1樓：沙從杉
步驟1.材料；
2.茭白去皮，胡蘿蔔去皮，切成差不多大小的丁；
3.豌豆入開水中焯水；
4.然後撈出瀝乾水份備用；蔥姜切末；
5.鍋中加油燒熱，放入蔥薑末炒出香味後，放入胡蘿蔔丁用中火炒至變色；
6.接著放入茭白丁炒一會兒；期間淋入一點水~~7.加入青豆，調入鹽、生抽、糖炒勻；
8.然後淋入水澱粉炒勻即可。
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2樓：匿名使用者
食材主料
雞腿1個
茭白100g
香乾100 g輔料油
適量鹽適量生薑
適量海鮮醬
適量步驟
1.雞腿，去骨，切丁。
2.加少許料酒、生粉、一久蠔油醃製十分鐘。
3.茭白、豆乾、青椒切成丁。
起油鍋，先將雞腿肉炒散，然後下蔬菜丁一同翻炒。
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3樓：nice愛來我身邊
步驟茭白醬肉丁的做法步驟11.豬腿肉洗淨後切丁，用鹽，料酒，生粉和生抽抓勻醃製4小時
茭白醬肉丁的做法步驟22.準備洗淨茭白和豆乾茭白醬肉丁的做法步驟33.分別切丁
茭白醬肉丁的做法步驟44.甜椒洗淨後切丁
茭白醬肉丁的做法步驟55.熱鍋倒入油，油溫5分熱下入肉丁爆至變色撈起待用
茭白醬肉丁的做法步驟66.再把豆乾下入煎香撈起茭白醬肉丁的做法步驟77.鍋內留底油，下入豆瓣醬爆香茭白醬肉丁的做法步驟88.
先把茭白丁下入煸炒均勻後再把豆乾和肉丁回過茭白醬肉丁的做法步驟99.煸炒均勻加入適量料酒茭白醬肉丁的做法步驟1010.加入開水
茭白醬肉丁的做法步驟1111.蓋上大火燒開2分鐘茭白醬肉丁的做法步驟1212.之後開啟，嘗試味道後加入適量白糖茭白醬肉丁的做法步驟1313.
加入適量雞精茭白醬肉丁的做法步驟1414.再把甜椒丁下入翻炒均勻後熄火出鍋茭白醬肉丁的做法步驟1515.上桌
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4樓：匿名使用者
食材明細
茭白適量
醬油適量
食鹽適量
白糖適量
蔥適量清淡口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單內難度
油燜茭白容的做法步驟
1茭白。
2茭白剝去外皮，洗淨剖開切成寸段。
3炒鍋燒熱後放底油燒熱，下茭白煸炒一二分鐘。
4加入食鹽調味。
5加入一勺白糖調味。
6加入老抽調色
7翻炒均勻後，加入適量清水。
8大火燒開，轉中火悶至入味。
9顏色紅亮，關火出鍋，撒上些蔥末即可。
使用的廚具：炒鍋
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5樓：晚風就是俺
茭白番茄的做法
1.茭白洗淨，切轉刀塊。
2.番茄也洗淨，切開，可以切得小一點。
3.鍋中放適量的油，炒茭白。
4.加入番茄，一起炒。
5.然後適當的加點鹽調味。
6.最後，稍稍加點水，炒熟。
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6樓：我的花圃
花茭白的家常做法
主料茭白
3根輔料
香菜適量鹽2g
蔥油5g
糟滷20g
味精2g
步驟1.將茭白切成四方柱形；
2.用小刀將茭白刻成四方角，做為花瓣；
3.將刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡；
4.炒鍋中注入清水燒開，將四方角茭白燙熟；
5.撈出後瀝乾水分，放入糟滷中浸泡15分鐘以上；
6.將茭白撈出放入碗中，加入少許細鹽；
7.再加入少許味精；
8.最後加入蔥油拌勻即可。
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7樓：陌上_卿名酒酒
主料茭白
150克
冬瓜200克輔料油
適量鹽適量生薑大蒜
適量步驟
1.冬瓜去皮洗淨，切成薄片
2.茭白洗淨，切成薄片
3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入茭白，大火翻炒4.倒入冬瓜，炒2-3分鐘，點入適量溫水，燜熟5.灑入胡椒粉
6.灑入食鹽，炒勻出鍋。
茭白屬於蔬菜還是碳水，茭白是什麼樣的食物
茭白屬水生蔬菜。茭白多年生，具匍匐根狀莖。鬚根粗壯。稈高大直立，高1 2米，徑約1釐米，具多數節，基部節上生不定根。葉鞘長於其節間，肥厚 有小橫脈 葉舌膜質，長約釐米，頂端尖 葉片扁平寬大，長50 90釐米，寬15 30毫米。圓錐花序，長30 50釐米，分枝多數簇生，上升，果期開展 雄小穗長10 1...
茭白辣椒的做法，茭白炒辣椒的做法，茭白炒辣椒怎麼做好吃，茭白
用料茭白 相剋宜搭3根 青椒1個油適量 鹽半勺糖少許 做法將做法儲存到手機 1 6 準備食材 2 6 茭白青椒分別洗淨切絲 3 6 鍋內入油，油稍熱放入青椒絲煸炒 4 6 青椒絲炒至斷生，拔到一邊放入切好的茭白絲繼續煸炒。5 6 煸炒到茭白絲有點軟了稍微撒點水，然後調入半勺鹽翻炒均勻。6 6 臨出鍋...
涼拌茭白的做法步驟圖，涼拌茭白怎麼做好吃
用料茭白 2 3根 方腿 少許鹽雞精 蔥 少許 色拉油油 香油，橄欖油都可以 少許涼拌茭白的做法 茭白2 3根，根部末切去掉一點點，老的表面去掉一點皮改刀成小條 1 3塊熟方腿肉改刀成同樣大小的小條 鍋裡燒開水，水裡放入3克鹽，倒入茭白，蓋上蓋子煮開2分鐘茭白撈出來之前放入方腿肉燙一下，一起撈出來放...