食物的熱量和卡路里分別是？食物卡路里是什麼？

1樓：霂棪愛娛樂

食物的熱量是指食物為人體提供的能量。人體在生命活動過程中，一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要**於食物。

動、植物性食物中所含的碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。

卡路里（calorie）是一種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

2樓：jiojio聊家居

食物的熱量就是食物所能提供的能量，就是「卡」，也叫卡路里。

卡路里是能量單位，現仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。食物中的卡路里含量是該食品產生多少潛在能量的量度標準。

千焦和千卡/100g換算：

1 千焦（kj） =千卡（kcal）1 千卡（kcal）= 千焦（kj）1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=千焦。

食物卡路里是什麼？

3樓：小知愛綜合

食物卡路里是食物放在容百器裡燃燒，然後測量產生的熱量。

人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。

熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。

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飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：糖類（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.

4大卡。計算食物或飲食所含的熱量，首先要知道其中熱內量營養素的重量，然後利用以下公式計算：

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7。

成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階容段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

卡路里解釋：

由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。

食物卡路里是什麼？

4樓：小悅兮

所謂的食物熱量，其實就是食物所能提供的一種能量，我們也叫它卡路里，每種食物中它的蛋白質，脂肪，糖類以及碳水化合物，它都可以產生熱量，它們都是身體內必不可缺少的一種營養物質，但是如果熱能供給的太多，它就會變成脂肪慢慢的儲存起來，從而就會引起肥胖。

5樓：龍騰騰

食物卡路里，其實就是一個能量單位，主要是用於計算食物營養能量的，一般我們成年人每天需要1500大卡的能量來維持身體機能！

6樓：癟裹

卡路里指的就是食物中的熱量，並不是一種食物，也不是多吃和少吃的意思，如果是攝入的卡路里比較多的話，那麼也就是指的是吃的食物比較多，熱量攝入過多，會導致身體發胖。

7樓：火星鐵桿

卡路里是熱量單位，是一克水升高一攝氏度的熱量，所以多用大卡做單位，食物卡路里就是食物含有的熱量大小。

8樓：嬌嬌學姐為你加油

食物卡路里就是指食物的熱量，是指食物單位數量中所含的能量，不同的食物有產生不同的能量。

9樓：春暖花開

就是熱量單位，就是我們說食物產生了多少卡，每天每個人需要多少熱量，都適用卡路里這個單位的。

10樓：匿名使用者

15裡面的卡路里的話，其實就是一個熱量單位，它就是可以衡量你這個食物的熱量大小。

11樓：汽車的圈兒

食物卡路里，是食物放在容百器裡燃燒，然後測量產生的熱量。

食物卡路里是多少呢？

熱量是卡路里嗎？

12樓：匿名使用者

卡路里是熱量單位熱量不是卡路里好比體重不是斤或公斤或磅身高不是米或釐米英寸。