1樓：0澤國a網盤
清蒸黃立魚
主料：黃立魚
調料：料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精
做法：1、將蔥切成絲、姜切絲；
2、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。
或者美食＝原料×廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。
黃花魚『天生麗質』，不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黃花魚)，也許和您以往的蒸魚方法略有不同，但一樣簡單、一樣美味。
原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生薑，蔥
清蒸黃花魚做法：
1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。(下圖)
2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7－10分鐘(魚的重量)
3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。
4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。
5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。
2樓：匿名使用者
材料鯧魚1條，青紅椒適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，蔥適量
做法1.將魚宰好洗淨，熱油下鍋煎至兩面金黃。
2.下青紅椒、薑絲、料酒、生抽、鹽，加適量水稍燜一下。
3.起鍋時加點雞精、蔥花。
清蒸黃立魚的做法步驟圖，清蒸黃立魚怎麼做
3樓：微湖情
清蒸黃立魚
主料：黃立魚
調料：料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精
做法：1、將蔥切成絲、姜切絲；
2、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。
或者美食＝原料×廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。
黃花魚『天生麗質』，不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黃花魚)，也許和您以往的蒸魚方法略有不同，但一樣簡單、一樣美味。
原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生薑，蔥
清蒸黃花魚做法：
1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。(下圖)
2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7－10分鐘(魚的重量)
3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。
4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。
5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。
清蒸黃立魚怎麼做
4樓：蕭瑟中的寒風
主料：黃立魚
調料：料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精
做法：1、將蔥切成絲、姜切絲；
2、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。
或者美食＝原料×廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。
黃花魚『天生麗質』，不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黃花魚)，也許和您以往的蒸魚方法略有不同，但一樣簡單、一樣美味。
原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生薑，蔥
清蒸黃花魚做法：
1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。(下圖)
2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7－10分鐘(魚的重量)
3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。
4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。
5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。
蒸黃魚乾的做法步驟圖，蒸黃魚乾怎麼做好吃
5樓：侯爵哆啦
蒸黃花魚乾：準備用料：黃花魚乾250g、橄欖油適量、姜適量、小蔥適量1、黃花魚乾稍清洗一下,抹乾水分,肉厚處下刀切一下方便熟透;
2、切薑絲;
3、把薑絲鋪在魚身上;
4、淋上少許的橄欖油;
5、入蒸鍋蒸約8分鐘至熟;
6、把薑絲去掉;
7、撒上小蔥即可!
6樓：0澤國a網盤
黃魚含有豐富的蛋白質，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。所以，食用黃魚對我們有很大的幫助。
清蒸黃魚乾做法大全
食材食譜熱量：31.5(大卡)
主料黃魚乾一條
方法/步驟
11.用刷子把黃魚清洗乾淨後，放在水裡泡一下，差不多十分鐘就好了。同時把蔥薑蒜以及小辣椒洗好，切小
清蒸黃魚乾做法大全
22.把魚放在一個盤子裡，把魚放在上面，加點料酒，加點油，再加鹽以及蔥薑蒜和辣椒，最後加醬油。**，放在鍋裡水沸騰時再蒸6分鐘就差不多了。
清蒸黃魚乾做法大全
33.出鍋。把鍋清洗乾淨後，加點油，油熱後加入辣椒爆香，澆在魚上。就可以食用咯。
清蒸黃立魚的做法步驟圖，清蒸黃立魚怎麼做
微湖情 清蒸黃立魚 主料 黃立魚 調料 料酒 鹽 薑絲 蔥絲 雞精 做法 1 將蔥切成絲 姜切絲 2 將魚洗淨起五臟，撒上料酒 鹽 魚腹中放入蔥絲 薑絲上籠蒸8分鐘即可。或者美食 原料 廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。黃花魚 天生麗質 不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的...
清蒸鯧扁魚的做法步驟圖，清蒸鯧扁魚怎麼做
如期而遇 食材主料昌扁魚500g 輔料鹽5g糖5g料酒10g生薑5g大蒜5g油10g蔥花10g辣椒3g 步驟清蒸昌扁魚的做法步驟11.把昌扁魚洗乾淨，瀝乾水份，把昌扁魚碼進盆子裡 清蒸昌扁魚的做法步驟22.在魚上澆入料酒，加入鹽 糖 生薑 大蒜 辣椒和油 清蒸昌扁魚的做法步驟33.入鍋蒸十分鐘即可，...
粉蒸黃丫頭的做法，清蒸黃丫頭的做法
唯一小哈哈 主料黃顙魚適量 輔料料酒適量 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 薑末適量 醋適量 蒸菜粉適量 水澱粉適量 蔥花少許 粉蒸黃顙魚的做法步驟 1.將新鮮黃顙魚除去鰭 內臟，洗淨，置於盆中，加入料酒，鹽，雞精，胡椒粉，薑末，醋，拌勻，醃製15分鐘左右 注意 魚一定要新鮮，最好現殺現做，如果你不會殺...