1樓：0澤國a網盤
用料琵琶雞腿 4只
小芋頭 500克
薑片 3片
鹽，雞粉，香蔥 各適量
雞腿芋頭煲的做法
雞腿洗淨，鍋中倒水和雞腿一併放進去煮一會（倒入15ml料酒去腥）然後去掉血沫撈出雞腿備用。
芋頭洗淨泥巴，去皮，再清洗幾遍，個大的改刀切成小塊備用。
把汆過水的雞腿放入燉鍋中加入適量純淨水，放入薑片，大火燒開，小火慢燉。
半小時後雞腿已成熟，再加入芋頭燒開，用鹽調味，小火慢燉至雞肉酥爛，芋頭軟糯時關火，加雞粉調味，撒蔥花，關火。
小貼士處理芋頭時最好戴一次性手套，如感覺**微癢時立即用火燻烤，不要等到搔癢難忍時再處理，否則會一發不可收拾。
2樓：思美人花茶
用料琵琶雞腿 4只
小芋頭 500克
薑片 3片
鹽，雞粉，香蔥 各適量
雞腿芋頭煲的做法
雞腿洗淨，鍋中倒水和雞腿一併放進去煮一會（倒入15ml料酒去腥）然後去掉血沫撈出雞腿備用。
芋頭洗淨泥巴，去皮，再清洗幾遍，個大的改刀切成小塊備用。
把汆過水的雞腿放入燉鍋中加入適量純淨水，放入薑片，大火燒開，小火慢燉。
半小時後雞腿已成熟，再加入芋頭燒開，用鹽調味，小火慢燉至雞肉酥爛，芋頭軟糯時關火，加雞粉調味，撒蔥花，關火。
小貼士處理芋頭時最好戴一次性手套，如感覺**微癢時立即用火燻烤，不要等到搔癢難忍時再處理，否則會一發不可收拾。
燜烤芝士雞腿排的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料抄雞腿 1只
彩椒 適量襲
蘆筍 適量
番茄醬 100g
白葡萄酒 40ml
水 100ml
燜烤芝士雞腿排的做法
雞腿去骨，用鹽和黑胡椒醃製15分鐘燜烤芝士雞腿排的做法 步驟1彩椒，蘆筍炒熟後放入冰水裡過涼燜烤芝士雞腿排的做法 步驟2製作一份羅勒醬燜烤芝士雞腿排的做法 步驟3鍋燒熱，加橄欖油，雞皮朝下煎制燜烤芝士雞腿排的做法 步驟4雞皮煎黃了，翻面煎制另外一面燜烤芝士雞腿排的做法 步驟5煎好的雞腿，倒去多餘的油份，倒入白葡萄酒燜烤芝士雞腿排的做法 步驟6白葡萄酒收幹，倒入清水燜烤芝士雞腿排的做法 步驟7表面澆一勺番茄醬燜烤芝士雞腿排的做法 步驟8撒上馬蘇燜烤芝士雞腿排的做法 步驟9
蓋蓋子至汁水收幹燜烤芝士雞腿排的做法 步驟10倒入盤中，周邊做裝飾燜烤芝士雞腿排的做法 步驟11小貼士可以和另外一個方子焗花菜一起裝盤
4樓：雲南新東方烹飪學校
燜烤芝士雞腿排的
做法雞腿去骨，用鹽和黑胡椒醃製15分鐘
彩椒，蘆筍炒熟回後放入冰水裡答過涼
製作一份羅勒醬
鍋燒熱，加橄欖油，雞皮朝下煎制
雞皮煎黃了，翻面煎制另外一面
煎好的雞腿，倒去多餘的油份，倒入白葡萄酒
白葡萄酒收幹，倒入清水
表面澆一勺番茄醬
撒上馬蘇
蓋蓋子至汁水收幹
倒入盤中，周邊做裝飾
小貼士可以和另外一個方子焗花菜一起裝盤
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨，然後完全浸泡在水中大約30min，讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min，軟化後即可撈出濾幹，家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨，削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒，放置一旁備用。
泡好的大米，再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋，倒入一點植物油，不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下，然後再將芋頭倒入，繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽，不用多的，稍微調下味
將大米全部倒入，翻炒均勻
加入生抽，然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水，水量稍微持平與大米就可以啦，千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油，所以不用再加油了。啟動電飯煲，等待香氣四溢吧～
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇，同時又加入了生抽和食鹽，所以即使懶得做菜，也可以直接完成一餐～
6樓：最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭，豬肉，米，幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱，香菇煸香
4.香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
芋頭蒸臘腸的做法步驟圖，芋頭蒸臘腸怎麼做
愛國者搗個蛋 臘腸蒸荔浦芋頭 主料芋頭1個 臘腸2根 輔料胡蘿蔔 半根調料 色拉油適量 頭抽適量 小蔥5克 臘腸蒸荔浦芋頭的做法 1.荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片，我買的這個荔浦芋頭3斤多重，所以切小半個就很多 2.把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液 3.廣式臘腸斜刀切成薄片 4.把芋頭片疊加在一起，...
魚頭燉芋頭的做法步驟圖，魚頭燉芋頭怎麼做
狂偉彥柳虹 魚頭燉芋頭的做法 魚頭洗乾淨倒入料酒和少量鹽醃一會，芋頭切塊，不要太小，會燉化了 鍋內放油，油熱時倒入魚頭炸，炸熟了撈起備用，接著把芋頭也倒入油中炸，炸至表皮香酥 芋頭盛起，鍋內留少量油，丟入薑片小煎片刻，芋頭入鍋，倒入一壺開水熬，熬到湯水濃白，芋頭粉粉的，加一勺鹽，少量雞精，再倒入魚頭...
叉燒雞腿的做法步驟圖，叉燒雞腿怎麼做好吃
叉燒雞腿肉的做法 材料 去骨雞腿肉1片 胡椒鹽適量 味淋 沒有可以不用 2大勺 料理酒 米酒 2大勺 濃口醬油 可用老抽代替 3大勺 蜂蜜1大勺 蒜片適量 薑片適量 1.將去骨雞腿肉洗淨，用廚房紙巾沾去水分，雞肉兩面撒一點胡椒鹽 2.帶皮的一側在外，將雞腿肉捲成一個卷，用線在兩頭繫住，用牙籤在表皮扎...