1樓：晚風無人可問津
豬肉燉白菜的做法步驟
1材料洗淨切成片。
2鍋裡放油放入肉翻炒。
3放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
4放入白菜翻炒均勻。
5放入涼水大火燒開。
6鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
2樓：晨風大師
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回答您好，很高興為您解答
最簡單的做法如下
1、將白菜葉子逐片掰下來凊洗乾淨，先順刀切成條，再斜刀切成大菱形塊2、炒鍋放油燒熱，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香葉、桂皮、薑片、蒜瓣兒、幹辣椒、醬油，翻炒一會兒，加入開水，漫過五花肉，放入蔥結
3、將炒鍋中的五花肉倒入燜燒鍋中，大火燒10分分鐘，提下燜燒鍋，放入外鍋中，放置1小時左右即可。
4、湯香肉爛。放涼後盛入容器中冷藏儲存，分次取用。
5、取適量燒好的五花肉放入炒鍋中
6、放入大白菜，翻炒均勻
7、放入青辣椒
8、放入適量醬油，繼續翻炒
9、放入少許鹽調味，放少許白糖提鮮。
10、待白菜燉至軟爛，放適量味精，翻炒均勻即可。
希望我的回答對您有用，如果對我的回答滿意，方便的話給個贊哦，謝謝，祝心情愉快！
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3樓：匿名使用者
主料：五花肉，大白菜，土豆
輔料：白糖，精鹽，雞精，香油，花椒，大料，大蒜，薑末調料：食油，醬油，紹酒
製作方法
烹飪步驟：
步驟一： 將五花肉切成3釐米長、2釐米寬的小塊，拌少許醬油，放食油後溫熱放白糖,炸至黃色後放入肉炒,並點紹酒,待肉熟後加熱水並放入花椒,大料燉.
步驟二： 待水分快吸乾後放入白菜炒.放精鹽和白糖後加熱水. 放入土豆大蒜還有薑末燉15--20分鐘左右
步驟三： 最後放雞精點香油出鍋
豬肉燉白菜怎麼做
4樓：匿名使用者
主料五花肉500g 白菜半顆
豬肉燉白菜的做法步驟
1. 準備食材。五花肉洗淨切片，白菜洗淨手撕成小片。
2. 開水燙白菜，撩起後備用。
3. 熱鍋加油，油熱後炒五花肉，直到肉熟。
4. 加入生抽調味，老抽上色，適量料酒。加一小碗水，小火燜燉10分鐘。
5. 放入白菜，燜燉5分鐘後起鍋上盆。
小貼士如果能買到粉條就一定要加!
5樓：黃昏的夕陽
食材明細：豬抄肉、白菜襲
、油、蔥絲、薑絲bai、鹽、花椒du
粉、大料粉、生抽、味zhi精適量dao
豬肉燉白菜的做法步驟
材料洗淨切片。
鍋裡放油放入肉翻炒。
放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
倒入白菜翻炒均勻。
放入涼水大火燒開。
鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
6樓：今夕何夕是朝夕
食材主料鮮bai豬肉500g 白菜350g 輔料du油適量zhidao
鹽適量內料酒適量 醬油適量 薑絲適量 花椒適量步驟1.豬肉切片用醬油料酒姜容
絲醃漬數分鐘
2.熱油鍋爆香花椒粒
3.倒入醃好的肉片
4.不停的翻炒均勻
5.看著肉片發汗的時候放入大白菜
6.大火加入少許水份燉數分鐘
7.覺得肉片熟了，白菜入味的時候放鹽調味即可小貼士[1]白菜出水，火大的時候少加點水即可。太多了，白菜發水，口感不好。
7樓：匿名使用者
五花肉燉白菜怎麼做？把白菜就洗乾淨，五花肉切片倒入鍋中乾煸出香味，翻炒後加入白菜調料。
8樓：禰賢姚羅
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
做法，白菜燉豬肉怎麼做好吃，白菜燉豬肉的家常做法
9樓：小夥伴
豬肉燉白菜
bai的做法
1.白菜切塊，豬du肉切片，材料備用zhi2.鍋裡放入花生油燒熱放蔥dao姜爆香
3.放入肉片版煸炒，權加入老抽
4.繼續煸炒一下
5.倒入白菜煸炒一下
6.倒入砂鍋
7.加一些開水，小火慢燉約20分鐘
8.白菜軟爛，加鹽調味即可
9.盛到小沙煲裡上桌
怎樣做豬肉燉白菜好吃
10樓：命中註定的
食材來與明細
豬肉適量
白菜適量自
油適bai量
蔥絲du適量zhi
薑絲適量
鹽適量花椒粉適dao量
大料粉適量
生抽適量
味精適量
難度初級
時間30分鐘
口味鹹鮮
工藝燉做法步驟
1. 材料洗淨切成片。
2. 鍋裡放油放入肉翻炒。
3. 放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
4.放入白菜翻炒均勻。
5. 放入涼水大火燒開。
6. 鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
瘦肉燉白菜怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
主料大白菜
800g
瘦肉300g輔料油
適量鹽適量蔥
適量生粉專
適量生抽適量糖
適量白酒屬少量
姜適量蒜頭適量
步驟1.準備好材料
2.瘦肉加油、鹽、糖、生抽、生粉、酒調好味3.燒熱鍋加油
4.加薑片、蒜頭
5.放入大白菜翻炒一下，加適量水
6.加一點點鹽，蓋上鍋蓋煮
五、六分鐘
7.把煮得軟軟的菜盛在盤子上。
8.把鍋洗乾淨，再燒熱鍋加油
9.加入蔥白
10.加瘦肉翻炒一下
11.加適量水，蓋上鍋蓋煮兩分鐘左右
12.將盛起的大白菜濾出水分，再倒進鍋中，加入用生粉與水打的芡水，再加入蔥段，最後再下圈油
13.盛出盤子即可
小貼士放進大白菜後要注意不要糊底，多翻炒一下
豬肉和白菜怎樣做好吃
12樓：自食其力宇
1.先把豬肉切成片兒，在熱水中焯一下，撈出來之後在用冷水淋一下2.把蔥.辣椒.切一下
3.還有白菜也切一下，然後洗一下
4.向鍋裡到油，加熱
5.把切的材料到進去，翻炒
6.把肉到進去翻炒，等肉都接觸油之後加入點醋，還有草菇老抽，根據個人愛好加入
7.翻炒過後，加入白菜，翻炒，等白菜變軟放入點麻辣鮮啥的8.最後裝盤
豬肉燉白菜粉條的做法，豬肉燉白菜粉條怎麼做
13樓：熱心網友
食材主料
五花肉300g
大白菜250g
東北拉皮
100g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量大料
3個料酒
20ml
紅燒醬油
25ml
白糖5g
雞精適量
步驟1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥姜和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜。
13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14.再加入泡好的拉皮。
15.燉制拉皮變透明，加入少許雞精。
16.翻炒均勻關火。
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騎著蝸牛當房車 1粉條放溫水中泡軟 2白菜洗淨，撕成大片 3無花肉洗淨切成片 4大蔥切成小段，薑切片 5起鍋，不放油，下入五花肉片 6一直煸炒至出油微焦 7加入蔥姜炒出香味 8加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色 9下入白菜 10將白菜炒至見軟 11加入能沒鍋白菜的清水 12八角，將鍋中水大火煮開。13水...
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