1樓:
做法一:土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好, 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。
一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。
做法三:土豆洗淨去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。將濾幹水分的土豆絲放入一小盆內,加入適量的鹽、味精拌勻,醃片刻。
將醃過的土豆絲再次濾幹水分,加入適量幹生粉拌勻。將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
平底鍋上火,放入少量的油,將小土豆餅放入鍋內煎制,兩面金黃後起鍋。這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即可。
2樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
3樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
5樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
6樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
7樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
8樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
9樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
11樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
12樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
13樓:拱妙單于彤雯
香煎土豆餅
材料:土豆(1只,300克)
麵糊:雞蛋(1只)、清水(1杯)、麵粉(1.5杯)調料:油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)做法:1
土豆去皮,切成細絲,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入雞蛋、清水和麵粉,將其混合拌勻,調成濃稠的麵糊。
3土豆絲撈起瀝乾水,加入麵糊中,一同攪拌均勻。
4加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉,與土豆麵糊一同拌勻入味。
5燒熱平底鍋,加入5湯匙油燒熱,舀入一半土豆麵糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火續煎,煎至雙面呈金黃色,盛起用廚房紙吸乾餘油,然後將剩下的土豆麵糊煎熟。
7將兩塊土豆餅置於砧板上,分別切成八等份。
8將切好的土豆餅排放於碟中,即可上桌。
14樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
15樓:吉洋谷沛文
樓主的生活充滿樂趣阿。。。
簡單的土豆餅怎麼做,土豆餅的簡單做法
土豆餅的做法食材 土豆 雞蛋 糯米粉 臘肉 黃油 麵包糠 小蔥。具體步驟 1 土豆壓泥,加入黃油 糖 糯米粉,揉成麵糰,放置餳面。2 臘肉 小香蔥切丁,麵糰搓長,揪小劑子,按扁包入香蔥臘肉,揉成圓球,蘸蛋液 麵包糠備用。3 煎鍋坐油,圓球按餅,放入煎熟即可。土豆煎餅的做法 用料 麵粉 7兩 土豆 1...
怎麼做煎土豆餅,煎土豆餅是怎樣製作的?
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糯糯的土豆餅的做法,糯糯的土豆餅怎麼做好吃
糯糯的小土豆餅的做法步驟。1.把土豆切成小塊,如果恰好要煮飯的,可以合理利用電飯煲的蒸煮功能,這樣既可以煮好飯,土豆也蒸好了,你可以先處理其他菜,這個最後再處理,可以做到統籌安排,合理利用時間。2.將蒸好的土豆壓成泥。3.灑入椒鹽,細鹽,鮮辣椒粉,黑胡椒。4.加入澱粉或者生粉都可以。5.揉成團。6....