1樓:達摩雨
主料糯米1500克 輔料花生適量葡萄乾適量紅棗適量步驟簡易粽子的做法步驟11.糯米浸泡一夜。
簡易粽子的做法步驟22.黑花生、紅棗、葡萄乾備用。
簡易粽子的做法步驟33.粽葉徹底洗淨,剪掉梗稍微焯下熱水消毒。
簡易粽子的做法步驟44.粽葉正面(光滑的一面朝上)。
簡易粽子的做法步驟55.捲成漏斗狀。
簡易粽子的做法步驟66.舀一勺米,放入內餡。
簡易粽子的做法步驟77.再加入少量的米。
簡易粽子的做法步驟88.把葉子尾端剩餘部分繞完,包緊。
簡易粽子的做法步驟99.拿棉繩繫好。
簡易粽子的做法步驟1010.鍋里加入足量的水,要沒掉粽子。
簡易粽子的做法步驟1111.中火至少1、5小時。關火後可繼續燜1-2小時。
簡單好吃的粽子怎麼做
粽子肉怎麼醃才好吃?
2樓:鐵樂和
主料圓糯酌量 五花豬肉300公克
粽葉及水草繩適量
輔料鹽1/3匙 醬油1/3碗
米酒少量 味精少量
肉粽子的做法步驟
粽子怎麼做好吃又簡單,做法**
3樓:
糯米2500
粽葉140片
輔料臘肉適量
眉豆適量
紅豆適量
鹼粉適量
鹽適量花生米適量
步驟一1.糯米用清水洗淨。
步驟二2.用有孔的東西裝好,濾幹水份。
步驟三3.眉豆三把。我用手抓了三把。
步驟四4.花生米一把。
步驟五5.紅豆兩把。
步驟六6.洗淨,用水泡4小時以上。
步驟七7.棕葉用水泡3小時以上。
步驟八8.綁糯子的棕葉。
步驟九9.洗淨後的粽葉。
步驟十10.糯米里加入適量鹼粉,這樣包出來的粽子,黃黃的,香香的。
步驟十一
11.兩片粽葉疊在一起,扭成圓錐狀,上大下小。
步驟十二
12.放入糯米,並用筷子插幾下,使糯米壓力,這樣包出的粽子吃起來更緊實、有韌性。
步驟十三
13.用繩子包好,這是純糯米的,我用紅繩綁,做區別。
步驟十四
14.現在做有豆子和臘肉的。在餘下的糯米中加入適量鹽。
步驟十五
15.加入泡好濾幹水的豆子和切碎的臘肉,拌勻後包成粽子。
步驟十六
16.包好的粽子放入高壓鍋中煮2小時左右。
步驟十七
17.好了,煮好的粽子出爐了,味道不錯,是我喜歡 的味道。
粽子怎麼做最好吃
4樓:植物網
主料bai
糯米適量
du輔料
粽葉適量zhi
豬肉適量
花生米dao適量
紅豆適量
蜜棗版適量
包針一權根
配料上色醬油適量
鹽適量花椒適量
八角適量
粽子包法的做法步驟
1圈起來放棗和糯米。
2在尾部繞一下。
3在外邊再包一根粽葉,中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞裡,好的把粽葉帶到對面。
4下一個是鹹的,卷好放入肉。
5把上面蓋起來。
6蓋好了,用線給紮起來就可以了。
7一甜一鹹開吃了。
5樓:阿亮體重管理
吃粽子了嗎,怎樣吃粽子不胖呢,教你幾招。 第一如何判斷粽子的熱量高低? 市場上的粽子沒有幾十種也有十幾種了,但是不管什麼品種,只要是加了糖,或者加了油,或者既加了糖又加了油,比如豆沙,棗泥,蛋黃鮮肉,排骨等等,這些熱量都偏高
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6樓:匿名使用者
主料五花肉
300g
糯米500g
花生米100g
綠豆50g
輔料生抽適量鹽
適量料酒
適量生薑
適量粽葉
適量粽繩
適量步驟
1.糯米,花生米,綠豆提前泡四小時以上
2.五花肉切塊用生抽,料酒,薑末,鹽醃製四小時以上3.把糯米,綠豆,花生米混合在一起
4.煮好的粽葉如圖做成漏斗狀
5.加入混合材料
6.加入一塊五花肉
7.上面再加入混合食材,鋪平。上面澆點水就鋪平了8.把粽葉捲過來用粽繩紮緊
9.後來把醃五花肉的料汁倒進混合食材裡,包了幾個。這樣做出來的裡面都是鹹的,非常的香
10.全部包好之後,放進電壓鍋裡,加入沒過粽子的水,蓋上蓋,選擇最長時間四十分鐘:蹄筋豆類標誌處即可
紅棗粽子怎麼做好吃,簡單的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單
主料糯米 500克 紅棗150克 輔料白糖 適量橄欖油 適量步驟 1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉2.糯米用清水泡3 4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖 橄欖油拌均勻 3.處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗4.再放一把糯米覆蓋紅棗 5.將...
西米粽子怎麼做如何做好吃,西米粽子怎麼做好吃
主料西米250g 豆沙餡適量 粽葉適量 西米粽子的做法步驟 1.小西米先泡5分鐘,大的10幾分鐘 2.蜜豆少許,根據自己的口味 3.豆沙餡 4.粽葉 5.蜜豆放在角處,放上西米,豆沙搓成元宵大的小丸子,放在中間,和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2個小時。西米粽子怎麼做好吃 都放假考慮 西米用椰漿或...
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花開巧無聲 主料糥米 500g 紅豆80g輔料油 15g白砂糖 15g粽葉 適量步驟 1.紅豆提前一晚泡上,糥米泡1 2小時。注 豆子較硬。2.幹粽葉提前一晚泡上。注 如是新鮮的這一過程可免。3.第二日將泡好的粽葉入冷水鍋,水面要漫過粽葉,煮開後再煮10分鐘左右。注 粽葉上壓一重物可防止葉子漂浮。4...