1樓：梅球梅球
主料牛肉150克白米飯1碗洋蔥半個番茄1個小土豆1個西芹1根馬蘇裡拉芝士150克 輔料牛油適量鹽適量雞粉少許黑椒粒適量白糖少許生粉少許
步驟黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟11.食材：牛肉、土豆、洋蔥、番茄、西芹。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟22.牛肉洗淨瀝乾水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟33.準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟44.熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟55.加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟66.調人鹽、雞粉、少許白糖。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟77.倒進醃製好的牛肉粒翻炒片刻。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟88.倒進米飯拌炒均勻。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟99.此時調人黑椒粒。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1010.用鍋鏟拌勻米飯。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1111.盛入碗中。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1212.米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1313.放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可。
2樓：陳新美食
芝士牛肉焗飯，好吃又潮流，詳細製作教程就在此
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