白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃,白蘿蔔怎麼涼拌才好吃

時間 2021-06-20 13:44:47

1樓:玲1零

配料:白蘿蔔400g、油適量、鹽適量、小紅辣椒1個、生薑適量、生抽適量、麻油適量

涼拌白蘿蔔絲的做法:

1、白蘿蔔洗淨。

2、把白蘿蔔刷成絲,靜止半個小時。

3、小紅辣椒、生薑切碎。

4、小紅辣椒、生薑、鹽放入蘿蔔絲、攪拌,醃半個小時左右。

5、醃好的白蘿蔔絲中加入生抽、麻油攪拌均勻。

6、裝盤即可。

注意事項1、要想口感比較脆,可以放些食鹽醃製一會。

2、白蘿蔔不要挑太老的,嫩一點的更好吃。

2樓:娜姐說冷知識

白蘿蔔洗淨剝去皮,切成薄片後切細絲。

放入一個大碗裡,放入1茶勺鹽,用手抓擰均勻,放10分鐘,然後擠幹水分備用。紅椒去蒂洗淨切細絲;燒一鍋開水,紅椒放入燙5秒撈出,過冰水後瀝乾水分備用。

香菜洗淨切寸段備用。取一個大一點的碗,把白蘿蔔、香菜、紅椒放在一起,調入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。

起油鍋,倒入2大勺油,等油熱到幾乎要冒煙,關火。把油淋在步驟5的上面再滴幾滴香油,攪拌均勻即可。最後吃的時候澆一點麻油,真是美味極了。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

3樓:滿意

白蘿蔔一定要洗乾淨,以後切成非常細的細絲。然後把它放在碗裡撒少量的鹽。把辣椒油放進去,麻辣油放進去。這樣就可以辦上,非常好吃。

4樓:呼延掣

白蘿蔔涼拌,怎麼拌好吃?白蘿蔔洗淨切成細絲,放入碗中,加入少許鹽,加入辣椒油,攪拌均勻即可

5樓:蝴蝶伴花香

白蘿蔔涼拌的話,應該是最好吃的,因為白蘿蔔涼拌鹽下的菜鹹菜的話是非常好吃,又脆又酸

6樓:革宛

白蘿蔔涼拌可以加一些嗯醋啊,辣椒之類的,這樣會好吃的很多。

7樓:卞楣英

白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃?白蘿蔔切成絲兒。再放點兒粉絲,擱點兒蝦米。白醋。料酒。精鹽少許。。糖,味精。

8樓:

胡蘿蔔適量

蒜適量涼拌白蘿蔔的做法步驟

1.準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。

2.把胡蘿蔔切絲。

3.白蘿蔔切絲。

4.準備好辣椒油。

5.辣椒切絲、蒜切碎。

6.把胡蘿蔔絲、辣椒絲、蒜、白蘿蔔絲、辣椒油、鹽、味精全部放一起用手抓一抓拌勻。

9樓:品車社群

白蘿蔔怎麼涼拌好吃,白蘿蔔還可以和這個食材放在一起,超級神奇

白蘿蔔怎麼涼拌才好吃

10樓:愛國者搗個蛋

1、挑選白蘿蔔

飽滿,拿

在手裡掂量分量重;色澤嫩白,新鮮;最前面的根鬚要直。

2、涼拌步驟

1)去皮,切薄片,放碗裡備用;

2)放入適量鹽,醃製一分鐘,白蘿蔔會出水,這時,控幹水分,可以讓白蘿蔔的口感更加脆爽;

3)在控幹水分的白蘿蔔片裡,加切好的蒜末,少量白糖,生抽,辣椒,陳醋,拌勻後,放置一小時即可食用。

3、tips

1)過程中要保持無油;

2)生抽建議選用“味極鮮”;

3)蒜末能夠殺菌,是涼拌菜中常用的佐料;

3)醋和辣椒根據各人口味適量。

11樓:林夕的微笑

原料:白蘿蔔300g、香菜20g、紅椒1個

調料:2大勺油、香醋1/2湯匙、糖2茶勺、鹽2茶勺、香油、麻油

1、白蘿蔔洗淨剝去皮,切成薄片後切細絲。

2、放入一個大碗裡,放入1茶勺鹽,用手抓擰均勻,放10分鐘(有出水後),然後擠幹水分備用。

3、紅椒去蒂洗淨切細絲;燒一鍋開水,紅椒放入燙5秒撈出,過冰水後瀝乾水分備用。

4、香菜洗淨切寸段備用。

5、取一個大一點的碗,把白蘿蔔、香菜、紅椒放在一起,調入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。

6、起油鍋,倒入2大勺油,等油熱到幾乎要冒煙(7成熱),關火。

7、把油淋在步驟5的上面(會聽到吱吱的聲音)再滴幾滴香油,攪拌均勻即可。

8、最後吃的時候澆一點麻油,真是美味極了。

12樓:獨手f天下

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:1 1準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:2 2白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用

甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:3 3鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:4 4將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:5 5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟:6 6將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦

13樓:匿名使用者

將白蘿蔔皮削下來(要帶一點蘿蔔肉的),弄一些水,放入白糖,白醋,陳醋,將蘿蔔皮放入水中,密封好後放到冰箱保險一星期,一星期後待到蘿蔔成薄片狀就可以食用了(只要蘿蔔皮的)

14樓:邰蝶屠酉

白蘿蔔(切絲以後3把),

辣椒粉(3勺),鹽(0.5勺),白糖(0.5勺),味精(0.5勺),蒜茸(一點),白米醋(6勺),芝麻(一點)

*按照自己的口味調節辣椒粉,鹽,白糖,白米醋的量。

1)將把白蘿蔔洗淨,切成細絲準備以後,放辣椒粉(3勺)。

2)再放鹽(0.5勺),白糖(0.5勺),味精(0.5勺),蒜茸(一點),白米醋(6勺)和芝麻(一點)以後,用手拌一拌。(比用筷子拌肯定會更好吃。)*

喜歡更甜味的話,放一點蜂蜜也挺好吃。

3)把拌好的蘿蔔絲放在菜碗裡面,放冰箱裡面過一會兒吃的話,更好吃。

15樓:回素琴遲冬

最簡單的辦法,白蘿蔔切絲,加醋和鹽涼拌,可去除白蘿蔔辛辣味

16樓:計運旺湛雀

1,把白蘿蔔切成細絲(越細越好)放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味。

2,把香菜洗淨切成寸段。

3,把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽,雞精,香油,花椒油。拌勻即可食用。

4,花椒油多放一些有助於提味,當然以上是本人的口味,如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你。

白蘿蔔怎麼涼拌好吃嗎

17樓:匿名使用者

用料主料

白蘿蔔半根

輔料柿子椒

小半顆香菜

兩根調料

食鹽適量醋適量

味精適量

姜一小塊蒜一瓣

花椒幾粒

生抽適量

香油適量

菜籽油適量

白糖少許

涼拌白蘿蔔絲的做法

準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒   小半顆,香菜   兩根,花椒   幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。6.

白蘿蔔條怎樣涼拌好吃

18樓:匿名使用者

主料白蘿蔔

300克

青紅抄辣椒

3根香菜襲3根

生薑1小塊輔料油

適量baidu鹽

適量糖適量陳醋zhi

適量味精

適量步驟

1.原料圖

2.蘿蔔切細

dao絲。

3.放鹽揉搓片刻,待用。

4.香菜、青紅辣椒切碎末。

5.生薑切碎末。

6.擠去蘿蔔的水。

7.將擠去水分的蘿蔔、香菜末、生薑末、辣椒末放盤中,放各種輔料,拌均。

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白蘿蔔怎麼涼拌好吃,白蘿蔔怎麼涼拌才好吃

水滸很好看 食材明細 白蘿蔔半根 甜椒小半顆 花椒幾粒 蒜一瓣姜一小塊 香菜兩根 糖兩勺鹽適量 香油適量 生抽適量 醋適量涼拌白蘿蔔絲的做法步驟 1準備好需要的食材 白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。2白蘿蔔去皮洗淨 切絲 刀工有待鍛鍊 放入碗中備用甜椒 洗淨 切...

涼拌白蘿蔔怎麼做好吃,涼拌白蘿蔔的家常做

白蘿蔔涼拌做好吃的做法如下 1 首先在涼拌蘿蔔之前一定要把蘿蔔切成絲而且越小越好,否則很有可能是蘿蔔裡面的水分出不來,吃的時候就會有一股生腥的味道。2 蘿蔔切成絲之後,放一些鹽。3 然後醃製10分鐘左右,過10分鐘以後蘿蔔裡面的水應該有一部分已經出來了。4 這個時候就用手擠捏白蘿蔔,蘿蔔裡面的水分擠...