自己做薄餅怎麼做好吃

時間 2021-06-02 05:40:14

1樓:熊熊韻楣

這樣做薄如紙 老公吃了一鍋

2樓:一人廚

教你薄餅簡單又香脆的家常做法

3樓:魯姐美食

雞蛋薄餅怎麼做?鍋中起油加入雞蛋 ,倒入鍋中進行翻炒 加入鹽生抽醬油香菜 ,蔥蒜,翻炒均勻即可。

4樓:匿名使用者

主料麵粉500克    花生油適量

開水和涼水適量

薄餅的做法步驟

1. 面盆裡倒入500g小麥麵粉,倒入開水把1/2的麵粉合成燙麵碎。 用清水把剩餘的麵粉攪成面碎,把兩種面揉和成一面團。

2. 倒少許花生油在手上。再把麵糰仔細的揉勻。揉實成光滑的麵糰做到三光,把揉好的麵糰放入面盆餳30分鐘。

3. 取出餳好的麵糰,再次揉勻。把揉勻的麵糰切成一個個小劑子,大小比餃子劑子略大即可。

4. 把一個面劑子揉勻成團按扁,用刷子在面劑的一面刷上一層花生油。另取一個面劑子,疊壓在剛才的面劑子上,稍用力按壓。擀麵杖邊滾動變旋轉,把面劑子擀成薄餅。

5. 把擀好的薄餅放入預熱好的餅鐺。繼續加熱餅鐺,等薄餅鼓大泡時把餅翻過來繼續烙制。看到薄餅兩面均起小花時餅就熟了

6. 趁熱把薄餅從中間揭開即可。餅薄如蟬翼,吃到嘴裡既綿軟又勁道。

5樓:再涼過人心

薄餅的做法步驟11.麵糰加入溫水和成光滑的麵糰,靜置兩個小時薄餅的做法步驟22.土豆切絲泡去澱粉,蔥切末,泡好的木耳切絲薄餅的做法步驟33.

起鍋燒油,加入蒜片炒香薄餅的做法步驟44.加入土豆絲木耳絲

薄餅的做法步驟55.加入紅椒絲大火炒一分鐘加入食鹽 醋,蔥花出鍋備用薄餅的做法步驟66.麵糰分成大小差不多的劑子。這個麵糰的大小,看自己需要多大的餅

薄餅的做法步驟77.取一塊麵團,擀成薄薄的麵皮,電餅鐺預熱,把薄餅坯放入烤至熟

薄餅的做法步驟88.這個餅很薄,下鍋很快熟的,煎久了就是脆的,不好卷餡料了

簡單的香蕉薄餅怎麼做好吃香蕉薄餅的家常做法

步驟1.將香蕉壓碎加煉奶攪勻。2.加入麵粉。3.將香蕉 麵粉 杏仁碎拌至無麵粉顆粒。4.平底鍋燒熱,塗薄油,倒入麵糊,輕輕的搖至麵糊攤平,沾滿鍋底。5.一面煎黃再翻面煎至另一面微黃即可。香蕉薄餅的做法步驟圖,香蕉薄餅怎麼做好吃 用料 香蕉 2根 麵粉 50克 雞蛋 1個 牛奶 1袋 白糖 適量 步驟...

薄餅怎麼做,薄餅的皮怎麼做?

黑旋風不黑 主料 麵粉200g 土豆200g 泡發木耳50g輔料 韭菜適量 雞蛋適量 香油適量 鹽適量 雞精適量1 韭菜洗淨切成細顆粒狀態 2 雞蛋 麵粉混合加入適量的水攪拌成麵糊,因為做薄餅,所以麵糊我調成像稀釋的酸奶那種狀態 3 最後放入韭菜和調料拌勻靜置15分鐘 4 電餅鐺開下火,刷少許油,用...

怎麼做好吃,蔥花雞蛋薄餅的家常做法

夜夢薇 用料主料 小蔥200克 麵粉130克 雞蛋2個 輔料食油 少許精鹽 4克味精 1克蔥花雞蛋薄餅的做法 1.食材 雞蛋 餃子粉 小蔥 2.蔥切碎 3.碗裡放入餃子粉 雞蛋 鹽 味精 切好的蔥碎4.再放入適量的清水,攪拌成糊狀 5.用小火把不粘鍋燒熱,刷上一層油 6.倒上蔥花雞蛋糊 7.烙至餅熟...