番茄烤魚的做法步驟圖,番茄烤魚怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:45:15

1樓:最愛幻雪寶兒

用料西紅柿 1    個

蔥 1    根

玉米 1/4    根

洋蔥 1/2    個

鹽 10    克

料酒 2    勺

味啉 5    克

蒸魚豉油 5    勺

黑胡椒粉 10    克

糖 6    克

老乾媽油辣椒 1    勺

仲景香菇醬(香辣)2    勺

蒜 3    瓣

香菜 2    節

姜 3    片

蘇眉(任何魚均可)1    條

番茄烤魚的做法

1、魚殺好,清洗乾淨;

2、上述所有材料放入玻璃烤盤中(帶蓋子的烤盤),醃製15-20分鐘;

3、烤箱180度上下火預熱10分鐘;

4、醃製好之後,玻璃烤盤蓋上蓋子,放入烤箱,上下火180度烤制20-30分鐘。(時間短些肉會嫩)。

6、開啟烤架,戴手套把烤盤從烤箱中拿出,放置烤架之上,可以開吃。

2樓:匿名使用者

用料草魚    幾塊

番茄    1只

土豆    1只

胡蘿蔔    1只

辣椒    1只

金針菇老乾媽豆瓣醬

番茄烤魚的做法

魚塊用蔥,姜,料酒,生抽,豆瓣醬醃製2小時,放點橄欖油併入烤箱烤至魚肉外脆裡嫩。具體時間根據魚肉大小,也要參考烤箱的脾氣哦。

先炒胡蘿蔔至其變軟。再放入番茄至番茄變軟。加適量水和生抽,些許糖。再放入土豆。最後放入金針菇和辣椒。出鍋。

蔬菜鋪平在玻璃盤中,留湯底在鍋中並放入芝麻和香蔥,小火煮20秒。蔬菜上面放入烤好的魚塊。淋上湯汁。完成。

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陌上 卿名酒酒 用料巴沙魚 半條 番茄 3個 雞腿菇或其他菇類 看個人喜好,我用了三分之一 大蔥 半根 大蒜 少許 生薑 幾片 雞蛋 一個 澱粉 蠔油 橄欖油 黑胡椒 豆瓣醬 蕃茄醬 鹽 番茄巴沙魚的做法 自然解凍哦,中間的白條,我不喜歡,會把它切掉。魚塊大小,看個人喜好,不要太大就好,哈哈 切好了...