1樓:渴死的小小魚
蘿蔔洗淨,切片,腐竹熱水泡,切成段,準備好其他輔料。
請點選輸入**描述。
熱鍋冷油,青椒,生薑放入略炸,放入蘿蔔炒1分鐘。
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放入腐竹炒1分鐘,放入鹽、醋、醬油,炒。
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放入少許水,蓋蓋燜一下,放入胡椒。
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裝盤上桌。?
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2樓:網友
白蘿蔔洗淨切條,香菜切斷,姜切絲,小米辣切圈,上鍋黃油,放花椒或辣椒炒香,撈出懷舊或辣椒放薑絲炒香,加火豬虎做炒香,把白蘿蔔。畫近處炒香,加開水少,許棟說的菜價呼叫馮巖**,黃草就有。畫上香菜,關火裝盤,這樣好吃的蘿蔔腐竹就做成了。
你也快來試一試吧。
胡蘿蔔,腐竹可以一起吃嗎
3樓:匿名使用者
胡蘿蔔炒腐竹是一道簡單的家常菜,主料是剁辣椒、生薑、蔥、生抽、生粉各適量。
配料:剁辣椒、生薑、蔥、生抽、生粉各適量;
做法:1.腐竹提前兩小時左右用溫水泡發,泡發後撈出瀝乾先切成約5釐米長的段,再切成絲待用;瘦肉切成絲,加入少許生粉抓勻;胡蘿蔔切成絲;生薑切成絲;蔥切花;
2.起油鍋燒熱,下入瘦肉絲滑炒至變色後舀出待用;
3.鍋內再加入一些油,下入胡蘿蔔絲與薑絲,翻炒兩分鐘左右;
4.放入腐竹與先前炒好的瘦肉絲,將其炒勻;
5.加入適量的鹽與剁辣椒,翻炒一分鐘左右使其入味;
6.放入蔥花與生抽炒勻即可出鍋。
4樓:帳號已登出
可以一起炒,我們來看看怎麼做。
配料:剁辣椒、生薑、蔥、生抽、生粉各適量。
做法:腐竹提前兩小時左右用溫水泡發,泡發後撈出瀝乾先切成約5釐米長的段,再切成絲待用;瘦肉切成絲,加入少許生粉抓勻;胡蘿蔔切成絲;生薑切成絲;蔥切花。
起油鍋燒熱,下入瘦肉絲滑炒至變色後舀出待用。
鍋內再加入一些油,下入胡蘿蔔絲與薑絲,翻炒兩分鐘左右。
放入腐竹與先前炒好的瘦肉絲,將其炒勻。
加入適量的鹽與剁辣椒,翻炒一分鐘左右使其入味。
放入蔥花與生抽炒勻即可出鍋。
2、胡蘿蔔怎麼吃最有營養。
選顏色深的胡蘿蔔。
胡蘿蔔的顏色越深,它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
注意胡蘿蔔保鮮。
把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑料袋裡(這是為了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
熟吃胡蘿蔔。
和有些蔬菜不一樣,胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β—胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體所吸收利用。
5樓:簡愛
胡蘿蔔和腐竹為什麼不可以一起吃?這兩種食材放在一塊燒著吃味道可好了,可謂是「色香味」俱佳的菜品!
6樓:溪雨
可以的,我們吃的滷菜經常性看到兩種食材出現在一起,營養豐富且美味。
7樓:匿名使用者
胡蘿蔔,主要成分是纖維素與維生素。腐竹主要是蛋白質,這兩樣東西一起吃,有利於身體健康。胡蘿蔔素對視力有好處,還可以促進鈣質吸收,可以長得更高。
8樓:教育導師咪旮瘩
可以的。胡蘿蔔富含維生素a,對視力有好處,腐竹腐竹含多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育,預防老年痴呆症,防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇的含量,防止高脂血症動脈硬化。還有清熱潤肺、止咳消痰的功效,適合於所有人食用。
通常把胡蘿蔔,切片,腐竹泡發,切段,爆炒即可。
另外就是把胡蘿蔔切片,嗆水,撈出,與泡發腐竹,花生米,芹菜段,銀耳,拌冷盤。也極好吃。
9樓:來超
當然可以啦!它就是決配。
腐竹和白蘿蔔可以一起燉嗎
10樓:會飛的魚
可以一起吃。
腐竹+白蘿蔔:有利於消化,能夠增加腸胃的蠕動,有利於對營養消化和吸收,還能夠增加食慾,止咳化痰,排毒養顏,並且對癌症有著一定的防治作用。
一、腐竹不能和什麼一起吃。
腐竹+蔥:影響鈣質的吸收,不利於骨骼發育,日常生活中應儘量避免食用。
腐竹+蜂蜜:有損聽力,不利於腸胃的正常蠕動,還會導致腹瀉,不利於人體的生長髮育和新陳代謝。日常生活中應儘量避免食用。
二。腐竹宜和什麼一起吃?
腐竹+帶魚:補鈣,對癌症有一定的防治作用,能夠很好的保護血管,有效的預防心腦血管疾病。能夠降低血壓,並且還有著一定的美容養顏的作用。
腐竹+西芹:抗疲勞,能夠清除腸道內的垃圾,能夠增加腸胃的蠕動,有利於對營養物質的消化和吸收,還能夠增加食慾,促進血液迴圈,有效的預防心腦血管疾病。
腐竹+豬肝:可提高人體免疫力,補充人體所需的營養物質,促進人體的生長髮育和新陳代謝。
腐竹+萵筍:有著一定的清熱解毒的功效。特別適合在夏季食用,而且它能夠促進腸胃的蠕動,有利於大便的排出,還能增加食慾,並且它有著降低血壓的功效。
腐竹+胡蘿蔔:能夠維護人體的正常視力,還能夠補充人體所需要的維生素,能夠促進人體的生長髮育和新陳代謝,特別適合在日常食用。
腐竹+油菜:能夠有效的緩解眼部的疲勞,防止夜盲症的產生。能夠促進神經系統的發育。
可以有效地促進骨骼發育,特別適合青少年食用。還有著降低血脂的功效。能夠促進人體的新陳代謝,還能幫助大便的排出。
腐竹+魷魚:能夠有效的**貧血,還能補充人體所需要的蛋白質和氨基酸,可以緩解疲勞,恢復視力。提高肝臟的解毒能力。
腐竹+羊肉:能夠補充人體所需要的熱量,幫助人體抵禦寒冷,還能夠促進脾胃的消化功能,有效的達到抗衰老的作用。
腐竹白蘿蔔可以一起吃嗎?
11樓:大富v大貴
和白蘿蔔是可以吃一起吃的,他們能增加胃腸的蠕動,幫助消化還能排毒養顏,也能預防癌症,,所以腐竹和白蘿蔔一起吃,對身體有能提高免疫力,對身體的健康是會有幫助的。
12樓:邯鄲新東方烹飪學校
二者一起吃有利於消化。
白蘿蔔味辛、甘,性平,具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒的功效,不能與絲瓜、木耳、銀耳、菠蘿、藕、豬腰、胡蘿蔔、何首烏同時食用。
腐竹腐竹味甘、性平,具有清熱潤肺、止咳消痰的功效,不能與蔥、蜂蜜同時食用。
腐竹和黃瓜怎麼炒
13樓:邯鄲新東方烹飪學校
食材腐竹:兩根。
木耳:五克。
黃瓜:一根。
醬油:少許。
砂糖:少許。
食鹽:兩克。
澱粉:少許。
香油:少許。
步驟1.準備材料。腐竹、木耳提前發好,黃瓜洗淨切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。
2.鍋底放油燒熱,放入腐竹和木耳翻炒,放少許醬油和糖。
3.下黃瓜片,放鹽繼續翻炒片刻。
4.黃瓜稍稍變軟時,澱粉勾稀欠,淋上香油出鍋,可以吃啦~小貼士1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用涼水浸泡,最好壓個盤子把腐竹完全壓入水中。
2,最後淋入香油不要太多,幾滴就行,不淋也行。
14樓:打滷饢女孩
腐竹和黃瓜一起炒。先把腐竹泡軟,然後上鍋焯水備用。再把黃瓜切片,然後上鍋加油,蔥薑蒜爆香,放入黃瓜片、焯好的腐竹翻炒,用鹽、雞精調味,出鍋前滴入幾滴香油出鍋即可。
15樓:何採白
先把腐竹切成段煮軟,然後撈出把水瀝乾,這樣再和黃瓜一起炒,就比小的好吃了。
白蘿蔔能和腐竹一起吃嗎
16樓:幽谷百合
白蘿蔔可以和腐竹一起吃,一起吃沒什麼問題。
腐竹可以和什麼搭配炒
17樓:七七初美食
豬肉炒腐竹的家常做法。
18樓:結束
芹菜拌腐竹。
主料: 芹菜300克,水發腐竹200克,香油20克,醬油10克、精鹽6克、味精2克、米醋10克。
製作方法:1.將芹菜擇洗乾淨、去掉葉,入開水中燙一下,再用涼水沖涼,切絲,裝盤。腐竹切成絲,碼在芹菜上。
2.味精事先用開水化開,同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹菜上,再加香油拌勻即成。
腐竹銀芽黑木耳。
配 料: 腐竹150克,綠豆芽、水發黑木耳各100克,花生油20克,香油、鹽各5克,味精2克,水澱粉15克,姜10克,黃豆芽湯200克。
特 色: 此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營養素,具有補氣健胃、潤燥、利水消腫,可**高血壓。
操 作:1. 腐竹放在盆內,倒入開水蓋嚴,浸泡至無硬心時撈出,切成3-4釐米長的段。
2. 姜洗淨,切成末;綠豆芽擇洗乾淨,放開水內氽一下撈出;黑木耳擇洗乾淨,將大朵撕成小朵,也可在開水中過一下撈出。
3. 炒鍋上火,放油燒熱,下薑末略炸,放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下,加黃豆芽湯、精鹽、味精,倒入腐竹,用小火慢燒3分鐘,轉大火收汁,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入盤內即成。
腐竹燒肉。原料: 瘦豬肉750克,腐竹300克。 配 料: 醬油200克,精鹽7克,料酒10克,蔥30克,姜15克,大料5瓣,水澱粉60克,植物油2公斤(實耗75克)。
制 法:①將肉切成2釐米見方、1釐米厚了塊,放入盆內加少許醬油醃2分鐘,投入九成熱的油內炸成金黃色撈出;蔥切小段;薑切片;腐竹放入盆內,加入 涼水泡5小時使之發透,切成釐米長的小段待用。
②將肉放入鍋內,加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、薑片,待開鍋後,轉微火燜至八成爛時,加入腐竹同燒入味,勾芡即成。
特 點: 豬肉酥爛,腐竹韌柔,味道鮮美,營養豐富,色金黃。
製作關鍵:肉要燒爛,腐竹要發透燒爛再食用。待肉開鍋後,要用微火,為使肉易爛,待肉快爛時再加鹽。腐竹必須用涼水泡,這樣可使腐竹整潔美觀,如用熱水泡,會使發好的腐竹發爛哦。
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起煮湯嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以在一起燉著吃嗎?
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