1樓：微涼一葉
因為雞蛋的蛋白質和脂肪含量很高，不適合咳嗽的小孩吃。感冒了要吃一些清淡的、容易消化的，吃一些油脂多的食物比如雞蛋會生痰生熱，感冒會加重。
2樓：真實一面
如果孩子在咳嗽的時候消化系統沒事的情況下，可以適當的給孩子吃一些西紅柿炒雞蛋，如果消化系統不太好的孩子儘量少給他吃，因為雞蛋裡面的蛋白質含量非常的高，孩子消化不了的情況下，會加重孩子的咳嗽。
3樓：甜奶幼
因為咳嗽的話，吃西紅柿和雞蛋會更容易上火，然後咳嗽可能還會更加嚴重，所以的話不適合吃。
4樓：撿心事的兔子
因為雞蛋不能和消炎藥一同食用，咳嗽的孩子往往需要吃感冒藥和消炎藥，如果同食了雞蛋，可能會影響藥效。
小孩多吃西紅柿炒雞蛋有什麼好處
5樓：後振梅姒俏
西紅柿含大量維c，雞蛋但不知含量較高，而且搭配起來養養價值更高，對身體有好處，常食是每2日最多一次，不可頓頓吃。
西紅柿炒雞蛋,有什麼營養價值?
6樓：中國農業出版社
專家解答。
番茄以成熟的果實為主要食用器官，既可以作為水果，又可作為蔬菜。番茄果實不但外觀性好，可以觀賞，而且營養豐富，具有特殊風味。據測定，每100克新鮮的番茄果實含水分94克左右、碳水化合物3克左右、蛋白質1克、維生素c20～30毫克，以及胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等。
維生素c和類胡蘿蔔素是自由基的清除劑。番茄維生素c的含量，高於蘋果、西瓜等水果，經常食用可以滿足人體對維生素c的需求，同時有一定的抗癌尤其是對肺癌有效果；還可以健脾開胃，除煩潤燥，這是因為番茄含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵等的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質。番茄中特有的番茄紅素，是食物中的一種天然色素成分，在化學結構上屬於類胡蘿蔔素。
由於被發現具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預防癌症等多種功效，已日益受到營養界的關注。
但需要注意的是未成熟的番茄中含有一種龍葵鹼，這是一種毒性物質，對人體有害，食後會使口腔苦澀，胃部不適，吃多了可導致中毒，嚴重者甚至可造成死亡！龍葵鹼在未成熟的番茄中含量較高，成熟番茄中含量甚微，對人體無毒性作用。所以不宜過多食用未熟番茄，一旦因為食用未成熟的番茄而中毒，輕者可喝些濃茶或淡鹽、糖水進行緩解，必要時就醫；若為重症中毒，應立即送醫院搶救。
提示板番茄營養價值高，合理的食用方法可以提高其應用價值，反之會破壞番茄中維生素等營養物質。未成熟的番茄有毒，建議少食或不吃。
7樓：胡
西紅柿炒雞蛋，在普通不過的一道大眾菜餚。因做法簡單易學，材料也都是市場上常見的，且味道鮮美，口感很好，所以很受大眾歡迎。其實就營養搭配來說，西紅柿炒雞蛋也是非常科學合理的。
西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。
現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c、糖類和蘆丁等成分，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等作用。
番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。
多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。
雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。有實驗證明，雞蛋防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素b2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好例項。在豐富營養的同時，還具有健美抗衰老的作用。
8樓：匿名使用者
首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋「遇上」西紅柿，就能規避膽固醇高的弊端。
其次，西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後，西紅柿中含有胡蘿蔔素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養物質相融合，可以起到明目的作用。
最後，吃西紅柿炒雞蛋下面這些好處：
1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病發作。
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
4、番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助**做用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
西紅柿營養非常高，有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和維生素c，還有是維生素p，對抗壞血病、滋潤**、保護血管、降血壓、幫助助消化等作用。
9樓：湯圓戰神
在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。
10樓：手機使用者
西紅柿炒雞蛋是老少皆宜的佳品，西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素，其中維生素c和維生素b的成分最多，對於維生素缺乏的人們非常有好處，並且多吃西紅柿對於**美白也起到一定的效果，西紅柿有極強的抗氧化作用，對於一直癌細胞的產生也有一定的效果，並且西紅柿炒雞蛋酸酸甜甜的非常的有口感，可以促進食慾。雞蛋就更不用說了，雞蛋中的營養成分那數不勝數，雞蛋可是健腦保健的佳品，當然也是進補的佳品，對於身體虛弱、抵抗力下降、記憶力下降的人們來講是一種非常好的食物，雞蛋中含有豐富的礦物質以及軟磷脂和豐富的蛋白質，雞蛋中的蛋白質是最容易被人體所吸收的。除了這些之外西紅柿炒雞蛋還有預防某些疾病的作用，比如說預防腎炎、預防高血壓、心腦血管疾病、健胃消食、冠心病、牙齦出血、牙周炎等等。
西紅柿炒雞蛋的營養價值西紅柿既可以生吃又可以加熱之後食用，這點我想大家都有所瞭解，但是加熱後的西紅柿營養會更豐富一些，因為加熱後的西紅柿可以提高抗氧化的效果，不過西紅柿中的維生素可能會在加熱中流失，所以要看大家想要去吸取西紅柿中的哪一個營養成分，無論生吃還是加熱西紅柿的營養成分都是不容忽視的，這點大家要看清楚。西紅柿炒蛋富含多種營養，女士保持好身材的一道美食。西紅柿是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。
雞蛋營養豐富、易於儲存、不用清洗，而且味道鮮美。與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。
此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。
此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。 檢視原帖》
11樓：匿名使用者
用料主料。
西紅柿2個。
雞蛋2個輔料鹽。
1茶勺白糖。
2勺食用油。
適量西紅柿炒雞蛋的做法。
1.把西紅柿和雞蛋清洗乾淨。
2.西紅柿去掉蒂部，切成塊。
3.雞蛋加點鹽打散。
4.鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液。
5.炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用6.鍋裡放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒。
7.西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。（也不要太碎囉，至少要能看到西紅柿肉）
8.放進提前炒好的雞蛋，混合均勻關火。（雞蛋打散時放過鹽了）烹飪技巧。
墨墨覺得炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發的太快，要小火慢慢熬出汁水來。
西紅柿炒蛋有營養嗎？
12樓：北竹青訾婷
番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大眾口味。
番茄含有維生素c，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
番茄中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用番茄對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。
雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退。
有實驗證明，雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的很多營養物質，被人們稱為「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。
研究發現，番茄炒蛋是營養素互補的很好例項，在豐富營養的同時，還具有健美抗衰老的作用。
兒童吃西紅柿炒雞蛋好嗎
13樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋可以長吃的·
指導意見：炒熟的西紅柿含有番茄紅素，雞蛋含蛋白質和膽固醇，對寶寶大腦發育都有好處，兒童生長髮育比較快，容易發生貧血、缺鈣等情況，要多吃含鐵、含鈣的食物。
韭菜炒雞蛋為什麼要先炒雞蛋？還有西紅柿炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，為什麼都要先炒雞蛋
笑如春花 兩方面的原因 一 先炒雞蛋先給雞蛋定型 否則你先炒韭菜火車西紅柿或者辣椒 雞蛋還是液體 倒在鍋裡豈不是一團糊糊？二 營養的問題 韭菜西紅柿辣椒都屬於高溫加熱久營養會流失的蔬菜 依然是西門 誰說的！我就喜歡先抄韭菜或者西紅柿，最後炒雞蛋，等雞蛋8分熟的時候，我在把西紅柿倒進鍋裡，和雞蛋一起炒...
韭菜炒母雞蛋好吃嗎，韭菜炒雞蛋有營養嗎？
你好當然好吃了 一般有三種炒法 一，蛋韭混炒炒法 即將蛋打散，放入切細的韭菜 以不超過一米粒長為 宜 再加入鹽和雞精，攪拌均勻。鍋放油，待油溫升高時，傾入收蛋韭液炒至蛋凝固即可。此法比較適合初春嫩韭。炒出來的菜十分香嫩。二，分先後下鍋炒法 即先將韭菜炒一下，斷 生時加入調好的蛋液，再同炒至熟起鍋。這...
雞蛋很有營養，那它最有營養的吃法是什么呢
我們平時吃雞蛋會有很多花樣，而且雞蛋幾乎是一種百搭菜，跟什麼菜都能放到一起吃，但就營養的吸收和消化率來講的話，煮蛋為100 炒蛋為97 嫩煎為98 老炸為81.1 開水 牛奶衝蛋為92.5 生吃為30 50 因此，煮雞蛋吃的營養效率最高。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的，煮雞蛋可以最大...