1樓:四姐愛做美食
黃油雞蛋卷怎麼做?準備80克黃油,隔水融化 ,碗中打入雞蛋,少許鹽,麵粉,黑芝麻,攪拌均勻,下鍋攤。
2樓:食光記
蛋卷應該怎麼做?快來get吧~
3樓:初味派
雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。
4樓:大雁做美食
雞蛋卷怎麼做?把四個雞蛋蛋清分離,蛋黃加入蔥白鹽 攤成黃餅兩張餅疊在一起,然後捲起來切小塊,再來點醬。
5樓:一人廚
教你雞蛋卷營養又美味的做法
6樓:最後天使毀滅
中式雞蛋卷
原料主料:小麥麵粉1000克
各種雞蛋卷**(20張)
輔料:杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克
調料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克
做法第一步:3只雞蛋打入碗裡,按照每一隻雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標準來放調料,這裡我用了3只雞蛋,所以呢,就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽,然後,打散。
第二步:準備一個平底不粘鍋,有我用的這種方形的鍋最好,要是沒有的話,普通的圓形鍋也行,中火加熱,然後,倒上一點油,晃動鍋子使鍋底都沾上油(或者用鏟子來把油抹勻一層也行)
第三步:把打散的蛋液,倒入1/4在鍋裡。
第四步:晃動鍋子,使得鍋底鋪滿蛋液。
第五步:鍋裡的蛋液表面將凝未凝的時候,用一雙筷子,從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向,把蛋皮捲起來,成一個圓柱形。
第六步:把卷好的蛋卷用筷子推向鍋子的頂端,然後,把碗裡的蛋液再倒入鍋裡(比第一次倒入的要稍微少一些),然後,還是晃動鍋子,讓蛋液鋪滿空出來的鍋底。
第七步:然後,再用筷子把蛋卷從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向卷,捲起來之後,再推向鍋子的頂端,再倒入一些蛋液,再鋪滿鍋底,再捲起…… 嗯,其實,也就是說,在這一步,就一直重複剛剛說過
的第五步和第六步的動作,直到最後把所有的蛋液都用完,蛋卷也捲成了一個大大的卷子為止。
第八步:把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
7樓:魯姐美食
雞蛋卷怎麼做好吃?首先把蛋清蛋黃分離,然後蛋黃攪散,然後先把蛋清攤成餅再把蛋黃攤成餅,卷一起,即可。
8樓:遇見食撩
胡蘿蔔大蔥青椒切碎,鹽,放入蛋液,捲起來。
9樓:創意小美食
記得蛋清與蛋黃要分離
10樓:功語晨
今天給大家分享一道雙色蔥香雞蛋卷的做法,這個做成早餐會很有食慾
11樓:耿鈮
花開富貴肉蛋卷的做法
怎麼做雞蛋卷
一人廚 教你雞蛋卷營養又美味的做法 初味派 雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。 創意小美食 記得蛋清與蛋黃要分離 大雁做美食 雞蛋卷怎麼做?把四個雞蛋蛋清分離,蛋黃加入蔥白鹽 攤成黃餅兩張餅疊在一起,然後捲起來切小塊,再來點醬。 魯姐美食 雞蛋卷怎麼做好吃?首先把蛋清蛋黃分離,然後蛋黃攪散,然後...
火腿雞蛋卷怎麼做,火腿蛋卷怎麼做?
大雁做美食 西紅柿火腿雞蛋卷怎麼做?把西紅柿剁碎,打入一個雞蛋加入少許鹽,加入麵粉蔥花攪拌均勻,放入鍋中攤至即可。 一人廚 教你雞蛋卷營養又美味的做法 魯姐美食 雞蛋卷怎麼做好吃?首先把蛋清蛋黃分離,然後蛋黃攪散,然後先把蛋清攤成餅再把蛋黃攤成餅,卷一起,即可。 傑強嬌榕小笨蛋 火腿雞蛋卷的做法 1...
雞蛋卷火腿腸怎麼做好吃,火腿腸雞蛋卷怎麼做如何做好吃
熊珈藍佑 雞蛋卷火腿腸怎麼做好吃?要把雞蛋做成雞蛋片,然後加入火腿腸,味道是非常好吃的。 醉月徘徊 雞蛋卷火腿腸這樣做還是比較好吃的,把雞蛋在鍋裡攤成餅,然後把火腿腸切成小段,放入雞蛋餅中捲起來放入生菜,這樣就雞蛋卷火腿腸就做好。 雞蛋卷,火腿腸,怎麼做好吃?這個你可以上網上查查,有很多的做法,找一...