1樓：
1.先把黃油隔水融化，無需太多，大約10克就足夠了2.加入白糖和橄欖油，橄欖油和黃油的比例我是按的1:13.攪拌均勻備用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.兩面都刷上調配好的油
6.擺放在烤網上
7.烤箱180度預熱3分鐘，烤8--10分鐘8.烤好後取出
9.取適量的沙拉醬放入碗中
10.再加入等量的淡奶油攪拌均勻成為沾料
11.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。烤紫薯沾上奶香沙拉醬，味道是相當的好哦
電飯鍋烤紫薯片的做法，電飯鍋烤紫薯片怎麼做
2樓：大家
1.先把黃油隔水融化，無需太多，大約10克就足夠了2.加入白糖和橄欖油，橄欖油和黃油的回比例答我是按的1:13.攪拌均勻備用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.兩面都刷上調配好的油
6.擺放在烤網上
7.烤箱180度預熱3分鐘，烤8--10分鐘8.烤好後取出
9.取適量的沙拉醬放入碗中
10.再加入等量的淡奶油攪拌均勻成為沾料
11.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。烤紫薯沾上奶香沙拉醬，味道是相當的好哦
3樓：奔跑了太陽
1.先把黃油隔bai水融化，無需太多，大約du10克就足夠了zhi2.加入白糖和dao橄欖油，橄欖油和黃版
油的比例我是按權的1:1
3.攪拌均勻備用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.兩面都刷上調配好的油
6.擺放在烤網上
7.烤箱180度預熱3分鐘，烤8--10分鐘8.烤好後取出
9.取適量的沙拉醬放入碗中
10.再加入等量的淡奶油攪拌均勻成為沾料
11.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。烤紫薯沾上奶香沙拉醬，味道是相當的好哦
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4樓：匿名使用者
用料紫薯 1個copy,250g
食用油 適量
鹽 少許bai
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5樓：頂你個螺母
烤紫薯片的做法
1、將10克的黃油放入水中，溶了。
2、再加入白糖和橄欖油，按照1:1的比例。然後攪拌均勻備用。
3、將紫薯切成5毫米厚的紫薯片。
4、烤箱180度預熱3分鐘，將調好的調料用刷子刷在紫薯片上，要均勻塗抹。
5、放入烤箱烤8分鐘左右就可以了。
微波爐烤紫薯片
1、將紫薯切成5毫米厚的紫薯片；
2、用黃油擦下切片的兩面；
3、 放入微波盤裡，均勻的撒上少許的白糖，中途開啟翻面，高火兩面各打3分鐘，取出晾涼即可。
如何用烤箱烤薯片
1、首先準備材料：中型土豆1-2個、鹽亦或胡椒粉都可以。
2、土豆去皮，洗淨，切成一片片，薄薄的就好。
3、將土豆放到烤盤上，撒上少許鹽，放入烤箱，大約烤2分鐘左右就行了，但記住一定要土豆反面烤。
怎樣做烤紫薯片
6樓：林夕的微笑
食材用料：
紫薯適量相剋食物
菜譜做法：
1.紫薯削皮切薄片
2.水開後下紫薯片專煮片刻
7樓：匿名使用者
1.把紫薯洗淨
2.把紫薯切成薄片
3.把烤盤鋪上油紙，把紫薯片擺在烤盤上
4.取少許白糖放入碗中
專5.加入少許熱水把白糖溶解屬
6.把糖水均勻地刷在紫薯片上
7.烤箱預熱200度烤20分鐘，烤到十分鐘的時候把烤盤端出，把紫薯翻面再烤十分鐘即可
小貼士1，把紫薯表面刷上糖水，紫薯片會更甜，也可以刷蜂蜜水2，烤到最後幾分鐘的時候要經常看著點，以免烤糊3，烤的時間長短要因烤箱來定
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8樓：命中註定的
芝士忌廉烤薯片
材料"薯仔 4個","牛奶 235ml","鮮忌廉 500ml","車打芝士碎、巴馬芝士碎 適量","牛油 1小塊內","鹽 少許"
做法1: 薯仔去片切成片容，滾水加鹽煮5分鐘盛起備用。
2: 牛奶及鮮忌廉倒入鍋中煮沸，加入牛油1小塊拌溶。
3: 把薯仔片倒入步驟2.的汁料中，加入少許芝士碎拌至汁料變傑。
4: 將3.倒到烤盤中，一層薯片一層芝士加黑椒(逐層倒入)。
5: 最後撤上大量芝士碎在面，放入烤箱烤20分鐘至表面金黃即可。
烤紫薯片和鮮紫薯營養有區別嗎?
9樓：兒童營養配餐
新鮮的紫薯了，幹紫薯條屬加工食品，營養成分大大流失，幾乎沒有營養。
10樓：佳尼斯
是有區別的。
原因是：1、烤紫薯片是經過切片後，經過火來烤，在營養方面，有很多被流失掉了。
2、鮮紫薯的營養，保持著原滋原味，營養方面沒有流失。
如果考慮到哪個方法好吃，這個看吃貨們的要求來定了，對於我這吃貨來說，兩個都好吃，各自有各自的獨特。
11樓：吉林阿修羅
鮮紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。烤紫薯片時間略長，紫薯中的氨基酸、維生素a、維生素c、花青素容易產生營養損失。建議多實用鮮紫薯。
12樓：林外軒雨然小玥
鮮紫薯再怎麼營養成分高，你首先得考慮吧能吃不對不對
13樓：巴黎盜夢者
烤過的紫薯營養會打折扣，並且會有不健康的油脂進入。鮮紫薯無汙染更健康。
14樓：為理想主義奮鬥
區別是肯定有的，但是不會相差太多。
紫薯的成分主要是澱粉，就像饅頭一樣，烤著吃只是水分會流失一些，然後如果烤焦了，烤焦了的部分會失去營養價值，大部分營養還是有的。
15樓：寶貝我的寶貝
肯定有啊，一個是鮮的，
16樓：小舒葉
肯定是有影響的 烤了的把營養成分都烤蒸發了
17樓：大家
1.先把黃油隔抄
水融化，無需太多，大
襲約bai10克就足夠了
2.加入白糖和橄du欖油，橄zhi欖油和黃油的比例我dao是按的1:1
3.攪拌均勻備用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.兩面都刷上調配好的油
6.擺放在烤網上
7.烤箱180度預熱3分鐘，烤8--10分鐘8.烤好後取出
9.取適量的沙拉醬放入碗中
10.再加入等量的淡奶油攪拌均勻成為沾料
11.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。烤紫薯沾上奶香沙拉醬，味道是相當的好哦
18樓：瑞麥嘉禾商貿
拷片沒有新鮮的紫薯營養價值高，因為在加工過程中都要增加防腐劑的。我就不讓孩子吃什麼拷片，想吃就自己在烤箱或者電餅鐺裡面直接做就行，很方便的
19樓：斜陽紫煙
當然有區別烤熟的更易被人體吸收，而鮮的確不易被吸叫。所以前者營養要高。但這年月，營養不良者不多了哦，更多的是營養過剩。
20樓：雞鳴燈滅不上網
有區別的，不過區別不大。
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