1樓：擺地攤的
材料照燒鮪魚罐1罐，美奶滋2大匙，蔥末1大匙，泡麵麵條1包
做法1、泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾放入餐盤中；
2、倒入照燒鮪魚罐(需將罐頭內的油先倒掉)，淋上沙拉醬，撒上蔥花即可。
安丁魚燉豆腐的做法
2樓：匿名使用者
1.準備食材：在市場上購買活安丁魚，大概在400g到500g之間；嫩豆腐3小塊，或者是一大塊，根據喜好來定，一般魚燉豆腐，豆腐比較好吃。將姜切絲，大蒜葉子切段。待用。。
2.煎魚：魚清洗乾淨後在油鍋裡面小火煎，兩面煎黃，儘量多放點油，煎起來才不會糊。
3.魚煎好後將油倒出，只留少許，加一碗水（水沒過魚身），煮開後放入鹽、醋、小米椒、薑片等調料，加入小塊的白豆腐。10分鐘後，待湯是白色後撒上大蒜葉子，放點雞精，起鍋。
3樓：匿名使用者
原料：老闆魚1斤、本地滷水豆腐1斤、蔥薑蒜少許。
做法：1、老闆魚去內臟，洗淨控幹，切方塊；
2、豆腐切塊，蔥蒜切片，姜切絲備用；
3、熱鍋冷油，油熱後，煸香蔥薑蒜，下入魚塊幹煎1分鐘，烹入料酒；
4、新增沒過魚塊的水，燒開；
5、倒入砂鍋中用中小火燉5分鐘；
6、加入豆腐塊煮開後小火燉5分鐘，出鍋前調入鹽、胡椒粉、雞精，撒上蔥花香菜即可。
彎丁魚燒豆腐怎麼做
4樓：忘事已久
彎丁魚殺好，洗淨備用。
生薑切片，蒜籽剝好，大蔥切點絲，備用。
大火燒紅鍋，加油。油開，加薑片。稍許，加入彎丁魚，炸魚5分鐘。翻魚再炸5分鐘。至兩面發黃即可。
加水，大火煮沸，小火熬湯至牛奶色。加老豆腐入鍋，沒入湯內，大火煮沸，小火慢燉。
加蒜籽，中火收湯至大半，待豆腐出現蜂窩狀，加辣椒麵兩至三勺，鹽稍許。收湯至小半，加少量蔥絲或蔥末。盛碗。
昂丁魚燒豆腐的做法
5樓：du風雲
材料：昂刺魚 豆腐 姜蒜 香菜 香菇 紅椒做法1.昂刺魚處理乾淨，背上劃幾刀，抹少許的鹽加料酒醃製15分鐘；
2.姜蒜切好，紅椒切小塊，豆腐切小塊過水去豆腥味，瀝乾水分待用；
3.鍋裡放少許的菜油，6成熱放入昂刺魚中火兩邊煎黃；
4.放入姜蒜，出香味，加料酒，鍋蓋蓋起來燜半分鐘加少許醬油，適量清水，加鹽白糖，少許醋，大火燒開，中小火略煮7分鐘；
5.中途把魚翻下面，放入豆腐，在燜上10分鐘的樣子；
6.放入紅椒，大火稍微收汁，放入香菜，蔥花；
7.裝盤，也可以加點香油。
6樓：格格巫
1. 起油鍋，放入八角，姜，蒜爆香。
2. 放入昂丁魚煎幾秒鐘。
3. 放入醬油，鹽，料酒，辣椒醬，然後加入水。
4. 放入切好刀的豆腐一起煮。
5. 收好汁放入蔥花和味精即可。
紅燒安丁魚的家常做法大全怎麼做好
7樓：夜夢薇
用料主料
料酒1湯匙
輔料黃蜂魚4條蒜
1湯匙幹辣椒
1湯匙姜
1湯匙八角
1湯匙紅燒安丁魚的做法
1.準備工作做好；油燒熱煎魚、兩面煎好；放料酒，黃酒都可（需要一瓶）；一定記得蓋蓋子，才能把味道燒進去
2.一起放進去；燒一會；然後放：老抽調色、醬油、豆瓣醬、一點糖；稍加點水，燒一會；等收汁，就ok了
烹飪技巧
1、這次沒有把魚切成一段一段的，看起來更有食慾；
2、個人覺得放辣椒很美味， 一點點辣辣的。
豆腐丁煮魚的做法，豆腐丁煮魚怎麼做好吃，豆腐
8樓：小檸檬
食材主料
魚肉350克
豆腐丁350克輔料油
適量鹽適量醬油
適量味精
適量辣椒
適量步驟
1.備魚肉和豆腐丁，
2.先煎魚，
3.撒鹽，
4.煎稍黃，
5.放進豆腐丁煎二分鐘，
6.再放進辣椒，
7.淋上醬油後炒勻後放點清水，
8.煮五分鐘入味，
9.調入味精，
10.即可裝盤。
紅燒安丁魚的家常做法大全怎麼做好吃
9樓：命中註定的
主料 2人份
料酒1湯匙
輔料黃蜂魚4條、蒜1湯匙、幹辣椒1湯匙、姜1湯匙、八角1湯匙紅燒安丁魚步驟1
準備工作做好；油燒熱煎魚、兩面煎好；放料酒，黃酒都可（需要一瓶）；一定記得蓋蓋子，才能把味道燒進去
步驟2一起放進去；燒一會；然後放：老抽調色、醬油、豆瓣醬、一點糖；稍加點水，燒一會；等收汁，就ok了
安丁魚怎麼燒最簡單
10樓：匿名使用者
菜名：紅燜安丁魚
主料：安丁魚魚1斤（該魚腹下有刺，肉幼味美，一般每條不起0.5斤）。
配料：薑絲、蔥頭各1兩，肉絲2兩。
做法：將安丁魚抹卓油、粉，用武火油炸，和上述配料加鹽合燜。
特點：烹作簡易，肉鮮味美。
耗魚燒米豆腐的做法?
11樓：餓狼傳說
材料原料：米飯、三文魚、蛤蜊、洋蔥、胡蘿蔔、青椒調料：鹽、味精、紫蘇義大利麵醬、卡夫芝士粉做法1、先用清水把蛤蜊燒開，剔出蛤蜊肉，浸泡在冷水裡。
2、把米洗乾淨，用蛤蜊水把米飯煮熟。
3、把三文魚肉切丁，把洋蔥切碎，胡蘿蔔切小丁，青椒切成片。
4、在鍋裡放油，燒熱，下青椒煸炒，待青椒變軟，盛起、濾幹油，待用。
5、將剩下的油用來炒洋蔥，待洋蔥炒出香味，再倒入胡蘿蔔丁。
6、放少許鹽和紫蘇義大利麵醬，加少許蛤蜊湯，再將蛤蜊肉和三文魚倒入鍋中，燒開，加入燒好的白米飯攪拌均勻，加入青椒，撒上味精，裝盆。
7、吃的時候，可以盛在盤裡，撒上卡夫芝士粉。
安丁魚燉豆腐的做法，家常安丁魚燒豆腐紅燒怎麼燒好吃
1.準備食材 在市場上購買活安丁魚，大概在400g到500g之間 嫩豆腐3小塊，或者是一大塊，根據喜好來定，一般魚燉豆腐，豆腐比較好吃。將姜切絲，大蒜葉子切段。待用。2.煎魚 魚清洗乾淨後在油鍋裡面小火煎，兩面煎黃，儘量多放點油，煎起來才不會糊。3.魚煎好後將油倒出，只留少許，加一碗水 水沒過魚身 ...
葛魚燉豆腐怎麼做簡單又好吃，做法，葛魚燒豆腐怎麼做好吃，葛魚燒豆腐的家常做法
異樣不一樣 做法二主 料 胖頭魚頭1個500克左右 豆腐200克 香蔥2棵 生薑1小塊 大蒜3瓣 澱粉適量 調配料 食用油30克 醬油2小匙 料酒1 2大匙 胡椒粉1小匙 精鹽1小匙 白糖1小匙 味精1小匙 製作過程 1 將胖頭魚頭收拾乾淨，從中間切開 香蔥 生薑 大蒜洗淨切片 豆腐切長條 2 鍋內...
雪魚燒豆腐怎麼做好吃，鱈魚燉豆腐怎麼做竅門
鱈魚燉豆腐的做法步驟11.準備好所有的食材。鱈魚燉豆腐的做法步驟22.鱈魚洗淨切段，裹入蛋液。鱈魚燉豆腐的做法步驟33.放入油鍋中煎至。兩面金黃撈出備用。鱈魚燉豆腐的做法步驟44.豆腐切小塊用淡鹽水浸泡備用。鱈魚燉豆腐的做法步驟55.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和辣椒。鱈魚燉豆腐的做法步驟66.放入煎好的鱈魚...