1樓：檸萌
鮮香菇燉雞4種美味做法
鮮香菇燉雞的做法1
材料雞肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、蔥1段、蠔油、白酒、冰糖少許、雞精半勺、生抽1
勺、食鹽
做法1、雞肉治淨宰成小塊。姜蒜準備好。
2、蠔油和生抽調成汁。香菇去蒂洗淨。
3、炒鍋放少許油，小火，下冰糖熬糖色。
4、熬出糖色後，倒入雞塊爆炒。
5、下白酒少許，炒勻後再放姜蒜炒香。
6、放蠔油和生抽汁炒勻。
7、加水沒過雞塊，轉小火燜煮。
8、燜煮約40分鐘，放入香菇。
9、待湯汁開始變濃稠，少加點鹽和雞精調味。
10、轉大火翻炒，直至湯汁十分濃稠即可。
鮮香菇燉雞的做法2
材料土雞，香菇，蔥，姜，蒜，鹽
做法1.將土雞洗淨、切塊。
2.將土雞放入燒開的水中煮2分鐘，撈出。
3.幹香菇發泡好，洗淨，在香菇面上劃十字刀。
4.蔥、姜、蒜洗淨備用。
5.將土雞放入砂鍋中，加香菇、姜、蒜，加水大火燒開， 改小火燉1小時。
6.最後加蔥段、鹽煮5分鐘即可。
鮮香菇燉雞的做法3
材料主料：土雞半隻，香菇幾朵，蔥姜適量，八角二顆做法1、土雞洗淨斬塊，香菇用溫水泡30分鐘(泡香菇的水不要倒掉)2、炒鍋下油，下蔥姜爆香。放入雞塊大火爆炒出油，加一勺料酒、一勺糖、兩勺醬油、加入
香菇水半杯，少許鹽。大火燒開後轉小火燜20分鐘即可。
鮮香菇燉雞的做法4
材料雞腿 8只 香菇 10只
紅棗 6個 枸杞 10個
姜 適量 蔥 適量
做法1、先把雞腿洗淨，煮一下，看見雞腿表皮變白，油沫出來即可;
2、熱水倒掉，用涼水洗乾淨雞腿;
3、香菇掰成小塊，洗乾淨;紅棗去核洗淨，枸杞洗淨;
4、將雞腿、香菇、薑片、蔥段、紅棗、枸杞放入鍋內;
5、大火煮沸，小火慢燉40分鐘，加適量鹽，再燉10分鐘即可。
2樓：韓老師說大片
最好吃的鮮香菇燉雞教程來了，小夥伴們你們會做嗎？
3樓：骨灰級專家
簡單又好吃的香菇燉雞
4樓：四姐愛做美食
香菇燉雞怎麼做？把雞清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油加入雞肉，調料翻炒，加入香菇。
5樓：睿寶燦貝
第一步，洗好的雞肉醃一下，然後編一下!第二步加入生抽老抽料酒，豆瓣醬等!
第三步，加入燉一下，加入香菇，加入其它料，最後出鍋即可!
雞子燉香菇怎麼做好吃，鮮香菇燉雞怎麼做好吃
蒙檬檬檬豬 雞子燉香菇怎麼做好吃做法如下 食材主料 雞 1只 香菇 10個輔料 白果 適量 鹽 適量 辣油 適量步驟 1.雞斬塊，焯水。2.重新放水，放入白果。3.放適量老抽。4.香菇提前泡好，洗淨。5.切小塊。6.開鍋後放入，加蓋小火煮2個小時。7.放辣油和鹽出鍋。8.盛盤上桌。 足智多謀 用料主...
香菇燉雞怎麼做或者香菇怎樣做好吃又營養
雞去內臟，清洗乾淨，自己吃的話剁成小塊比較方便 開水放入雞塊，加料酒 姜塊，水再次燒開就撈出雞塊 這樣沒有腥味比較清爽。另取湯鍋或者砂鍋，加入清水 雞塊 幾粒紅棗 少量枸杞 一小塊姜 用刀背拍一下 大火燉煮。香菇 幹香菇需先泡開 洗淨去楴，大片的可以一分四，一般選小朵的，頂部開花刀 燒開沸騰10 1...
鮮香菇豆腐湯怎麼做好吃
用料主料 香菇50克 豬瘦肉50克 豆腐 內酯 1盒 生薑1片 輔料香菜 3克格琳諾爾有機亞麻籽油 3毫升精鹽 5克澱粉 5克鮮香菇豆腐湯的做法 1.準備食材 格琳諾爾有機亞麻籽油 新鮮香菇 豆腐 瘦豬肉 生薑 香菜 2.豬肉切片 豆腐切塊 香菇切小塊 香菜切末 3.豬肉洗乾淨放入沸水中，飛水，去雜...