土豆餅怎麼做,土豆餅的做法 土豆餅怎麼做

時間 2021-06-29 15:07:25

1樓:

做法一:土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好, 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。

一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。

做法三:土豆洗淨去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。將濾幹水分的土豆絲放入一小盆內,加入適量的鹽、味精拌勻,醃片刻。

將醃過的土豆絲再次濾幹水分,加入適量幹生粉拌勻。將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。

平底鍋上火,放入少量的油,將小土豆餅放入鍋內煎制,兩面金黃後起鍋。這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即可。

2樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香

3樓:小廚神美食

簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅

5樓:foodyvideo吃貨**

土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。

6樓:初味派

簡單版土豆餅的具體做法和教程。

7樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法

8樓:魯姐美食

土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。

土豆餅的做法 土豆餅怎麼做

9樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法

10樓:是個硬菜

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11樓:小廚神美食

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12樓:魯姐美食

土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。

13樓:拱妙單于彤雯

香煎土豆餅

材料:土豆(1只,300克)

麵糊:雞蛋(1只)、清水(1杯)、麵粉(1.5杯)調料:油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)做法:1

土豆去皮,切成細絲,浸泡在清水中待用。

2取一大碗,放入雞蛋、清水和麵粉,將其混合拌勻,調成濃稠的麵糊。

3土豆絲撈起瀝乾水,加入麵糊中,一同攪拌均勻。

4加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉,與土豆麵糊一同拌勻入味。

5燒熱平底鍋,加入5湯匙油燒熱,舀入一半土豆麵糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固。

6翻面以中小火續煎,煎至雙面呈金黃色,盛起用廚房紙吸乾餘油,然後將剩下的土豆麵糊煎熟。

7將兩塊土豆餅置於砧板上,分別切成八等份。

8將切好的土豆餅排放於碟中,即可上桌。

14樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香

15樓:吉洋谷沛文

樓主的生活充滿樂趣阿。。。

簡單的土豆餅怎麼做,土豆餅的簡單做法

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怎麼做煎土豆餅,煎土豆餅是怎樣製作的?

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糯糯的小土豆餅的做法步驟。1.把土豆切成小塊,如果恰好要煮飯的,可以合理利用電飯煲的蒸煮功能,這樣既可以煮好飯,土豆也蒸好了,你可以先處理其他菜,這個最後再處理,可以做到統籌安排,合理利用時間。2.將蒸好的土豆壓成泥。3.灑入椒鹽,細鹽,鮮辣椒粉,黑胡椒。4.加入澱粉或者生粉都可以。5.揉成團。6....