1樓：
煙燻豆乾燉胡蘿蔔
材料豆乾，胡蘿蔔，香菇，鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖，蔥做法1.豆乾胡蘿蔔香菇過油
2.加水燜。
3.見好後放鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖。
4.最後擱蔥。
2樓：
主料薰豆乾
250g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量青椒
適量料酒
適量步驟
1.準備食材：青椒、豬瘦肉、薰幹
2.將之清洗乾淨，分別切好
3.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘
4.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出
5.用鍋中餘油炒青椒
6.稍熟，加入薰豆乾炒勻
7.放入少許食鹽
8.將提前炒熟的肉放入
9.和勻後出鍋
3樓：檸萌
主料瘦肉150g 煙燻豆乾250g
青椒150g
輔料鹽 植物油
生抽 澱粉
蒜瓣湖南特色家常菜--煙燻香乾炒肉絲的做法步驟1. 這是我在市場買的煙燻豆乾
2. 將豆乾切成細條
3. 青椒切成絲
4. 將肉切成肉絲後加入：鹽、澱粉、生抽醃製。
5. 切蒜瓣
6. 熱鍋倒入食用油，先將肉絲炒熟。盛出。
7. 另起鍋，倒入適量油炒豆乾3分鐘。（掌握好火候，不要黏鍋了喔）8. 倒入青椒絲、加鹽，炒至青椒變軟。
9. 最後倒入炒好的肉絲，拌均勻既可！
4樓：匿名使用者
卟用炒..直接吃還更好吃呢.
把它拿來切成片片..下稀飯.
還可以炒肉絲.應該不會很好吃吧.
5樓：匿名使用者
涼拌好吃。用紅油，芝麻，花椒粉。鹽，雞精等。。。。與精瘦肉抄起也好吃放點蔥花，好香啊！
6樓：不想鍛鍊的韓
食材主料煙燻豆乾 3塊辣椒 5個輔料油適量鹽適量生抽適量大蒜適量步驟 1.豆乾洗淨 2.切成條 3.
辣椒大蒜切好 4.熱鍋放油，放豆乾中火煎兩分鐘，撈起 5.鍋裡留油，放辣椒大蒜爆炒一分鐘 6.
放豆乾翻炒片刻，加適量鹽翻炒均勻 7.放適量生抽翻炒均勻，起鍋
想把煙燻豆腐乾不是很乾的那種，真空包裝，請問怎麼樣儲存合適，需要做哪些，謝謝大家給我提意見。
7樓：匿名使用者
薰豆腐乾，只能吃一半回，可以經常吃，是不太好的，因為時間長了，保持有癌細胞，會對身體有很大很，會對身體有很大的影響，最好不要多吃吃的多了，會影響你的身心健康的
8樓：匿名使用者
1.真空包裝並殺菌處理，可以放置半年到一年左右不會漲袋，值得注意的是，只採用真空包裝是不夠的，那樣只能放一星期左右。
2.可考慮新增防腐劑比如山梨酸鉀、雙乙酸鈉等。
煙燻豆乾怎麼做菜好吃，煙燻豆乾怎麼做好吃，煙燻豆乾的吃法
主料豆乾十塊 輔料蔥，姜，生抽，雞精，辣椒油 煙燻豆乾的做法步驟 1.豆乾切片，加入蔥末，姜，辣椒油生抽。燒少許熱油加花椒，淋上即可。 不知道是山好還是水美，總覺得衡東的豆腐特別好吃 正宗的衡東薰乾子，豆腐的品質相當細膩，微微的煙燻味,我家的家常的做法是用青椒瘦肉一起好，很下飯。食材主料 薰豆乾25...
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