1樓：冬天的娃娃的家
白菜豬肉燉粉條
白菜豬肉燉粉條是一道東北地區漢族傳統菜，由豬肉、白菜、粉條等食材做成。
中文名白菜豬肉燉粉條
主要食材
豬五花肉，大白菜，土豆粉條
分類東北菜
口味鹹鮮
所需食材
豬五花肉，土豆粉條，大白菜，調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒
製作方法 聽語音
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
白菜豬肉燉粉條
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
2樓：匿名使用者
用心去做，則怎麼做都好吃的。
白菜和豬肉怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
材料五花肉：1條; 粉條（幹）：1把;
白菜: 適量;
料酒：適量; 冰糖：適量; 桂皮：
1塊; 八角：2個; 花椒：適量; 色拉油：
適量; 食鹽：適量; 醬油：適量; 蔥：
適量; 姜：適量;
白菜豬肉燉粉條的做法
將豬皮上的毛刮洗乾淨，切成塊
白菜洗淨，切成塊
紅薯粉條用涼水浸泡
鍋置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮開。撇淨浮沫。撈出炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入冰糖，至冰糖溶化倒入五花肉，翻炒至上色
放入蔥段、薑片、花椒、大料、桂皮、醬油，翻炒幾下，加入水，沒過五花肉。燉30分鐘
放入紅薯粉條，鹽，燉5分鐘
最後放入白菜，再燉5分鐘即可
白菜和豬肉怎麼樣做餃子才好吃
4樓：satisfy河豚
大白菜（抄學名：brassica rapa pekinensis，異名brassica campestris pekinensis或brassica pekinensis）是一種原產於中國的蔬菜，又稱「結球白菜」、
「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等，在粵語裡叫「紹菜」。[1]大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。
大白菜品種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價值
豬肉燉白菜的做法，豬肉燉白菜怎麼做好吃，豬肉
豬肉燉白菜的做法步驟 1材料洗淨切成片。2鍋裡放油放入肉翻炒。3放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均勻。5放入涼水大火燒開。6鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答 最簡單的做法如下 1 將白菜葉子逐片掰下來凊洗乾淨，先順刀切成條，再斜刀切成大菱形...
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jq左 白菜炒肉片 一 製作食材 大白菜，五花肉，蔥薑蒜，食用油，豆瓣醬，食用鹽，雞精，胡椒粉，白糖，蠔油 二 製作步驟 1 今天要教大家做的是一道白菜炒肉片的製作方法，是一道非常家常的美食。先來把做白菜炒肉片的食材準備一下。準備一顆大白菜，然後再準備半斤左右的五花肉，準備適量的蔥薑蒜。這是咱們需要...
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準備食材 豬肉片 適量，白菜。料酒 適量 步驟 1.把肉切片，白菜的大頭不要切掉，按順序把肉片夾入白菜裡。2.用手按著夾好的白菜，切下大菜頭。3.按喜好的大小切段。4.把切好的白菜放入裝有料酒和水的鍋裡，水和料酒不用蓋過白菜，鍋底放一小杯150ml左右就可。5.用中大火把鍋底的水燒開後轉小火慢煲，開...