1樓:蔓蔓
中國四大名梨介紹
1、碭山酥梨 [安徽宿州碭山]
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。
碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值,是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有:
金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。
2、庫爾勒香梨 [新疆巴音郭楞庫爾勒]
庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一個肥沃的綠州。這裡出產的香梨最為有名,素有「梨
鄉」之美稱。庫爾勒香梨,維吾爾叫「奶西姆提」,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐貯藏,營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是「中國的王子」,
其珍貴由此可見一斑。
3、萊陽梨 [山東煙臺萊陽]
萊陽梨產於萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品,其色略呈暗綠,上有褐色斑點,型為橢圓,僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不盡清涼。購買指南:
上好的萊陽梨大小適中,皮微黃,麻點兒稀,把兒細,入口甜而不膩,帶有一種清香。
4、鴨梨 [遼寧鐵嶺銀州區]
鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。鴨梨,外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,梨梗基部突起,狀似鴨頭。
鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風味獨特,素有「天生甘露」之稱,富含糖、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分,更以所含b族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
2樓:匿名使用者
雪花梨雪花梨是河北的特產,它的果皮為深綠色,較為粗糙,有點硬。果肉鮮甜可口,香脆多汁,含有豐富的糖、蛋白質等諸多營養物質。也是加工成梨罐頭、梨汁等食品的品種。
它不僅用來食用味道極好,對於清熱解毒,利便止咳也有著非常明顯的效果。是種植戶種植最多的產品之一,銷量較好,不僅在國內暢銷,還出口於許多亞洲國家,被譽為「天下第一梨」
梨子 品種 常見
2、鴨梨
鴨梨是河北省魏縣的古老品種,因為在葉柄梨頭處凸起,長得像鴨頭而出名,遂被稱為鴨梨。它的適應能力較強,產量較高,耐運輸,耐貯藏。它含有豐富的維b,擁有保護心臟,降低血壓,疏通筋骨等功效,鴨梨也是
當前最好的梨樹品種是什麼品種
3樓:怕瓦落地
**梨應該是現在最好的品種。
主要看你所在地區的氣候、土壤及技術條件,再就是市場**情況確定,當前梨品種還是以冠梨、酥梨、香水梨等為主,北方的南果梨、河北的鴨梨、山東的萊陽梨等,具體根據當地實際栽培確定,沒有最好只有更好。
4樓:匿名使用者
香梨好吃。營養價值最高!
哪種品種的梨最好吃?
5樓:蔣涵無悔
薊州黃崖關小蜜梨,因產自黃崖關而命名,個小均勻,無渣,剛成熟時為青色放置一段時間色澤油黃,吃起來脆甜多汁,但只是沒人宣傳,明清為皇家御貢,不像庫爾勒那樣有人宣傳,我希望保護,宣傳一下,讓我的家鄉的好品種梨能儲存下來,目前像北京,承德的興隆,遵化,薊州還有少量種植,還有我們薊州還有一種水紅色桑梓,甜高。
6樓:匿名使用者
翠冠,黃花等品種上市早、肉質細膩、口感酥,含水量足、甜度高。
7樓:老兵基地
正宗萊陽梨成熟期在每年的國慶節前後。售價大批量的收購三元一斤,少量的話要高一些,現在基本上都是論箱賣一般40-50一箱淨重13斤左右。這是正宗產區的**,其他地方產的就便宜很多,但是口味就大不相同了。
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8樓:匿名使用者
看個人口味,本人比較喜歡吃雪鴨梨
9樓:張鋒加李豔芳
我基本都吃過,都不如我在浙江農科院引進的,上海崇明種的翠冠梨,味甜,脆,汁水足,無渣,核小,真的好!吃過你就不會再吃其他梨了
梨子的品種,功效,有哪些
10樓:手機使用者
1、鴨梨爽口最解膩 鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。
鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。 2、雪花梨個大止肺熱 雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。
市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香 香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多 在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔淨美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。 5、酥梨果肉最鬆脆 酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。
酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。 6、南果梨,放到軟時味最濃 南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。
鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。 7、蘋果梨酸甜適口 也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜 果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙臺梨汁少質面 煙臺梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變鬆軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。 10、啤梨肉質最細膩 啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。
啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗 酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
破梨有什麼營養價值,啤酒梨有什麼營養價值
紫涵小仙 青啤梨含有大量果糖,可迅速被人體吸收,其中鉀可以維持人體細胞與組織的正常功能,可調節血壓 維他命c可以保護細胞 增強白血球活性 有利鐵質吸收 加速傷口癒合,另可保持 彈性 水分與白皙 而果膠是可溶性纖維,能有效降低膽固醇。藥用價值 中醫認為,梨有生津止渴 潤燥化痰 潤腸通便 清熱 鎮靜心脾...
什麼水果營養價值最高?什麼水果的營養價值最高
10種對健康最有利水果。美國 讀者文摘 雜誌介紹了10種對健康最有利的水果,其中蘋果排名第一。排在蘋果之後的是杏,然後是香蕉 黑莓 藍莓 甜瓜 櫻桃 越橘 葡萄柚和紫葡萄。第一名 蘋果。蘋果富含纖維物質,可補充給人體足夠的纖維,降低心臟病的發病率,還可以 許多美國人把蘋果作為 必備食品,每週節食一天...
藍莓的營養價值,藍莓的營養價值 藍莓怎麼吃最有營養
最好買新鮮的吃,通常飲料裡含有新增劑。藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化 保護視力 強心 抗癌 軟化血管 增強人機體免疫等功能,營養成分高。其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國 日本 歐洲...