1樓：晶晶
主料：花膠50g 純牛奶500ml
輔料：冰糖適量 薑片2片
用法：1、首先準備好材料，花膠、牛奶、冰糖、薑片。
2、最正確的泡發，應該是煮白開水，放入薑片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。
3、放入花膠，小火五分鐘後撈起來，放冷水裡泡發1-2小時即可。（怕腥的朋友一定要做這步驟，整個味覺都提升呢）
4、冷水中泡開，待膠身軟了即可撈起，膠身如有油脂或者血跡等此時亦可去除。
5、泡開撈起後，切條完成！
6、燉盅匯入500克純牛奶。
7、加入已經切條的花膠，攪拌一會。
8、隔水煮的燉盅，放入後，選擇好魚膠，2個半小時。燉2個小時後，即可放入冰糖，試試甜度，然後在煮30分鐘後即可。
9、煮好後的花膠牛奶，看起來是不是很鮮美，味道也是很棒的！
小貼士：
魚膠可以根據自己喜好再洗好後用剪刀剪小段
魚膠無需泡,如果太硬剪不斷,可以小泡10分鐘。
魚膠是不會溶於湯中的（除非你剪很小）。溶的那些小心買到假。
需要魚膠wechat：lady_lintt。
結凍的速度與裝的容器有關係.如果分裝到一小瓶,一個小時就可以結了。如果你是一大盆一大鍋那起碼都要四五個小時呢。
2樓：膠滴滴的小姐姐
即食花膠--製作奶凍
魚膠牛奶凍的做法步驟圖，魚膠牛奶凍怎麼做
3樓：畸形的豬
用料魚膠
鮮奶冰糖
魚膠牛奶凍的做法
魚膠，一片姜，加適量清水煮開關火，待自然涼透換水放進冰箱24小時，期間換3次水。
泡發好的魚膠剪小塊放入燉盅，加入鮮奶，鮮奶剛好沒過魚膠，隔水燉2.5-3小時。加入適量冰糖再燉10分鐘。自然涼透後放入冰箱
三小時後就可以品嚐到滑嫩可口的魚膠凍啦。營養健康還美顏。
冰凍的花膠怎麼做好吃
4樓：爵爺的網路
花膠牛奶凍的抄
做法1.
首先準備好材料，花膠、牛奶、冰糖、薑片。然後就開始製造美食拉
2.最正確的泡發，應該是煮白開水，放入薑片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。
3.放入花膠，小火五分鐘後撈起來，放冷水裡泡發1-2小時即可。（怕腥的朋友一定要做這步驟，整個味覺都提升呢）
4.冷水中泡開，待膠身軟了即可撈起，膠身如有油脂或者血跡等此時亦可去除。
5.泡開撈起後，切條完成！
6.燉盅匯入500克純牛奶。
7.加入已經切條的花膠，攪拌一會。
8.隔水煮的燉盅，放入後，選擇好魚膠，2個半小時。燉2個小時後，即可放入冰糖，試試甜度，然後在煮30分鐘後即可。
9.煮好後的花膠牛奶，看起來是不是很鮮美，味道也是很棒的！可以直接開吃囖~o(∩_∩)o
10.夏天嘛，自然喜歡冰冰的感覺，放到冰箱後，晚上拿出來吃，就變成花膠牛奶凍囖。看會電影，吃上一口，美美的滿足，滿滿的都是膠原蛋白~！
花膠和魚膠的區別在哪裡？花膠和魚膠有區別麼？？
花膠和魚膠一般沒有區別。花膠和魚膠是一樣的，沒有區別，只是名字不同。魚膠，即魚肚，是各種魚鰾的乾燥產物。它以富含膠質而聞名，又稱花膠。花膠富含膠原蛋白 氨基酸等營養成分。食用後能起到美容養顏 補腎益精 提高免疫力的作用。適量吃一點花口香糖不會導致體重增加。雖然營養豐富，但花膠中的脂肪含量很低，主要成...
花膠與魚膠有何區別，花膠和魚膠的區別在哪裡？
魚膠和花膠指的是同一種食材，它們之間根本沒有區別，只是有不同的地區人們對它的叫法不同。它在內地的食材市上，多會被叫做魚肚或者魚膠，很少有人把它們叫成花膠，但是這種食材在香港地區，卻只有花膠一個名字。魚膠其實就是魚泡，兩者是指同一個東西，那就是魚肚，也叫魚鰾。魚膠即魚鰾 魚類用於調整下沉和上浮的器官，...
牛奶燉蛋的做法有哪些？
前言每100克牛奶含水分87克，蛋白質克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵毫克，維生素a140國際單位，維生素b10.04毫克，維生素毫克，尼克酸毫克，維生素c1毫克。可供熱量69千卡。材料主料 牛奶300g 雞蛋3個 輔料 糖適量。牛奶燉蛋。將雞蛋打成蛋液。牛奶備好。加2湯匙...