煎豬肉怎麼做好吃又簡單,燉豬肉怎麼做好吃?

時間 2021-06-30 17:13:24

1樓:終極鬥士

主料3人份

藕1節豬肉300克

餃子皮250克

胡蘿蔔半根

輔料鹽適量

生抽2勺

蠔油1勺

糖適量料酒適量

香蔥適量適量

黑芝麻1把

步驟1蓮藕豬肉煎餃的做法大全

準備好材料,蓮藕1節,豬肉300克,胡蘿蔔半根

步驟2蓮藕豬肉煎餃的做法**

蓮藕去皮清洗乾淨切成細粒,胡蘿蔔同樣去皮洗淨後切成細粒

步驟3蓮藕豬肉煎餃的家常做法

豬肉清洗乾淨,去掉筋膜後切成小塊放料理機打成肉末

步驟4蓮藕豬肉煎餃的簡單做法

把切好的蓮藕和胡蘿蔔放肉末中,拌均勻

步驟5蓮藕豬肉煎餃怎麼吃

在拌好的肉餡中,加入適量料酒,適量鹽,2勺生抽,1勺蠔油一起翻拌均勻後慢慢加水打上勁

步驟6蓮藕豬肉煎餃怎麼做

取一張餃子皮,放入適量餡料

步驟7蓮藕豬肉煎餃怎麼炒

兩邊對合上,再在一邊捏出褶子捏緊

步驟8蓮藕豬肉煎餃怎麼煮

同樣的方法把所有的餃子皮包好,取一鍋,倒入少許油,油5成熱時把包好的餃子排放入鍋中

步驟9蓮藕豬肉煎餃怎麼燉

煎至餃子皮底部微微變黃後,加入沒過餃子2/3的水

步驟10蓮藕豬肉煎餃怎麼煸

大火煮開後轉中小火,煎至水收幹,底部呈金黃色就可以了,撒入香蔥和黑芝麻

成品圖烹飪技巧

蓮藕和胡蘿蔔不用和肉一起放入料理杯機打,有顆粒感的吃上去口感更豐富。2、煎餃子的時候,要把餃子先煎至微微變黃再加入適量水,這樣做餃子皮就不會粘鍋了

2樓:your大頭兵

香煎豬肉片

用料豬肉 200克

食用油 適量

鹽 適量

老抽 適量

生抽 適量

白糖 適量

生粉 適量

五香粉 適量

白胡椒粉 適量

做法步驟

1、把豬肉切成兩指寬長的薄肉片。

2、往肉片加入適量的食用油,鹽,白糖,生抽,老抽,生粉,五香粉。

3、拌勻醃製三十分鐘。

4、燒乾平底鍋的水珠後倒入食用油。

5、把豬肉片一塊塊攤進鍋裡小火煎制。

6、煎到兩面金黃撒入些許白胡椒粉再煎片刻即可。

7、盛盤!

8、成品哦,是不是聞到豬肉片的香味了,嘿嘿,那就嚐嚐吧。

燉豬肉怎麼做好吃?

3樓:笨蛋愛死你了

材料:豬肉(肥瘦)500克

調料:醬油100克、

料酒5克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、八角3克、桂皮5克做法:1、選豬五花肉切成八分的方塊。

2、蔥塊成段,姜切成片。

3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成。

營養價值:滋陰補陽,營養全面。

4樓:匿名使用者

美食需要用心去做,不可辜負

5樓:天幕網路

老婆最愛吃的美容養顏

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愛國者搗個蛋 豬肉燉蘑菇 主料幹蘑菇150克 排骨肉200克 土豆2個 輔料大蔥 1段大料1個姜 4片黃酒 1勺精鹽 少許生抽 1勺白糖 1勺豬肉燉蘑菇的做法 1.蘑菇泡幾個小時,摘去根洗淨。2.排骨肉洗淨 3.肉切片,蘑菇洗淨擠出水份,土豆去皮。4.所有食材改刀備用 5.鍋燒熱放油,煸炒肉片,放蔥...

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