哪些食物中富含硒元素
1樓：陽光趙大地
魚蝦類的食物含硒多，包括魷魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蠣、海蟹等。肉類食物含硒多，有豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒多，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
水果類食物含硒多的，有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄、海棠、杏子等。蔬菜食物含硒多的，有大蒜、香菜、油菜、木須、菠菜、大蔥、白菜等。穀類食物含硒多的，有小麥胚粉、玉米麵、秈米麵等。
豆類食物含硒多的，有紅豆、綠豆、芸豆、黃豆、黑豆等。
大家都知道硒被譽為人體微量元素中的抗癌之王，因此多吃以上的含硒食物，可以提高人體的免疫力，有防止糖尿病、白內障、心血管疾病以及腫瘤發生的功效。
2樓：櫻花粉美少女
很多時候孵化的新鮮事物，比如說蘋果梨，然後還有的話就是菠蘿，香蕉榴蓮。
含硒的食物有哪些
3樓：劍經業
硒存在於很多食物中，硒豐富的食物主要是龍蝦、魚及一些甲殼類水產品；其次是動物的心、肝、腎等臟器。此外，蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒，穀物的糠皮中也含有少量硒。
在含硒的食物中蛋類含硒量多於肉類，每100 克食物中，豬肉含硒 微克，雞蛋含硒 微克，鴨蛋含硒30.
7 微克，鵝蛋含硒 微克，人參含硒15微克，花生含硒 微克，所以，補硒儘量多進食含硒高的蛋類，肉類次之。
而植物性的食物硒含量通常受當地水土中硒含量的高低影響，補硒的效果不便評估。
動物腎的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉類高4倍，蛋類含硒量多於肉類，瘦肉中以牛肉含硒最高。從調查資料看，天然食品硒含量從高到低，大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。
4樓：oki印表機耗材
富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類（如花生、瓜子）等。
黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。
硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。
很多食物中都有硒，但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多。
5樓：琿春含硒大米
全世界有四十多個國家和地區屬於缺硒地區。我國是一個缺硒大國，據《中華人民共和國地方疾病與環境因素圖集》揭示，從東北三省起斜穿至雲貴高原，佔我國國土面積的72%地區存在一條低硒地帶，其中30%為嚴重缺硒地區，糧食等天然食物硒含量較低。華北、東北、西北等大中城市都屬於缺硒地區。
6樓：李惠敏
其實我也想知道 謝謝印表機、、
富含硒的食物有哪些？
7樓：答題狂魔想升級
富含硒的食物有：大豆、小麥、雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉。
富含各種微量元素的食品介紹如下：
鐵：黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。
銅：菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、豬肉、糙米、河螺、蝦。
鎂：海帶、紫菜、芝麻、玉米、胡蘿蔔。
碘：海帶、紫菜、海蝦、海魚。
鈣：海藻、海帶、蝦米、蝦皮、蟹、菠菜、大豆及大豆製品、花生、魚、骨頭湯。
磷：大豆、花生、蛋黃、蝦、南瓜子、葵花子、酵母。
鈷：茶、可可、肝、牡蠣、蝦、裙帶菜。
錳：大豆、大麥、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、紋蛤。
鉬：咖啡、芝麻、小麥、牡蠣、菠菜。
鉻：豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。
鋰：小麥、胚芽、糙米、穀類、蛋類。
釩：新鮮蔬菜、大豆、芝麻、紋蛤、奶、蛋、魚。
8樓：娃娃哎吃米唐
1.蘑菇 2.蛋類：
包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發現每100克雞蛋中含硒量為微克；每100克鴨蛋中含硒量為30.
7微克；每100克鵝蛋中含硒量為微克，由此證明蛋類的含硒量高於豬肉，所以蛋類也是補硒首選的食物。 3.
豬肉：營養學家指出每100克豬肉中含有微克的硒元素，所以補硒也可多食用豬肉。
4.大蒜：含硒元素豐富，且本身具有提高免疫力，清除體內活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。
5.海產品：包括河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金槍魚等，其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高，值得注意的是海產品中除含有大量硒元素外，還含有有害元素鉛、砷、汞等，所以不宜大量、長期食用。
6.動物內臟：動物肝、腎等內臟中硒元素含量也較高，所以補硒也可多食用動物內臟。
除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。
9樓：柔開甘睿明
自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。
10樓：匿名使用者
一些食品中含硒較高，如：海產品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、大蒜等食物。營養學家也提倡通過硒營養強化食物補充有機硒，如富硒大米、富硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒茶葉、富硒麥芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。
富含硒的食物都有哪些
11樓：我是託尼老師
1.豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆等。
2.穀類的食物有小麥胚粉，玉米麵，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。
3.蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。
4.水果類的食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。
5.蛋類的食物有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。
6.肉類的食物有豬腰子，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，鴨肝和雞肝等。
7.魚蝦類的食物有魷魚，海參，蟶乾，貽貝，墨魚，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹等。
請問含有硒和鋅的各有哪些食物，富含鋅硒的食物有哪些？想補充硒和鋅怎麼補？
含鋅的食物主要有動物的瘦肉 肝臟 蛋類及牡蠣等，植物果實的堅果類含量較高，如花生 核桃等，水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮 黃豆 白木耳 白菜等。中藥中的枸杞 熟地 桑椹 人蔘 杜仲等含鋅量也較高。黃油 魚粉 龍蝦 蘑菇 豬腎 大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充...
哪些食物含有較多膠原蛋白，哪些食物中富含膠原蛋白？
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