枸杞葉魚頭湯的家常做法大全怎麼做好吃視

時間 2021-08-30 09:47:54

1樓:匿名使用者

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長白山人蔘,東阿阿膠並稱為中藥四寶。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

如果"枸杞"指的是商品"枸杞子",則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果"枸杞"指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

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2樓:爵帝倵士

用料主料

枸杞葉300克

瘦肉200克

雞蛋130克輔料油

10克鹽

8克蠔油3克姜

5克枸杞葉魚頭湯的做法

1.準備好枸杞菜

2.摘下枸杞葉子,洗淨待用,豬肉切片,用油鹽和蠔油醃10分鐘,薑切片3.湯鍋內放入適量清水,水燒開後加入薑片

4.加入肉片,煲5分鐘

5.加入枸杞葉,煲2分鐘

6.打入雞蛋,攪散

7.加入鹽調味即可

8.盛出享用

3樓:匿名使用者

材料: 枸杞葉1把,枸杞子2湯匙,魚,油1茶匙,料酒1茶匙,鹽適量。

做法:1.魚頭魚尾洗淨,用廚房紙巾擦乾水分。鍋裡入油,燒熱後放入魚頭,煎直兩面發微黃就可以了。

2.加入少許料酒和生薑末。

3.加入適量的開水,水需要一次加足。不要後續新增了。這樣做出來的湯汁就比較濃!

4.大火煮開5分鐘轉小火燉20分鐘。

5.這是燉了20分鐘後的魚湯。

6.加入少許枸杞子大火煮開一下,再加入少許鹽調味就可以關火了。

7.又濃又香的枸杞魚頭湯做好了

4樓:好一朵浪花啊

枸杞魚頭湯

原料:魚頭1只(500克),白芷10克,枸杞15克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。

枸杞魚頭湯的做法

1.將魚頭去鰓,洗淨,剁成4塊;白芷潤透,切薄片;枸杞去果柄、雜質,洗淨;薑切片,蔥切段。

2.將魚頭、白芷、枸杞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內,加水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮30分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。

功效:散風上痛、消腫排膿、澤膚美容。本湯適用於鼻流膿涕、牙痛、瘡瘍腫毒、肌膚不潤等症。

枸杞子的營養價值

枸杞子性味甘平,具有滋肝、補腎、潤肺、補虛、益精、明目、固髓、健骨等功效,適用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、肺結核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子無毒***,可在日常膳食中配餐時隨意搭配,久服枸杞子可強筋壯骨、益壽延年..

魚頭湯可以放枸杞葉嗎

5樓:

魚頭湯的做法

材料有機菜脯1包,蒜頭2粒,鮮味露2小匙,醬油1瓶蓋,魚露1小匙做法1、先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉);

2、再切成小顆粒;

3、起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(臺語)再加入蒜頭拌炒;

4、先試味道再加入調味料拌勻即可上桌。

6樓:衣

為什麼不放枸杞而是枸杞葉?

枸杞葉魚頭湯孕婦可以喝嗎

7樓:lu飛君

枸杞葉屬涼性,建議少使用。

8樓:蓮子

可以,但是枸杞葉不宜食用過多

枸杞葉豆腐魚湯功效

9樓:匿名使用者

營養功效

有較佳的健腦抗衰功能。

解熱、鎮痛預防癌種增加食慾

具有清熱瀉火、涼血解毒作用。

對高血壓和心臟病患者極為有益

芋頭魚頭湯的家常做法大全怎麼做好

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