1樓：無需善良
食材：肉末 200g
洋蔥 1個
蔥薑末 各10g
辣椒醬1勺
豆豉2勺
做法：1、熱鍋涼油，下肉末炒出油至金黃色，加入鹽，老抽，生抽炒勻2、加入辣椒醬和豆鼓炒勻
3、加入蔥薑末和洋蔥粒炒熟即可
2樓：異樣不一樣
1準備好麵粉。
2麵粉加溫水和好，揉勻成光滑麵糰，靜置15分鐘。
3準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。
4芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麵粉，調勻成油酥。
5取一面團，擀成麵皮，刷上油酥。
6從一端捲起，捲成長卷。
7分成若干小劑子。
8捏合兩頭，擀成餅胚。
9撒上白芝麻，擀勻壓實。煎鍋燒熱，刷上少許菜籽油，放入餅胚，小火兩面煎黃。
10煎好的餅，香辣有味兒，層次分明。
醬香餅有什麼特點？醬香餅是怎麼做的
土家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30餘種不同的調料配製而成，在製作醬料的過程中分量，時間先後都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。醬類 鹽 糖 榨菜 生薑 大蒜 雞精 燒烤料 孜然粉 十三香 五香粉 香甜泡打粉 普通豆瓣醬和紅油等三十餘種調料配製 面的配方 特精粉，水...
怎樣做醬香餅，家常醬香餅怎麼做好吃
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土家族醬香餅的做法，土家醬香餅的做法怎麼做？？？？？？？
方法一將精白麵粉 酵母 溫水 黃油 糖在盆中和成麵糰，加蓋發酵，發酵時間約兩小時，切開面團，見斷面有許多小孔即成發麵。將肉鬆 小蔥剁成碎末待用。將牛肉與蒜一起剁碎，使蒜香充分進入牛肉末中。將麵糰揪成大小一致的面劑，壓成兩寸的薄餅，用牙籤在上面扎出小洞，以免在烤的時候鼓起來。將攪拌均勻的胡椒 花椒 孜...