1樓：愛國者搗個蛋
豬肉燉蘑菇
主料幹蘑菇150克
排骨肉200克
土豆2個
輔料大蔥
1段大料1個姜
4片黃酒
1勺精鹽
少許生抽
1勺白糖
1勺豬肉燉蘑菇的做法
1.蘑菇泡幾個小時，摘去根洗淨。
2.排骨肉洗淨
3.肉切片，蘑菇洗淨擠出水份，土豆去皮。
4.所有食材改刀備用
5.鍋燒熱放油，煸炒肉片，放蔥、姜大料炒出香味。
6.放黃酒、生抽繼續炒制
7.放蘑菇
8.添湯放土豆
9.燉20分鐘
10.放鹽和糖調味，大火收汁即可。
烹飪技巧
土豆軟面，蘑菇味鮮，豬肉軟爛，三樣結合非常好吃。
2樓：半夏半暖
1.將蘑菇洗淨撕碎。
2.用熱水焯一下。
3.盛入盆中。
4.五花肉切片用料酒、醬油、甜麵醬醃製。
5.蔥、姜、蒜切碎。
6.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜、煸炒，放入肉片翻炒。
7.放入料酒、醬油、白糖翻炒。
8.新增少許水。
9.少燉片刻。
10.放入蘑菇。
11.稍燉片刻。
12.放入青蒜末、鹽、味精調味。
13.盛入盤中，即可享用。
豬肉燉蘑菇怎麼做好吃，豬肉燉蘑菇的吃法
3樓：隔兒林舞
五花肉燉復
蘑菇的做法步驟
1將蘑菇制洗淨撕碎。
2用熱水淖一下。
3盛入盆中。
4五花肉切片用料酒、醬油、甜麵醬醃製。
5蔥、姜、蒜切碎。
6鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜、煸炒，放入肉片翻炒。
7放入料酒、醬油、白糖翻炒。
8新增少許水。
9少燉片刻。
10放入蘑菇。
11稍燉片刻。
12放入青蒜末、鹽、味精調味。
13盛入盤中，即可享用。
紅燒肉燉幹蘑菇的家常做法怎麼做好吃
4樓：白
食材用料
五花肉2.5斤
幹蘑菇2兩
桂皮，八角，生薑，料酒，醬油，蒜米，糖適量紅燒內肉燉幹蘑容菇的做法
紅燒肉燉幹蘑菇的做法**11.去血水
紅燒肉燉幹蘑菇的做法**22.放料酒，桂皮，生薑，八角，鹽適量爆炒紅燒肉燉幹蘑菇的做法**33.放少許糖，醬油上色紅燒肉燉幹蘑菇的做法**44.燉
紅燒肉燉幹蘑菇的做法**55.換砂鍋小火燉紅燒肉燉幹蘑菇的做法**66.放泡好的幹蘑菇繼續小火燉紅燒肉燉幹蘑菇的做法**77.燉好後放味精，蒜葉即可
煎豬肉怎麼做好吃又簡單，燉豬肉怎麼做好吃？
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