1樓：匿名使用者
一、蒸麵條需要蒸多長時間。
電磁爐開最大火20分鐘就可以蒸熟。
二、蒸麵條。
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黃豆芽，長，短豆角等均可）適量，生薑，醬油，鹽，機制溼面500g（薄型做撈麵條用那種，不要用那種厚型的做湯麵條的，或者用很細的那種溼面為最好），做法：
1、麵條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺家鄉話，就是那股白的水汽）後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
2、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲（我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到）。
4、然後放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鐘端鍋。注意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略鹹些，且醬色較濃（因為麵條不加鹽，菜湯要為麵條上味及上色）。
5、把前面蒸好的麵條放入炒菜鍋，和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
6、蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的麵條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
2樓：執筆寫少女
蒸麵條要看麵條放鍋裡溥厚，博i0分鐘，厚有15分鐘就熟了，蒸至七八分鐘時用筷子攪一下，防止面粘在一塊，也能熟的快些。
3樓：來自五尖山說話詼諧的麵包果
吃蒸麵條的話一般就是蒸15分鐘就差不多了開鍋15分鐘就熟了。
4樓：小豬佩奇真可愛呀
看蒸時麵條菜的多了厚薄。
一般15分鐘-20分鐘即可。
麵條菜蒸幾分鐘
5樓：卓冰菱
我這裡做的蒸麵條加菜需要十分鐘。
先把麵條蒸三分鐘。菜炒我先用的是胡蘿蔔蒸的，炒肉絲放蔥姜，生抽老抽，五香粉蠔油，胡蘿蔔刮絲，肉翻炒兩分鐘加菜進去。翻炒兩分鐘就可以了，然後加水煮開放適量鹽備用。
把蒸好的麵條放入盆中，炒菜的湯和麵拌在一起麵條浸透就可以了。用剛剛的籠屜把面撲上去，再把菜放最上面，蓋蓋子蒸四分鐘就可吃了，出鍋前地點麻油味道真的很好。是我們老家的蒸麵條。
6樓：易諾千金
這個就要看具體情況，一般差不多在十分鐘左右就可以了。
7樓：情感諮詢師自然心軒
菜菜菜，如果正的話，應該是蒸十分鐘到15分鐘左右，真的時間太長了的話，味道就變了。
麵條菜怎麼蒸 只需4個簡單步驟
8樓：v徵
主料麵條菜。
500克。輔料麵粉。
適量玉米麵粉適量鹽。
適量香油。適量剁辣椒。
適量蝦子醬。
適量調味汁。
適量生抽。適量蒜瓣。
適量步驟。1.麵條菜去根，摘去黃葉老葉，洗淨，控水。
2.準備小麥麵粉和玉米麵粉。玉米麵粉和麵粉的比例是1:33.將兩種麵粉攪拌均勻。
4.攪拌好的麵粉和麵條菜一起拌勻。
5.涼水入鍋蒸，水開後五分鐘即可。
6.蘸料的製作：香油、生抽、鹽、剁辣椒、蝦子醬、調味汁、蒜瓣7.蒜瓣拍成蒜蓉。
8.將上面的調料和蒜蓉拌在一起。
9.可以把汁澆到麵條菜上，也可以蘸著汁吃。
蒸麵條菜的做法 10
9樓：童無忌
原 料：
麵條菜、麵粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油。
特 色：春天的味道。
操 作：1、麵條菜清洗淨，均勻的鋪在容量上。
2、倒入花生油拌勻（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮豔）。
3、撒麵粉在麵條菜上，抓勻，入鍋冷水上汽蒸5分鐘。
4、將蒜搗碎。
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽。
6、蒸好的麵條菜沾料食用即可。
貼士：麵條菜多生長在田埂地頭和初春的麥田，葉片細長，形似麵條而得名。麵條菜在食用方法很多，可做湯麵的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效，可治虛勞咳嗽等症。
蒸麵條需要蒸多長時間
10樓：小王子精選**
先將麵條蒸15分鐘，然後將麵條和其他食材放一起再蒸10分鐘，這樣蒸麵條就好了。蒸麵條具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 1個、豆角 三兩、瘦肉 適量、麵條 半斤、小蔥 三根。
1、第一步將準備好的瘦肉切絲，放一旁備用。
2、然後將豆角切段，放一旁備用。
3、西紅柿切成小塊，放一旁備用。
4、小蔥切成小段，放一旁備用。
5、準備好的麵條蒸15分鐘，如下圖所示。
6、鍋內放油加熱，西紅柿，豆角，瘦肉絲，小蔥放一起進行翻炒。
7、翻炒好後和麵條放一起拌勻，再蒸10分鐘。
8、10分鐘後取出，這樣蒸麵條就好了。
11樓：沙從杉
步驟1.材料：四季豆 手擀麵 瘦肉 姜 醬油 西紅柿 青辣椒 雞精2.做法：把四季豆去掉兩頭的老筋，洗淨切成斜段，姜切絲，西紅柿洗淨切小塊 青辣椒洗淨切塊。
3.瘦肉切成片。
4.鍋中倒油先炒薑絲，再放肉炒，炒到肉變色加醬油翻炒，5.拿出來抖散，冷卻。
6.燒開水把手擀麵上蒸鍋，先蒸15分鐘，蒸好後，7.加西紅柿炒，把西紅柿的汁水完全炒出來後，8.再放青辣椒四季豆翻炒均勻。
9.加水，剛剛沒過豆角，這時加鹽雞精，味道比單吃菜鹹點。
10.放蒸好的面，水開後，11.小火蓋鍋蓋燜5分鐘。
分鐘後，**翻面。
13.再燜5分鐘就可以吃了。
12樓：知識達人
蒸麵條蒸多長時間合適呢？一起來了解一下吧。
如何蒸麵條菜的做法
13樓：胡蘿炒香菜
主料麵條菜500g 輔料麵粉適量玉米麵粉適量鹽適量香油適量剁辣椒適量蝦子醬適量鮮貝露調味汁適量生抽適量蒜瓣適量。
步驟蒸麵條菜的做法步驟11.麵條菜去根，摘去黃葉老葉，洗淨，控水蒸麵條菜的做法步驟22.準備小麥麵粉和玉米麵粉。玉米麵粉和麵粉的比例是1:3
蒸麵條菜的做法步驟33.將兩種麵粉攪拌均勻蒸麵條菜的做法步驟44.攪拌好的麵粉和麵條菜一起拌勻蒸麵條菜的做法步驟55.
涼水入鍋蒸，水開後五分鐘即可蒸麵條菜的做法步驟66.蘸料的製作：香油、生抽、鹽、剁辣椒、蝦子醬、鮮貝露調味汁、蒜瓣。
蒸麵條菜的做法步驟77.蒜瓣拍成蒜蓉。
蒸麵條菜的做法步驟88.將上面的調料和蒜蓉拌在一起蒸麵條菜的做法步驟99.可以把汁澆到麵條菜上，也可以蘸著汁吃。
蒸麵條菜怎麼做
14樓：網友
主料麵條菜。
500g輔料麵粉。
適量玉米麵粉適量鹽。
適量香油。適量剁辣椒。
適量蝦子醬。
適量鮮貝露調味汁。
適量生抽。適量蒜瓣。
適量步驟。1.麵條菜去根，摘去黃葉老葉，洗淨，控水。
2.準備小麥麵粉和玉米麵粉。玉米麵粉和麵粉的比例是1:33.將兩種麵粉攪拌均勻。
4.攪拌好的麵粉和麵條菜一起拌勻。
5.涼水入鍋蒸，水開後五分鐘即可。
6.蘸料的製作：香油、生抽、鹽、剁辣椒、蝦子醬、鮮貝露調味汁、蒜瓣7.蒜瓣拍成蒜蓉。
8.將上面的調料和蒜蓉拌在一起。
9.可以把汁澆到麵條菜上，也可以蘸著汁吃。
蒸麵條菜怎麼做好吃，蒸麵條菜的家常做法
15樓：群清亞
用料。主料。
麵條菜500克。
麵粉200克。
調料。食鹽。適量。蒜。
適量。香醋。
適量。香油。
適量。植物油。
適量。鮮味汁。
適量。辣椒油。
適量。蒸麵條菜的做法。
我之前是提過的，我家早餐特別喜歡做蒸菜，覺得蒸菜相對於炒菜來說是很健康的吃法，營養豐富，養分丟失小，取材方便，健康綠色。在我們河南蒸菜的種類很多，各種野菜、紅薯葉、青筍葉、茼蒿、豆角、濟濟菜、胡蘿蔔、馬上可以吃的榆錢和槐花等等。
麵條菜是我們河南人愛吃的一種野菜，它是一年生草本植物，全株有腺毛，節部膨大，營養豐富，全草及嫩莖葉可入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效。在我們這邊田間地埂到處都有它們的身影，因為現在都市人對野菜需求的更多，又加上田裡都打有除草劑，市面上大部分賣的麵條菜都是種植的了。
1.把麵條菜擇洗乾淨，最好頭晚洗淨晾一夜。
2.將洗淨晾乾的麵條菜拌上食用油，使菜葉表面有一層均勻油膜，可以保持菜葉營養水分不散失，蒸出來的菜不結團。
3.拌入麵粉，菜葉表面均勻附有面粉即可。
4.蒸鍋燒開水後，將拌勻面粉的麵條菜放入蒸鍋裡，大火蒸5分鐘（中間用筷子鬆動一次可保證都能熟透）
5.出鍋，倒入盆中用筷子挑散，蒜搗碎。
6.蒜泥中加入鹽、香醋、香油、美極鮮味汁、自制辣椒油調汁加入拌勻即可。
蒸麵條菜的做法步驟圖，蒸麵條菜怎麼做好吃
主料麵條菜500g 麵粉90g 蒜瓣半頭 鹽適量 香油適量 蒸麵條菜的做法步驟 1.1.麵條菜擇好洗淨，不用晾的特別幹，方便下一步裹麵粉。2.2.把麵條菜平鋪在竹簾上，均勻地撒一層面粉，然後將麵條菜和麵粉用手拌勻，保證每棵菜上都裹上面粉。3.3.再重複兩次上一步的步驟。每次撒的麵粉不宜過多，撒麵粉要...
梅菜蒸扣肉要蒸多長時間，梅菜扣肉要蒸多久
青春永不倦 主料上好五花肉兩大塊 完全泡開的梅菜乾 若沒有梅菜就用黴乾菜勉強代替適量 輔料老抽少量 生抽少量 食用油適量 花雕適量 冰糖適量 梅菜扣肉的做法步驟 1.將五花肉用熱水焯一遍後，瀝乾，抹上適量生抽與老抽，花雕，少許食鹽，碼味1小時左右，待用 2.開油鍋，放入冰糖，慢慢熬糖色，待油溫7成熱...
鮑魚需要蒸多長時間，蒸鮑魚需要蒸多長時間？
小太陽 一般是蒸十分鐘左右的，如果個頭比較大的話，建議再多蒸一兩分鐘。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為 餐桌 海珍之冠 其肉質細嫩 營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24 脂肪0.44 幹品含蛋白質40 糖元33.7 脂肪0.9 以及多種維生素和微量元素，足一種對人體非常有利的高蛋白 低脂肪食物。鮑魚因富...