1樓:匯邦工業機器人
1.白條魚。
2.白條魚去鱗去內臟清洗乾淨,加入食鹽、花椒粒、蔥姜、料酒。
3.用手抓勻醃漬後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃漬2小時以上。
4.醃漬好的魚揀去調料,均勻的沾上一層面粉。
5.都沾好。
6.鍋中燒熱油,放入沾好澱粉的白條魚,一面定型,翻煎另一面。
7.中小火煎炸,煎至外皮金黃盛出。
8.根據自己口味撒上些孜然粉、辣椒粉即可。
9.開吃了,老香了。
2樓:林夕的微笑
做法:1、將白條魚處理乾淨,用鹽醃製10分鐘;
2、植物油入平底鍋內燒熱,放入白條魚,小火煎至兩面成金黃色即可
3樓:幸運的楓陽
材主料白條魚200克 輔料青椒50克西紅柿兩個個油適量蒜1個步驟煎白條魚的做法步驟11.去內臟,用鹽醃一下煎白條魚的做法步驟22.魚用油煎好,備用
煎白條魚的做法步驟33.青椒切邊,西紅柿切小片煎白條魚的做法步驟44.鍋內放油,放入青椒炒煎白條魚的做法步驟55.
再放入西紅柿,炒出湯汁煎白條魚的做法步驟66.再放入煎好的魚翻炒煎白條魚的做法步驟77.加點水,煮開。
放入蒜,收湯汁就完成了
香煎白條魚的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料白條魚
500克輔料鹽
適量胡椒粉
適量陳醋
適量細白砂糖
適量料酒
適量雞精
適量步驟
1.白條魚收拾乾淨
2.加鹽
3.加胡椒粉
4.加陳醋
5.加料酒,白糖,鹽,雞精
6.油鍋熱,入魚煎
7.煎至兩面金黃色
8.裝盤就可以
炸白條魚的做法 炸白條魚怎麼做好吃
5樓:陌上_卿名酒酒
主料白條魚500克 輔料油適量鹽適量生薑汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量
步驟幹炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾乾淨。
幹炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生薑汁。
幹炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻醃製1-2小時。
幹炸白條魚的做法步驟44.將醃製好的小魚放入麵粉中,撲滿面粉。
幹炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將麵粉吸收。
幹炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。
幹炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
幹炸白條魚的做法步驟88.重複放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
幹炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
6樓:大發彩
炸白條魚的做法
材料銀耳2朵,壓縮黑木耳1/2塊,甜豆莢50g,胡蘿蔔1/2根,尖椒1個,高湯調味粉1茶匙,細砂糖1茶匙,鹽少許
做法1.將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘,直至泡發,甜豆莢洗淨、撕去老筋,胡蘿蔔、尖椒切片
2.銀耳、木耳去蒂、撕小朵,鍋中燒水,水沸後放入黑木耳、銀耳汆燙2分鐘,撈出備用
3.將胡蘿蔔和甜豆莢放入開水中汆燙2分鐘,撈出備用4.另起鍋,燒熱後放入少許橄欖油,放入銀耳翻炒片刻,然後放入黑木耳5.
炒勻後,放入胡蘿蔔和甜豆莢,繼續翻炒均勻6.加入少許高湯調味粉
7.加入少許白砂糖,加蓋燜煮片刻
8.關火,調入適量鹽,翻炒均勻即可
燒白條魚的做法,燒白條魚怎麼做好吃,燒白條魚
7樓:
燒白條魚的做法步驟
1白條魚宰殺清洗乾淨,加入蔥薑絲和黃酒、胡椒粉、鹽抓拌均勻,醃製10分鐘。
2幹澱粉和麵粉按1:1的比例配好,
3加適量水攪拌成糊,醃製好的魚在糊中沾均勻4油溫7成熱,炸至變色撈出。
5另起鍋,少許的底油炒香蔥薑蒜末
6加入開水或者高湯,加入生抽、胡椒粉、鹽和糖、黃酒。
7加入開水或者高湯,加入生抽、胡椒粉、鹽和糖、黃酒和醋。
8把炸好的魚放入
9大火煮開轉小火燉5--7分鐘,最後撒上香蔥碎即可出鍋。
白條魚怎麼做好吃,幹炸白條魚的家常做法
8樓:左丘蕾鄧碧
主料白條魚500克
輔料油適量鹽適量生薑汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量步驟幹炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾乾淨。
幹炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生薑汁。
幹炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻醃製1-2小時。
幹炸白條魚的做法步驟44.將醃製好的小魚放入麵粉中,撲滿面粉。
幹炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將麵粉吸收。
幹炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。
幹炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
幹炸白條魚的做法步驟88.重複放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
幹炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
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