1樓：網友
1. 紅薯。
又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補虛。
經常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化，對心血管系統有一定的保護作用。
2. 芋頭。
又稱香芋、芋艿。中醫學認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適宜用來補虛。
常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。
3. 蓮藕。
中醫認為，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃經，具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效；熟藕性溫，具有益胃健脾、養血補氣的功效。
由此可見，補虛需要吃熟蓮藕，對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。
降甘油三酯最快的蔬菜有哪些？
2樓：網友
現代人生活變好了，甘油三酯卻在不斷公升高，三高好像不再是高齡人群的專利了，甘油三酯超標後，估計大部分人都會遵照醫囑，刻意避免油脂高的食物、節制酒精的攝入量，以期儘快使血脂達標，避免血液黏稠引發的一系列危害。
但現實生活中，不少人清心寡慾很長一段時間後去複查，往往會發現甘油三脂並沒有降多少。這會極大影響其後續繼續控制的決心，採取破罐子破摔的態度。
怎麼吃對降低甘油三酯也有一定的作用？
雖然說綠色的蔬菜適合絕大多數患者的日常飲食，但這並不代表只能吃蔬菜（黃瓜、冬瓜、白菜、茄子等），對於此類患者來說，絕對不能單吃某種蔬菜，而是應該注意飲食原則！
1、吃蛋白質豐富的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋，牛奶，瘦肉，豆類等。蛋白質是人體所必須的營養物質，經常吃蛋白質含量高的食物能促進身體新陳代謝，調節酸鹼平衡，增強人體的抵抗力，為人體提供能量。
蛋白質還能有效的降低甘油三酯的含量，有助於日常的養生。
2、吃維生素豐富的食物。維生素含量豐富的食物有橙子，蘋果，圓生菜等，維生素可以有效地降低人體中血脂的含量，減少毛細血管的通透性。經常吃維生素含量豐富的食物還能促進身體對鐵元素的吸收，提高造血能力，促進血液的迴圈。
3、吃清淡的食物。清淡飲食有助於控制熱量和脂肪的攝入，能減輕身體的負擔，預防高血壓，糖尿病等疾病。清淡飲食能緩解甘油三酯過高所引起的不適，還能很好地保留食物的原汁原味。
但是清淡飲食不等於整天吃素喝粥，是指少油，少鹽，少糖的並且含有營養的食物。
有些人發現血液中甘油三酯增高後，會急著找醫生開藥降甘油三酯，這並不是最好的方法，降低甘油三酯最簡單有效的方法還是以改善飲食結構、增加運動量、戒菸戒酒、作息規律為核心的生活幹預，患者如果可以長期堅持，不僅能降低甘油三酯，還能降低發生糖尿病、心梗和腦梗的幾率。
常見的高纖維蔬菜有哪些？
3樓：華提拉公尺蘇
1、燕麥。
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排 毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能有助通便！
2、地瓜。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於**。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。如果地瓜和其它穀類食物一起吃，可以達到**效果。
3、魔芋。魔芋富含膳食纖維，能大量提供葡甘露聚糖，低熱量，低脂肪，高纖維，有助人體消化，纖體美容，魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素。
4樓：網友
1、大白菜。
白菜含有豐富的膳食纖維和維生素a，在夏季多食用一些大白菜可以起到保護眼睛和護膚的作用。
2、蘆筍。蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素，能平衡人體營養，促進代謝。
3、洋蔥。洋蔥能增進胃腸蠕動，加強消化能力，且含很多的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因而有助於排毒。
4、芹菜。芹菜是高纖維蔬菜，並且還含有豐富的維生素b2、鉀等營養成分，夏季人們容易上火，從而易出現便秘問題，這時多吃點芹菜可以幫助人們改善便秘的問題，並能調節鈉鉀的平衡，還可起到排毒**的作用。
5、空心菜。
粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
總結，纖維素一方面可以促進腸胃蠕動，縮短食物殘渣通過的時間；一方面則可以增加水分的吸收，使排洩物較為柔軟，易於排便。
人民網《盤點15種高纖維食物幫你排毒清脂大掃除》
人民網《盤點夏季養生時令蔬菜 茄子防病冬瓜清熱》
5樓：山山山而川
1、松蘑。
菇類的纖維素較高，其中松蘑纖維素含量最高，纖維素含量接近50%，比香菇等都要高。多吃松蘑有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素，促進胃腸道蠕動，不但利於毒素排出，還能****。
2、芹菜。芹菜富含纖維質，所以被稱為「高纖維食物」，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。
3、竹筍。竹筍中由於含有豐富的不溶性膳食纖維，具有良好的整腸作用，其含有大量的鈉，能夠有效預防水腫。同時，由於筍有良好的利尿作用，能夠讓人體儘早將酒精排出體外，對於預防宿醉也有良好的效果。
4、海帶。海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維為主，有助於降低血膽固醇，海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘，能夠促進人體血液中甘油三酯代謝。
此外，海帶還含有膠質和礦物質，有助於調理人體的生理機能，是人體新陳代謝順暢的好幫手。
5、山藥。山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。
6樓：瘋狂糖果屋
1. 山藥。
山藥富含豐富的膳食纖維促進腸胃蠕動，促進排便整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖。對於脾胃虛弱引起的水溼不利、浮腫虛胖、燃燒脂肪效果非常好。
2. 白菜。
冬天最為常見的蔬菜就是白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化。
3. 萵苣。
萵苣又叫萵荀、香烏筍。萵苣疏利、消積。
4. 蘿蔔。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素c，而維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
5. 芹菜。
旱芹含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。
7樓：劉方貓
含纖維素較多的有：芹菜、山藥、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
攝入膳食纖維可預防和緩解便秘症狀和功能紊亂。膳食纖維的可發酵性可促進糞便膨脹、增加糞便重量，達到每日160-200g的正常水平。發酵產生的scfas可降低腸道ph，隨著產生的氣體如co2、h2的作用，進一步促進生理蠕動 。
低纖維素的蔬菜有哪些
8樓：陳墨徹汗卯
低纖維食物有小公尺，玉公尺麵，綠豆，銀耳，木耳，海帶，小白菜，白蘿蔔，空心菜等。
低纖維食物是指食物纖維含量極少、易於消化的飲食，如粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾；
切碎製成軟爛的嫩肉、動物內臟、雞、魚等；豆漿、豆腐腦；
乳類、蛋類；菜水、菜汁，去皮製軟的瓜類、番茄、胡蘿蔔、土豆等。
簡單的說，低纖維素的蔬菜就是咀嚼口感很細膩的，不會有雜質感的食物比方說細糧食物，很嫩的蔬菜。
擴充套件資料：常見食品的纖維素含量如下：
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類：6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
9樓：端木吟天
低纖維食物是指食物纖維含量極少、易於消化的飲食，如粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾；切碎製成軟爛的嫩肉、動物內臟、雞、魚等；豆漿、豆腐腦；乳類、蛋類；菜水、菜汁，去皮製軟的瓜類、番茄、胡蘿蔔、土豆等。
鹼性食物有哪些蔬菜
10樓：小安的仰望
像一些綠葉蔬菜基本上都是屬於鹼性蔬菜的，而且像一些水果也都是屬於鹼性的水果。
11樓：北京五洲婦兒醫院問答
大部分人對食物的酸鹼性的認識十分模糊，更不清楚什麼是鹼性食物。鹼性食物是指經過人體消化後分解成鹼性物質的一類食物。鹼性食物有哪些？
一般包括蔬菜、水果、豆類食物等，例如葡萄、柑橘、黃瓜、胡蘿蔔、大豆。其實食物的酸鹼性並不是靠味覺來決定的，所以鹼性食物吃起來味道也可能是酸的，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等。
按鹼性程度來區分，日常生活中常見的鹼性食物可根據強弱，分為強鹼性食物、中鹼性食物和弱鹼性食物，具體為：
鹼性食物強度。
食物種類。孕婦飲食注意事項。
強鹼性食物 葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻、田螺、黑木耳等。 孕婦儘可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強鹼性食物。
中鹼性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、士多啤梨、檸檬、梅乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、醃雪裡蕻、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。 孕婦儘可能不吃或者少吃醃雪裡蕻、榨菜、蘿蔔乾等，因為醃製的食品對胎兒發育有影響。
弱鹼性食物 豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。 甘藍菜屬於平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但儘量不要生吃。
蔬菜的營養指標有哪些，蔬菜中含有哪些營養素？
梓夜雨沙 食物營養指標 蔬菜 芋頭營養結構 鉀 維他命c b1 b2 蛋白質能預防 的疾病 胃潰瘍 支氣管炎 腎病 老化番薯維他命c e b1鉀 肝斑 雀斑 感冒 便祕 椰菜維他命c 鉀 鈣 胃潰瘍 十二指腸潰瘍 便祕 骨骼疏鬆症 椰菜花維他命c 纖維 感冒 癌症 問題 便祕 芹菜鉀 維他命a c ...
含有胡蘿蔔素的蔬菜有哪些
胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如 胡蘿蔔 西蘭花 菠菜 空心菜 甘薯 芒果 哈密瓜 杏及甜瓜等，大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含 胡蘿蔔素越豐富。拓展資料 胡蘿蔔中含有大量的 胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素a，是目前最安全補充維生素a的產品 單純補充化學合成維生...
日常飲食中哪些蔬菜，是降低血糖的最佳選擇？
洋蔥，黑木耳，茄子可以降低血糖。洋蔥，具有調節血脂 血糖的功效，其中含有甲磺丁脲類似物，可以降低血糖。可以起到降血糖功效的蔬菜就是，黃瓜，西紅柿，西蘭花，菜花，菠菜，青菜，油麥菜，生菜，茼蒿。西紅柿，黃瓜，芹菜，菠菜，冬瓜，絲瓜，這些蔬菜對降低血糖都有一定的療效。飲食關乎血糖的高低，想要降血糖的話應...