1樓:林夕的微笑
食材用料
糯米600克相剋食物
紅豆300克相剋食物
新鮮粽葉50張
棉線若干
粽子飄香的做法
1.準備:糯米、紅豆提前冷水浸泡12小時,混合在一起待用2.
包粽:粽葉兩張交疊,捲起成鬥狀,填入糯米和紅豆,包好用棉線紮緊3.烹煮:
水滾以後放入包好的粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後煮3小時左右至熟
用手機看這道菜做法
小貼士雖說現在滿世界都是現成的各色粽子,可是diy上了癮,什麼都想試試看,哪怕在這之前對包粽子的概念是零,還是興沖沖的買來新鮮的棕葉自個在家折騰,摸索著把它包起來,想要再像樣一點,只好等明年再接再厲了
2樓:側身西望長嘆息
用料糯米 10斤
紅小豆 1斤
黃米 1斤
紅棗 若干
粽子葉 若干
粽子飄香的做法
把買回來的糯米、紅小豆、黃米,紅棗放在清水裡浸泡,泡一夜把糯米分別和黃米、紅小豆混在一起,浸泡
粽子葉在鍋裡煮開,這樣不容易斷,韌性好,包起來也容易一些紅棗浸泡一夜,泡鼓
我是初次包,一個用了三片粽子葉,蘸點兒水鋪平,將粽子葉圍成一個漏斗狀的碗,然後把米放進碗裡,用水衝平壓實,折成三角形
我包了兩鍋,第一鍋用壓力鍋煮的,用時25分鐘。第二鍋用蒸鍋煮,在蒸鍋裡將粽子碼平,用重物壓住,我是用的裝滿水的盤,壓住,然後再往鍋里加水,開煮,開鍋後,關小火,慢煮至再開鍋,粽子飄香。開始以為會漏米,結果卻是比想象的好很多
粽子飄香的做法步驟圖,粽子飄香怎麼做好吃
3樓:幸運的楓陽
粽子飄香的做法
材料糯米600克,紅豆30克,新鮮粽葉50張,棉線若干做法1.糯米、紅豆提前冷水浸泡12小時,混合在一起待用;
2.粽葉兩張交疊,捲起成鬥狀,填入糯米和紅豆,包好用棉線紮緊;
3.水滾以後放入包好的粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後煮3小時左右至熟;
如何包粽子** 飄香粽子的詳細做法
4樓:匿名使用者
粽子怎麼包的做法
1.圈起來放棗和糯米。
2.在尾部繞一下。
3.在外邊再包一根粽葉,中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞裡,好的把粽葉帶到對面。
4.下一個是鹹的,卷好放入肉。
5.把上面蓋起來。
6.蓋好了,用線給紮起來就可以了。
7.一甜一鹹開吃了。
飄香莜麵卷的做法步驟圖,飄香莜麵卷怎麼做
用料莜麵水大蒜 食用油生抽 白醋飄香莜麵卷的做法 將莜麵用熱水和勻,一定要熱水。和麵至光滑,醒面十分鐘 取拇指大一小團 揉至一頭大一頭小 從大頭開始向細的方向搓 搓成薄片 用兩個指頭夾住,一卷就是一圈,這樣就做好一個啦!上籠,上汽後大火蒸17分鐘 調汁。蒜泥用熱油潑一下,然後倒入醬油 醋 鹽,即可。...
西米粽子的做法怎麼包粽子粽子怎麼做
主料西米 200克 輔料粽葉 適量繩子 適量步驟 1.新鮮的粽葉,洗乾淨。2.小西米準備好。3.將西米浸泡水中一會兒。4.撈出,控水。5.取粽葉,如圖折。6.放入西米。7.包起來。8.用繩子捆住。9.放蒸籠中。10.上鍋蒸熟。11.蒸熟後,開啟粽葉,看看很好吃呢,qq的。小貼士用蒸的方法是因為西米已...
菠蘿粽子的做法,菠蘿粽子怎麼做好吃,菠蘿粽子
主料糯米 500g 糖漬菠蘿 150g 輔料花生米 適量粽葉 適量步驟 1.備好原材料 2.把花生提前半天用水泡上,糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯,不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。3.取一張粽葉,一頭折起來,底部放入米和花生 4.糖漬菠蘿丁放中間 5.再鋪...