怎麼做雞蛋卷

時間 2021-10-23 06:14:09

1樓:一人廚

教你雞蛋卷營養又美味的做法

2樓:初味派

雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。

3樓:創意小美食

記得蛋清與蛋黃要分離

4樓:大雁做美食

雞蛋卷怎麼做?把四個雞蛋蛋清分離,蛋黃加入蔥白鹽 攤成黃餅兩張餅疊在一起,然後捲起來切小塊,再來點醬。

5樓:魯姐美食

雞蛋卷怎麼做好吃?首先把蛋清蛋黃分離,然後蛋黃攪散,然後先把蛋清攤成餅再把蛋黃攤成餅,卷一起,即可。

6樓:

材料蝦150克、小家雞蛋5個、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、香菇50克、蔥、姜、生抽、精鹽、胡椒粉、糖

做法1、蔥姜切碎末備用。加到肉餡中,加老抽,拌勻。

2、蝦洗淨,去皮,挑去蝦線,剁碎,加到肉餡中拌勻。

3、洋蔥切碎備用。胡蘿蔔切碎備用。香菇切碎備用。

4、將洋蔥碎、胡蘿蔔碎、香菇碎放入肉餡,加鹽、胡椒粉拌勻。碗中打入雞蛋,加鹽,攪勻。

5、鍋中倒油,倒入蛋液,攤成蛋餅。將肉餡均勻的攤在雞蛋餅上,小心捲起。

6、放到紗布上,用紗布包好,防止蒸的時候散開。

7、放鍋中大火蒸10分鐘即可。

7樓:遇見食撩

胡蘿蔔大蔥青椒切碎,鹽,放入蛋液,捲起來。

8樓:耿鈮

花開富貴肉蛋卷的做法

雞蛋卷怎麼做

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