1樓:魔超跑與茶人
簡介:梨也叫果宗,**蜜父,是薔薇科植物白梨,沙梨,秋子梨等的果實,本品原產於我國,全國各地均有栽培,主要營養成分有水分,碳水化合物,葡萄糖,果糖,蔗糖,木糖,維生素,鐵,揮發油,果膠等。
食用功效:梨性涼味甘,微酸,入肺胃經,具有清熱瀉火,生津止渴,滋陰潤肺,化痰止咳的作用。
飲食宜忌:脾胃虛寒,大便溏稀,脘腹冷痛,肺寒咳嗽,慢性胃炎,痢疾,痛經患者不宜食用本品。
食療醫方:1.輔助**慢性咽炎。
雪梨500克,羅漢果30克,把雪梨洗淨後切成塊狀,與羅漢果一同放入鍋中,加適量的清水煎煮20分鐘,取其湯汁飲用,每日不拘時溫服。
2.清熱化溼,滋陰潤肺,解毒利尿。
鴨梨500克,蜂蜜50毫升,將鴨梨洗淨後切成塊狀,然後放入榨汁機中,榨取果汁注入杯中,調入蜂蜜攪拌均勻即可,不拘時飲用。
3.潤肺止咳,清熱化痰。
雪梨500克,冰糖50克,蜂蜜40毫升,將雪梨洗淨後,用小刀將梨核挖去,中間填入冰糖,蜂蜜,放入蒸鍋中,隔水蒸制30分鐘即可,不拘時食用。
2樓:桑翠春
秋梨膏 <>
主料鴨梨5個 羅漢果1個輔料。
冰糖適量 老薑絲適量 蜂蜜100ml
製作步驟。1. 準備材料。
2. 秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。
3. 將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖。
4. 加入老薑絲。
5. 羅漢果用手掰碎加入。
6. 大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。
7. 倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣。
8. 濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續用小火熬。
9. 煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火。
10. 離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中儲存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
3樓:愛跟我去旅行
梨到秋天的時候吃特別好。有潤肺清咳的作用。如果裡邊放一點姜的話,還可以治咳嗽。
梨有什麼營養價值?
4樓:蒼井瑪利明步
食用價值。梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。
梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。由於社會發展空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。
美國msn**指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助**。美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。
破梨有什麼營養價值,啤酒梨有什麼營養價值
紫涵小仙 青啤梨含有大量果糖,可迅速被人體吸收,其中鉀可以維持人體細胞與組織的正常功能,可調節血壓 維他命c可以保護細胞 增強白血球活性 有利鐵質吸收 加速傷口癒合,另可保持 彈性 水分與白皙 而果膠是可溶性纖維,能有效降低膽固醇。藥用價值 中醫認為,梨有生津止渴 潤燥化痰 潤腸通便 清熱 鎮靜心脾...
什麼品種的梨,營養價值最高了,哪種品種的梨最好吃?
蔓蔓 中國四大名梨介紹 1 碭山酥梨 安徽宿州碭山 碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒 梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。...
杏仁有什麼營養價值,野生杏仁有什麼營養價值?
微苦,清熱解毒去火降噪吧。杏仁是一個常用的止咳平喘,第一個作用就是 風寒 風熱 燥熱引起的咳喘 痰多 第二個它可以潤腸通便,腸燥便秘的病人可以應用。杏仁因為它有通利肺氣的作用,所以在溼溫初起的時候出現發熱身重 頭重如裹 午後發熱 舌苔厚膩的時候,也可以用杏仁。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁是苦降溫散...