1樓:小飛2014的家
食材用料
白涼粉50克
黑加侖味葡萄李六個
聖女果一個相剋食物
橘子六塊
清水兩碗半
椰汁245ml
涼水半碗
冰糖兩粒相剋食物
椰汁果凍的做法
1.鍋中倒進兩碗半水燒至沸騰。
2.煮水時將涼粉準備好。
3.倒進半碗涼水攪拌均勻。
4.將五個黑加侖味葡萄李切核留肉備用。(我多準備了兩個)5.待水沸騰後倒進攪拌好的白涼粉。
6.倒進後不停地攪拌直至水沸騰。
7.待水沸騰後倒進椰汁,不停地攪拌直至水沸騰。
8.待水沸騰後將泡沫舀出,碗中放進一些黑加侖味葡萄李再將果凍水舀進碗中。(留一些黑加侖味葡萄李塊)
9.待冷卻幾分鐘後放進一些黑加侖味葡萄李塊,這樣中間會有黑加侖葡萄李在裡面,放好將果凍放進冰箱中冷藏35分鐘。(留一些黑加侖味葡萄李塊)
10.準備一個橘子,將六塊橘子塊用剪刀剪去皮。
11.聖女果洗乾淨從中間切開,再從中間切兩刀。
12.做糖漿:容器中放進適量水,再放進兩粒冰糖,煮至融化。
13.將橘子塊、聖女果、黑加侖味葡萄李一一擺好,再倒進一些糖漿即可。
小貼士放水煮涼粉液時只能水少不能多,以免結不成塊。黑加侖沒有可不加,水果可選擇自己喜歡的放。沒冰箱可放置久一點也能結成塊。
2樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
越南的椰子竟然是這麼吃的 沒有椰汁 怎麼變成果凍了
3樓:30秒不
1、將椰bai子去頭,然後就能夠輕易的du取汁了喔!
zhi2、做椰汁果凍必不可少的dao一件食材就是瓊脂版了,在超市都有賣的喔權,爐生火燒水,水開後,將瓊脂取出放入鍋中,然後不停的攪拌,就能夠看到瓊脂能充分的融化。
3、將椰汁直接倒入鍋中繼續煮制開,就可以關火了。
4、然後關火,涼一會兒,再將煮開的椰汁直接用勺子倒入果凍模具中,放入冰箱或者放到一邊待涼即可。
咔嚓咔嚓,漂亮的椰汁果凍出來啦!
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文語圖 用料草莓 70g 西柚 60g 橙子 55g 獼猴桃 40g 藍莓 25g 覆盆子 15g 水 500g 瓊脂粉 高強度瓊脂粉 0.8g 低糖甜味劑 味之素 15g 檸檬汁 10g 水果果凍的做法 草莓 西柚 橙子 獼猴桃切成方便食用的大小。和藍莓 覆盆子一起放入杯中。鍋內倒入水,加熱到50...
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