每人每天吃多少雞蛋為宜

1樓：不容陽師

健康人一天吃一兩個蛋黃是非常健康的；對於血脂已經偏高的人，每天吃半個蛋黃比較合適。

蛋黃包含蛋白質、膽固醇、維生素和礦物質等多種營養素，而蛋清則主要包含蛋白質。如果只吃蛋清，就不會攝入膽固醇，但同時也錯過了其它有益的營養素。

對於需要限制膽固醇攝入的個體如糖尿病患者，僅吃蛋清是合理的。高膽固醇血癥的患者也應減少膳食膽固醇的攝入。雞蛋，尤其是蛋黃，是膳食膽固醇的重要**之一。

擴充套件資料：雞蛋的營養成分：

每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.

6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b%的維生素b6。

這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

怎麼吃最營養。

2樓：超級無敵豬豬大醉俠

通常情況下，每天每人吃1到2個雞蛋，營養就夠了，多吃的部分身體不一定能吸收的了。

3樓：千冥靚傲

這要看各人的飲食結構。

飲食結構包括食物種類和不同食物的佔比，如果日常飲食中富含蛋白質的食物，如肉類、豆製品、奶類等豐富，一天1個雞蛋是可以的，如果不豐富，那麼一天3個雞蛋也可。

對於正常成年人來說，每天要攝入蛋白質量為體重)，也就是說乙個體重60kg的人，每日蛋白質最低需要量約為70g。

按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算，如果這些蛋白質全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9個雞蛋的量。

4樓：變美的果團

每天吃乙個雞蛋就足夠。

必須把每日的膽固醇攝入量控制在300毫克以下。所以一般情況下健康成年人每天吃乙個雞蛋就足夠了；孕婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多吃。雞蛋並不是吃的越多越好，若過多吃雞蛋，不但可能引起高膽固醇血癥，而且還可能會引起消化不良、食慾不振、便秘等現象。

5樓：匿名使用者

1個，雞蛋中的膽固醇高，不宜多吃。一天最多吃乙個合適了。

6樓：匿名使用者

據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養，一天要吃5-6個雞蛋；有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1-2個。在一些農村裡，產婦每天要吃10-15個，月子裡竟吃300-450個。

他們認為：「雞蛋有營養，多吃補身體」。其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。

從營養學的觀點看，老年人每天吃1-2個比較好。青年和中年人、從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2-3個雞蛋；少年兒童在長身體，代謝快，每天也可吃2-3個，不可再多。