子等,其中紅棗是含鐵最高的水果,可以幹吃或用來熬湯。 指導意見: 不能單把補鐵的水果作為主食,因為水果含鐵量低,而且不易於人體吸收,需要補鐵補血的人群建議服用補血鐵劑-鐵之緣片,均衡補鐵生血,安全無***,能達到很好的補鐵效果,可以改善缺鐵性貧血,日常服用鐵之緣也可以起到保健預防作用。

平時飲食注意少喝濃茶、咖啡等。

補鐵的水果和蔬菜水果有哪些

10樓:轉轉遜

菠菜是公認的補鐵的蔬菜,你平常做飯的時候用鐵鍋炒菜,鐵鍋熬粥也會起到一定的效果。

什麼蔬菜水果補鐵好

11樓:f是t的受c珝

富含鐵的食品:動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。 水果中櫻桃含鐵量高,此外還有杏、桃、菠蘿、楊梅、李子、橙子、橘子、柚子、無花果和桂圓等含鐵較多。

補鐵的食物有哪些和水果蔬菜

12樓:合水冬

補鐵的食物有哪些水果蔬菜補鐵的水果有香蕉葡萄等之類的水果都可以補鐵而蔬菜像芹菜菠菜等蔬菜別可以補鐵。

13樓:王陳

補鐵的食物有芹菜,還有一個菠菜,裡面還有很多的鐵,對身體還是挺好吃的。

補鐵的水果和蔬菜水果

14樓:悟幼霜

菠菜是一種補鐵最好的。

15樓:昌桖巧

補鐵的蔬菜和水果有:黑木耳、海帶、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、芹菜、薺菜、大棗、櫻桃、桃子、菠蘿等。

16樓:匿名使用者

回答補鐵的水果蔬菜有很多,在水果當中比較常見的有櫻桃、紅棗、葡萄、菠蘿、楊梅、李子、橘子、柚子、龍眼、無花果等;而在蔬菜當中,比較常見的有菠菜、黑木耳、海帶、芝麻、瓜子、芹菜、茄子、莧菜等。

吃什麼蔬菜可以補鐵,吃什麼蔬菜補鐵

補鐵的蔬菜和水果有 黑木耳 海帶 大豆 芝麻 菠菜 紫菜 芹菜 薺菜。x0d x0a日常生活比較常見的補鐵食物有動物肝臟 腎臟 其次是瘦肉 蛋黃 雞 魚 蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿 菠菜 芹菜 油菜 莧菜 薺菜 黃花菜 番茄等。水果中以杏 桃 李 葡萄乾 紅棗 櫻桃等含鐵較多,乾果有核桃,其...

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