1樓：初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
2樓：橘子or橙子
做原味奶茶好吃，主要是配料分量啊
備料:選好的紅茶葉20g，純牛奶250ml，水250ml 白沙糖
1、在電磁爐里加入250ml水，用80℃左右的溫度加熱到沸騰時即可關火。
2、放入紅茶葉，蓋上蓋子燜2分多種，時間不要超過3分鐘，茶葉燜的時間長了，就會有苦味了，會影響口感。
3、用細過濾網將紅茶葉渣過濾乾淨。
4、過濾好的紅茶加入純牛奶，放入白沙糖（根據個人口感可放入蜂蜜），攪拌均勻，直至糖完全溶解。
如果想奶茶味濃郁點，可以加多點紅茶葉
3樓：晚風無人可問津
原味奶茶的做法
1.原料備齊
2.鍋選不鏽鋼鍋或者陶瓷奶鍋，不要用鐵鍋；大火，燒至鍋微微冒煙轉小火放白糖融化
3.白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相當容易糊，太熱就可以端離火源
4.加入牛奶，轉中火，拿勺子攪拌一下至糖完全溶解5.牛奶熱了之後，加入紅茶攪拌均勻
6.煮沸，會冒，要看好哦~沸兩次就可以了，煮的時間的長短決定紅茶的濃度，時間越長，紅茶味越重，但是不建議煮太久，因為會苦澀
7.拿出容器和濾網，過濾出茶葉
8.完成
自己做原味奶茶怎麼做
4樓：初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
5樓：魯姐美食
自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
6樓：高雅大氣很有笵
步驟/方法
1用有蓋的杯子接一杯熱水（千萬別加冷水）。
2將紅茶包放入熱水，蓋上蓋子，等上2至3分鐘。
3開啟蓋子，取出紅茶包，再放入紅茶包，反覆5+次（至少5次，最多無限），扔掉茶包。
4紅茶就準備好了。
5放入一些白糖（根據各人需要）。
6加入牛奶。
7我們可以看到，棕褐色的紅茶立刻變色，變成了奶茶的顏色。
8用調羹攪拌一下，奶茶就準備好了。
9您可以根據各人需要加入方糖、蜂蜜等等。
10喝著自己做的奶茶，是不是口感大不一樣呢？
原味奶茶怎麼做
7樓：宋長逸衷壽
珍珠奶茶
1、原味珍珠奶茶：
h：在直升杯中加2勺奶精
1/6勺阿華田
1/2盎司糖水
2平勺珍珠
衝開水5分滿
攪勻再加入4盎司母茶
再攪勻即可
i：雪克壺中加2.5勺奶精
1/6勺阿華田
3/4盎司糖水
適量冰塊
一杯份母茶
攪勻後倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可
2、哈密瓜珍珠奶茶：
h：直升杯中2勺奶精
2勺哈密瓜粉
1/4盎司糖水
2平勺珍珠
衝開水5分滿
攪勻後再加入4盎司母茶
i：雪克壺中2.5勺奶精粉
1勺哈密瓜粉
1/2盎司糖水
適量冰塊
一杯份母茶
攪勻後倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可
其餘加味珍珠奶茶的做法同上（香芋
草莓等）
3、伯爵珍珠奶茶：
h：沖茶器中一勺伯爵茶葉
洗茶衝開水7分滿
泡2-3分鐘後濾入加有2勺奶精粉
1/2盎司糖水
2平勺珍珠的直升杯中8分滿
攪勻i：沖茶葉中泡茶
打冷後加入2.5勺奶精粉
3/4盎司糖水
適量冰塊
搖勻倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可
4、玫瑰花珍珠奶茶：
h：做法同上
加一朵幹玫瑰花裝飾
i：做法同上
加一朵幹玫瑰花裝飾
5、薰衣草珍珠奶茶：
h：做法同上
i：做法同上
6、紅（綠）豆珍珠奶茶：
h：在攪拌器中加2勺奶精
2盎司母茶
1/2盎司糖水
2大冰淇淋勺紅(綠)豆
適量紅(綠)豆汁
攪勻後加熱（40-50攝氏度）再倒入加有2平勺珍珠的直升杯i：在攪拌器中加2.5勺奶精
4盎司母茶
3/4盎司糖水
2大冰淇淋勺紅(綠)豆
適量紅(綠)豆汁
適量冰塊
再倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯
8樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
9樓：魯姐美食
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。
10樓：初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
11樓：
材料：美國原力頓紅茶、三花淡奶、開水、咖啡白糖、糖漿用具：1、熱飲：中式咖啡壺、咖啡用具一套、奶盅。2、冷飲：直升杯、奶盅
做法：1、熱飲：在中式咖啡壺中，放入力頓紅茶二包，用開水衝開至9分滿後備用，在咖啡杯中，根據自己的口味，加入咖啡糖和三花奶、然後衝入泡好的紅茶，攪拌均勻即可。
2、冷飲：放入力頓紅茶二包在直升杯中，用開水衝開至3分之...
12樓：盧憐陽衡芬
珍珠奶茶詳細製作方法
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
13樓：心中懷鬼胎
你們好笨啊，奶茶其實是紅茶做的。
先衝好一些紅茶，再往茶湯裡頭加點煉奶（雀巢的），用湯勺攪一攪就大功告成。根本不用奶精什麼的。笨啊
14樓：筱夏夏
是自己喝嗎？ 那你可以在菜市買生牛奶回家煮熟，在煮牛奶過程中現泡茶(紅茶或綠茶都行)。待牛奶煮好後加入你泡的茶(慮出茶葉)，在放入適量的糖，放入冰箱，不久後即可飲用。
15樓：匿名使用者
紅茶+牛奶+糖+奶精
16樓：祁馨姬令璟
本人從事西餐吧檯多年！真正的原味奶茶，如下：
材料：美國原力頓紅茶、三花淡奶、開水、咖啡白糖、糖漿
用具：1、熱飲：中式咖啡壺、咖啡用具一套、奶盅。2、冷飲：直升杯、奶盅
做法：1、熱飲：在中式咖啡壺中，放入力頓紅茶二包，用開水衝開至9分滿後備用，在咖啡杯中，根據自己的口味，加入咖啡糖和三花奶、然後衝入泡好的紅茶，攪拌均勻即可。
2、冷飲：放入力頓紅茶二包在直升杯中，用開水衝開至3分之1後備用，然後加入冰塊至6分滿，將紅茶冷卻，然後根據自己的口味加入糖漿和三花奶！
最正規的奶茶做法，這樣做出來的奶茶，才有紅茶的濃香，奶的潤滑和回味、有帶一點點的甜味，才是奶茶真正的味道！
原味奶茶怎麼做
17樓：有電發光的路燈
這個原味奶茶首先是用紅茶煮好了，然後加，牛奶就可以做成一杯原味奶茶
18樓：魯姐美食
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。
19樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
原味奶茶怎麼做?
20樓：匿名使用者
本人從事西餐吧檯多年！真正的原味奶茶，如下：
材料：美國原力頓紅茶、三花淡奶、開水、咖啡白糖、糖漿
用具：1、熱飲：中式咖啡壺、咖啡用具一套、奶盅。2、冷飲：直升杯、奶盅
做法：1、熱飲：在中式咖啡壺中，放入力頓紅茶二包，用開水衝開至9分滿後備用，在咖啡杯中，根據自己的口味，加入咖啡糖和三花奶、然後衝入泡好的紅茶，攪拌均勻即可。
2、冷飲：放入力頓紅茶二包在直升杯中，用開水衝開至3分之1後備用，然後加入冰塊至6分滿，將紅茶冷卻，然後根據自己的口味加入糖漿和三花奶！
最正規的奶茶做法，這樣做出來的奶茶，才有紅茶的濃香，奶的潤滑和回味、有帶一點點的甜味，才是奶茶真正的味道！
21樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
22樓：匿名使用者
這是我做奶茶的方法：原料和配料：
1，立頓紅茶2袋；
2，牛奶220cm；
3.太古**片糖半條；
4.雀巢焦糖瑪琪朵咖啡伴侶一包；
5.立頓原味奶茶沖劑一包；make：1、用250cm85度以上的熱水泡紅茶，3~5分鐘後取出，2加入**片糖，牛奶，咖啡伴侶，立頓奶茶沖劑。
23樓：魯姐美食
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。
24樓：匿名使用者
1、原味珍珠奶茶： h：在直升杯中加2勺奶精 1/6勺阿華田 1/2盎司糖水 2平勺珍珠 衝開水5分滿 攪勻再加入4盎司母茶 再攪勻即可 i：
雪克壺中加2.5勺奶精 1/6勺阿華田 3/4盎司糖水 適量冰塊 一杯份母茶 攪勻後倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可 2、哈密瓜珍珠奶茶： h：
直升杯中2勺奶精 2勺哈密瓜粉 1/4盎司糖水 2平勺珍珠 衝開水5分滿 攪勻後再加入4盎司母茶 i：雪克壺中2.5勺奶精粉 1勺哈密瓜粉 1/2盎司糖水 適量冰塊 一杯份母茶 攪勻後倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可 其餘加味珍珠奶茶的做法同上（香芋 草莓等） 3、伯爵珍珠奶茶：
h：沖茶器中一勺伯爵茶葉 洗茶衝開水7分滿 泡2-3分鐘後濾入加有2勺奶精粉 1/2盎司糖水 2平勺珍珠的直升杯中8分滿 攪勻 i：沖茶葉中泡茶 打冷後加入2.
5勺奶精粉 3/4盎司糖水 適量冰塊 搖勻 倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯即可 4、玫瑰花珍珠奶茶： h：做法同上 加一朵幹玫瑰花裝飾 i：
做法同上 加一朵幹玫瑰花裝飾 5、薰衣草珍珠奶茶： h：做法同上 i：
做法同上 6、紅（綠）豆珍珠奶茶： h：在攪拌器中加2勺奶精 2盎司母茶 1/2盎司糖水 2大冰淇淋勺紅(綠)豆 適量紅(綠)豆汁 攪勻後加熱（40-50攝氏度）再倒入加有2平勺珍珠的直升杯 i：
在攪拌器中加2.5勺奶精 4盎司母茶 3/4盎司糖水 2大冰淇淋勺紅(綠)豆 適量紅(綠)豆汁 適量冰塊 再倒入加有2平勺珍珠的藍腳杯
原味奶茶怎麼製作方法
25樓：匿名使用者
紅茶葉8克 泡400毫升水，加三勺奶粉，35毫升果糖，加少許冰。攪拌均勻即可
26樓：初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
27樓：念玉畢巧蕊
把紅茶煮開，自己加奶，邊加邊試味啊，加到自己合適。蜂蜜也是自己試著加。如果要珍珠的話就按你的原料，用西米，西米要先泡一個，然後在煮！煮好後加入奶茶！
怎樣做原味奶茶
28樓：京妞兒品香蔥
臺灣珍珠奶茶技術配方
原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶葉
工具：烹煮器具，不鏽鋼鍋，盆，勺（塑料的亦可），濾網，封口機，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶專用吸管
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的準備工作：
營業前應把吧檯，檯面，擦試乾淨，並將各種器具肖毒，消洗後襬放整齊，原材料備好，並依營業所需將紅（綠）茶，珍珠果，糖漿，分別泡（煮）好並用。
1、黑珍珠煮法：
任取一種顏色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠果，一定要等熱水滾開了才可以入進去，不然馬上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在搖杯中放入......最後加適量的珍珠果即可調成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一隻450ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，請用封口機。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感，質量。
製作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可調出不同口味的果珍珠。）
▲西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
gh小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
gh小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
▲薑汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
gh小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
gh小語：玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
好喝的奶茶做法，奶茶粉做奶茶怎麼做好喝
燒水壺做奶茶，想喝想的快瘋了。每次路過奶茶店，總要逗留 來一杯奶茶在走，今天自己做。新系列，咖啡奶茶，你值得擁有！所需器具 2個沖茶壺，一個茶袋 所需原料 至佳特級拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。步驟 1 用其中一個沖茶壺裝3000ml水，燒開 2 水開後，把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中...
味增湯怎麼做啊，味增湯怎麼做？
日式味噌湯步驟1 豆腐切小丁 油豆腐切條 嫩海帶事先泡水10分鐘，棄水瀝乾待用，蔥花少許備用 步驟2將適量的水中加入刨柴魚片燒出鮮味後，濾去刨柴魚,湯水留用步驟3將豆腐或者油豆腐放進柴魚湯水裡煮滾,隨之加入嫩海帶.嘗試湯水的鹹淡度,關火 步驟4用二匙開水將適量味噌充分溶解後加入到湯中,攪拌均勻.撒蔥...
怎麼簡單的做出美味的奶茶，簡單奶茶怎麼做好吃，簡單奶茶的家常做法
你有奶茶粉嘛？有大概可以告訴你，也是一個朋友告訴我的我沒試驗過。簡單奶茶怎麼做好吃，簡單奶茶的家常做法 做一個很簡單的奶茶，在家裡就可以做的 主料 紅茶2g 牛奶60g 輔料 水適量 1 立頓紅茶一袋 牛奶，我喜歡甜的 開水泡紅茶 4 牛奶倒入杯中 5 泡好的紅茶倒入奶中 6 用勺子攪拌均勻即可小貼...