雞蛋一天吃幾個最好,雞蛋一天吃幾個好

時間 2023-03-24 18:40:04

1樓:畫渣花小烙

所以作為正常人一天別的不吃,吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷,一天2-3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的,吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。

2樓:萌人廚房

1.早上吃雞蛋到底好不好?一天吃幾個雞蛋最好?

3樓:舒爽且閒雅灬牡蠣

雞蛋可以多吃嗎?一天吃幾個對身體最好。

4樓:匿名使用者

日本東京女子大學的博士研究發現,經常吃雞蛋的女性患高膽固醇、中風、動脈粥樣硬化症和心腦血管疾病的幾率比很少吃雞蛋的女性高。男子吃雞蛋的數量和頻率則與死亡率無關。

膽固醇是人體代謝必需的物質,但把每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下是必要的。

一般情況下,健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3,通過控制肉和乳製品的攝入量,如吃不加乳酪的蔬菜和大量水果,全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚,膽固醇是不會超標的。

5樓:王桂真營養師

每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?

6樓:小鹹魚

每天都吃雞蛋很傷身?一天到底吃幾個雞蛋最好?

7樓:姬覓晴

一天吃一個雞蛋即可。

對於一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多,適量為宜。

在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。

擴充套件資料:

其他關於吃雞蛋的注意事項:

1.不要丟棄蛋黃。

蛋黃富含優質蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素b1、鈣、鋅等營養素,其整體營養價值遠超蛋清,是蛋類營養的精髓。

2.不要吃生雞蛋或喝生雞蛋清。

生雞蛋不容易消化,還含有不利於蛋白質和生物素(一種維生素)消化吸收的物質,並且也不衛生,容易有細菌汙染。

3.不要煮過火或煎過火。

雞蛋一般在水燒開後小火繼續煮5~6分鐘即可,煮時間過長會使蛋白質過分凝固,影響消化吸收。煎蛋時火不宜太大,時間不宜太長,否則雞蛋變硬,口感不好,還影響消化吸收。

4.不要在室溫下存放雞蛋。

雞蛋在室溫下(20℃~30℃)存放一天,相當於在冰箱放一週,所以雞蛋應該冷藏。買雞蛋要看標籤,一週內的品質最好。

5.不要用雞蛋補鐵。

雞蛋黃中鐵含量豐富,但很難吸收,因為蛋黃中一種叫做「卵黃高磷蛋白」的物質抑制鐵吸收,蛋黃中鐵的吸收率只有3%。所以蛋黃並不是嬰兒新增輔食的首選。

6.不要忽視兒童雞蛋過敏。

一項針對中國3~12歲兒童食物的研究表明,的兒童有食物過敏,其中對雞蛋過敏的人數最多,佔所有過敏人群的一半以上。其他常見的致敏食物還有牛奶、海鮮等。

雞蛋過敏的人要注意看食品標籤,有時上面會提醒含有雞蛋或其他致敏食物。

8樓:萌人廚房

1.早上吃雞蛋到底好不好?一天吃幾個雞蛋最好?

9樓:星願老師

一、孕婦:對蛋白質的需求量高,每天1—2個。兒童:

每天1—2個。運動量大人群:每天1—2個。

正常人群:每天吃1個雞蛋即可。中老年人:

每天吃1個雞蛋即可。 血脂異常患者或肥胖者:每週吃2—4個雞蛋較為合適。

二、雞蛋蛋白質高。除了母乳,雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的,吸收率要比牛奶、肉類或大豆都好。它是一種最優質、最天然的補品,**不貴,且蛋白含量高,是海參的兩倍。

1.雞蛋有益心臟。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。

2.雞蛋含有脂溶性維生素。雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素,包括維生素a、d、k等,對於人體健康都至關重要。從中醫角度來說,雞蛋更是一種獨一無二的「平衡」食品。

3.能降血脂。雞蛋中含有珍貴的卵磷脂,可以幫助脂類代謝,有助於降低血脂。

10樓:周若兔

每個人的進食量是不一樣的,吃多少雞蛋的沒有一定的要求。

11樓:曠星晴荀勳

雞蛋裡含有較高膽固醇,,老人和小孩每天最好吃一個、、、成年人可以吃兩個吧。

12樓:生活小常識

01 雞蛋是營養豐富的食物,富含蛋白質,卵磷脂等營養成分,正常人一天吃1至2個雞蛋比較好。如果身體虛弱,需要補充營養,可以吃2至3個,但不能吃得太多,這會導致消化不良。

雞蛋是營養豐富的食物,而且含有很多的氨基酸以及蛋白質,另外它的膽固醇含量也很高,如果吃得太多的對於心腦血管是不好的,建議不要一次性吃得太多,正常人一天只需要吃1至2個雞蛋,就能夠滿足身體對一些蛋白質,還有鈣質以及其他微量元素的滿足。如果身體虛弱,需要補充營養,可以吃2至3個,但不能吃得太多,這會導致消化不良。吃雞蛋主要是為了補充優質蛋白質,對於普通人來說,每天吃1至2個雞蛋,因為日常飲食多樣化,還要多吃其他含蛋白質的食物,所以吃雞蛋不能過量。

據分析,每百克雞蛋含蛋白質克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。

雞蛋一天吃幾個好

13樓:三夜見

雞蛋可謂是大家的老熟人了,其做法多種多樣,比如煮雞蛋、水蒸蛋、炒雞蛋等。雞蛋雖好,但是一天也不能吃太多。下面我們就來了解雞蛋一天吃幾個好。

雞蛋一天吃幾個好

為了滿足不同人的營養需要,又不造成營養過剩,不同人群的雞蛋食用量會有所不同,比如老年人每天可以吃1至2個,從事腦力或輕體力工作的青年和中年人每天可以吃2個,正處於發育階段的少年和兒童每天可以吃2至3個雞,而產婦、孕婦、乳母甚至病人,每天可以吃3個,另外肥胖症和三高患者對膽固醇比較敏感,最好諮詢醫師後再吃。

吃雞蛋有什麼好處

1.保護肝臟

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

2.吸收優質蛋白質

雞蛋中的蛋白質氨基酸的組成與人體氨基酸組成相似,所以其蛋白質十分容易被人吸收。除此外,雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素以及微量元素,每天吃雞蛋就可以給人提供相應的營養。

3.健腦益智

雞蛋所含有的磷脂和膽鹼以及多種維生素都能營養腦神經,而且能促進腦部發育,還能提高人類腦細胞的活性,人們經常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高。

4.預防動脈硬化

動脈硬化是中老年人群的高發疾病,如果平時能多吃一些雞蛋,則能預防這種疾病發生。因為雞蛋中含有豐富的卵磷脂,這種物質是天然的抗氧化成分,它能阻止人體動脈老化僵化,也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細血管的通透性。

5.美容護膚

雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,**也失去了美的光澤。

雞蛋一天吃幾個最合適?

14樓:布斯伯

中國居民膳食指南提示正常人,也就是普通成年人,每日吃蛋類為40-50g,即每天可吃個雞蛋。雖然雞蛋中含有豐富的蛋白質、膽固醇、礦物質及微量元素等,但注意不可過量吃,可能增加高血脂的風險。

部分特殊人群更需要注意雞蛋的吃量。

1、孕產婦:此類人群雖然需要營養較多,但不建議盲目增加雞蛋攝入量,仍建議每天進食1-2個水煮蛋或雞蛋羹,可以從其他食物中攝取營養,如肉類、魚類、豆製品、牛乳製品等,互相補充,需要避免營養結構單一;

2、兒童:每天吃1個用雞蛋製作的蒸蛋羹、蛋花湯較適合,此類食物更容易被消化吸收,另外還需補充其他奶類、瘦肉、蔬菜、水果等,以保證因發育所消耗的營養物質;

3、重體力勞動的人群:可以每天適當增加至2-3個雞蛋,但是注意避免吃過多,造成腸胃不適或膽固醇升高,並且也可以從其他食物中攝取營養和能量;

4、身體虛弱或營養消耗多者:本身體質較差、或者營養消耗較多的人群以及進行大手術後恢復的較虛弱患者,在正常吃1-2個雞蛋補充營養和能量的基礎上,還應注意多樣化飲食,通過進食瘦肉、牛奶等補充其他的營養物質;

5、高血脂、心腦血管疾病患者:每天應該吃不超過1個水煮蛋或雞蛋羹,這個量並不會引起膽固醇明顯升高,還可以保證身體營養**,但如果吃過多可能不利於病情控制;

6、膽囊炎患者:急性膽囊炎患者應禁食脂肪含量高的食物,雞蛋蛋黃中含有一定的膽固醇,不建議吃;慢性膽囊炎患者需遵醫囑吃雞蛋,但通常可吃1個煮雞蛋或雞蛋羹,若想再多吃,可單純吃蛋清。膽囊炎患者應注意禁食油炒雞蛋、煎蛋等,以免脂肪過多,誘發膽囊炎急性發作。

15樓:匿名使用者

正常的人一天一個雞蛋就可以,就可以補充一天所需的蛋白質了。

16樓:匿名使用者

雞蛋一天吃幾個最合適?如果講營養吸收吃雞蛋每天吃一個最合適。最多不能超過兩個。這樣身體就需要夠用了。吃多了是沒有必要的。

雞蛋一天能吃幾個,雞蛋可以多吃嗎 一天吃幾個適合

所以作為正常人一天別的不吃,吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷,一天2 3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的,吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?雞蛋是不錯的蛋白質 的適合可以多吃。那到底吃幾個呢?聽營養師小姐姐告...

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