1樓：匿名使用者
紅燒了，花椒，大料。蔥薑蒜。先把魚炸了，再把大料2個，花椒炸出味10粒，放如炸好的魚在放蔥薑蒜，白酒4分之一杯糖一勺喝湯的，醋2勺喝湯的勺，鹽個人要求了，水吃飯兩碗半水，溫火燒10分中就好了
2樓：命中註定的
糖醋蝶魚片
材料"蝶魚 1份","蒜頭 1顆","青蔥 酌量","醬油 1湯匙","番茄醬 1湯匙","白醋 1湯匙","糖 1湯匙","水 2湯匙","太白粉 3茶匙"
做法將蝶魚斜切成大片，蒜頭切末，青蔥切末，醬汁依比例先調好，打一顆雞蛋，酥炸粉平鋪於盤內
魚片先沾蛋汁，再沾酥炸粉
將魚片下鍋油炸，約3分鐘，表面約金黃色可撈出炒鍋熱油，將蒜頭下鍋爆香，醬汁下鍋略炒一下，魚片下鍋，醬汁均勻巴著即可．
3樓：低調de奢華
自然解凍，劃十字刀，用料酒、精鹽醃漬3-5min，開水後上鍋蒸5-7min，蔥絲、紅辣椒絲撒在魚上，將兩勺熱油淋在魚上，再淋上豉汁即可。
可以試試「8千米深海魚」的產品都是從深海里撈出來直接船凍的沒有二次汙染，
8千米深海魚具有以下特點：產於世界上最乾淨無汙染的海區；富含優質蛋白且高膠原蛋白、低脂肪且不飽合脂肪、dha和多種人體必需的營養成份。
4樓：鼠貓同人
材料"蝶魚 1份","蒜頭 1顆","青蔥 酌量","醬油 1湯匙","番茄醬 1湯匙","白醋 1湯匙","糖 1湯匙","水 2湯匙","太白粉 3茶匙"
做法將蝶魚斜切成大片，蒜頭切末，青蔥切末，醬汁依比例先調好，打一顆雞蛋，酥炸粉平鋪於盤內
魚片先沾蛋汁，再沾酥炸粉
將魚片下鍋油炸，約3分鐘，表面約金黃色可撈出
炒鍋熱油，將蒜頭下鍋爆香，醬汁下鍋略炒一下，魚片下鍋，醬汁均勻巴著即可．
蝶魚（butterflyfish），又名蝴蝶魚，屬於蝴蝶魚科，除了隆頭魚之外，蝶魚是色彩最豔麗的海水魚之一。它們是典型的珊瑚礁魚類，有著側面壓縮的體形和稍微突出的吻部。蝶魚科魚類種類繁多，色彩豔麗，姿態高雅，是海水觀賞魚類中最主要的成員。
由於蝶魚是終身單一配偶，因此經常看到蝶魚是兩條在一起。如果兩條蝶魚面對面很像一隻色彩斑斕的蝴蝶。
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教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法 豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊 豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。豬皮凍的教程來了，簡單好操作，一點都不復雜 肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃 豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋...
怎樣做刀魚好吃，海刀魚怎樣做好吃
刀魚洗淨醃製，下鍋炸，蔥薑蒜，生抽白糖，醋，熬製即可。煎著吃。給你推薦一種刀魚的做法吧。材料 刀魚 山藥 1 鍋裡倒油 多倒點 待油燒好後，將魚放入，煎到一邊金黃時，再反過來煎另一邊。2 煎好後盛到盤裡。3 山藥事先切塊，下鍋炒幾下，然後加熱水，加魚，儘量讓魚在上面，同時放大量海鮮醬油，薑末，大蒜，...
財魚怎樣弄好吃有營養，財魚怎樣做好吃
1 酸辣魚條 1 主料 黑魚一條。2 配料 紅幹辣椒 蔥 姜 蒜 幹澱粉 黃酒 鹽 糖 醋 味精 植物油 3 將黑魚宰殺開膛取出五臟洗淨，中間批開取出兩面魚肉，剝去魚皮，切成魚條，蘸上幹澱粉，炸成金黃色。另起油鍋將紅幹辣椒和蔥 姜 蒜一起炸出香味然後撈出。將魚條放入鍋內，加黃酒 醋 糖 鹽並加點水，...